超預期的好吃！！雖然每個月只能吃上一次…

2025-07-09 12:49 艾格吃飽了

一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
每月此時，
薯角我準點現身！
只因我司被無限回購的好東西，
它它它又回來了

數量有限，
一個月僅開放一次！

比外面餐廳還要地道嘿嘿～

本薯的信心何來？

都是尊貴的飽記客人給的嘿嘿，
請看後臺上月剛出爐的好評👇
正是這一鍋——
清甜得能連喝三五碗的

飽記·海南椰子雞！

此雞作為我司不定期返場嘉賓，
後臺常有人問起。
都是正宗本土文昌雞，

吃著椰子長大，

每一隻都是鮮殺急凍，
外面那種大路貨根本比不了～

請看雞場大哥發來的實拍圖👇

椰子雞作為一種「天然去雕飾」的美食，
要好吃無非看這三樣：

雞新鮮嗎？

椰子水清甜嗎？

調料正宗嗎？

作為此雞的鐵粉，
本薯曾將它與某馬椰子雞
進行過一番比對！
先說結論：贏得很全面！
客官請往下看👇

先說某馬，
本薯特意下單了一份雙人套餐，
139 元，到手發現雞隻有 450g

倒是也吃得飽！
只是感覺錢都花在了配菜上。
（白菜、響鈴卷、芋頭、玉米什麼的

最重要的是

這雞！

雖然也寫的文昌雞，
但它是冰凍的。。。
換句話說：
不知道啥時候殺的，
沒那麼新鮮。

這樣的雞有什麼問題呢？
就是煮出來像這樣👇
容易起沫，不夠清亮，
入口直接吃容易起腥氣，
需要蘸調料蓋一下。

而我

飽記的雞湯，

長這樣嘿嘿👇
泛著一層漂亮的油花～

畢竟這雞，
是產品同事在一個愛吃雞的文昌大叔指導下，
找到的本土正宗文昌雞！
且給大家保證，
每一隻都是活雞現殺！
再送入 -38 度以下的冷庫急速冷凍，
凍實後按順序順豐空運發出。
到手時還新鮮得不得了

文昌大叔紮根當地數十年，
對小島的雞瞭如指掌，

給產品同事推薦的這群，

生活在文昌的田野林間，
先是在外頭散養上 100 天，
再關到籠子裡養 20 天，
放養的時候增肌，
籠養的時候增肥。
（難道這就是傳說中的脂包肌？

煮完後皮薄、肉嫩，
吃起來彈牙爽滑，
有鮮美雞味的同時沒有腥氣。
直接空口吃，
也有淡香回甘的清甜味～

好的，

接下來到

椰子水！

某馬給到兩個新鮮的椰青，
確實也是清甜的，
就是略重，且自己刮椰肉比較麻煩。
我司為了長途運輸，
配的 100% 純椰子水，
過濾好分裝，直接冷凍儲存，
開蓋後很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，
給大家剝好了，
在風味不減的同時，
儘可能方便快捷

最後一步，
調一個靈魂蘸料！

某馬的調料包長這樣👇

看著很方便，
但這一步其實省不得。。。
尤其金桔和沙姜，
切開後長時間放置，
風味就有所減損！
沒有那股子撲面而來的清新勁兒～

所以我們給到大家的是
需要自己切一下
但超新鮮的版本👇

再給大家推薦一個地道調法！
青金桔

不切開擠汁，

而是剝開後整瓣丟進去！
這樣做妙在何處呢？
就是減少了金桔直接的嗆，
又保留了果實帶來的清新感～
（誰發明的？快出來受本薯一拜！

配的醬油，
同樣大有來頭！

獨家配方的減鹽版本，

裡面還混了沙薑汁哦～
外面根本買不到！
成本高，但更健康，
且吃多了也不會有口渴感，
一瓶體貼細心的好醬油！

好了，
最後展示一下我飽記·海南椰子雞
完整全家福👇
看！啥都給你備好了！

廚藝方面，0 難度！
準備好一口鍋，
四步就能完成。
1.所有食材解凍瀝乾備用；
2.倒椰子水，倒椰肉、馬蹄煮開；

3.倒雞肉，煮 5-7 分鐘即可食用啦～

4.調一個海南傳統風味蘸料！

熱騰騰、暖乎乎，
清甜得能連喝三五碗～

還能吃到脆脆糯糯的珍珠馬蹄，
每一顆都清甜有滋味～

老規矩！
為了保證新鮮，
我司跟雞場約定，
給大家新鮮殺雞發貨！

所以現在還是

預售！

限時開放 7 天閃購！
下一批預計 5 月 23 號能發，

快，加入這個文昌吃雞小隊！

飽記·海南椰子雞
限時早鳥 86 折！！！
限時閃購 7 天！
預計 5.23 發貨
戳圖買它👇

題 外

朋友們！！！
今年的飽記粽子！買了嗎？？
除了經典四個口味湖州大粽，
還有用了現榨蔥油、蔥酥的閩南肉粽！
泉州媽媽配方！地道得不得了～
限時吃粽 9 折！
時令新鮮的春季茶中
「梅家塢」和「蒙頂甘露」價效比高！
自家喝不心疼！
限時單件 86 折/雙件 8 折！
上好的「獅峰龍井」送人包體面！
限時喝春茶 9 折
突然熟了的雲南西紅柿，

小時候陽光里長大的濃郁番茄味兒，

限時早鳥 86 折！！
來自湛江的紅膏青蟹。
不僅有紅膏，
而且滿到蟹殼角角落落。
其他的東海野生海鮮，

肥美

銀鯧

和

紅膏梭子蟹

，


都是高階餐廳水平！
限時吃海鮮 9 折！
還有些只有最近這一陣可吃的水果👇
昨天剛上的金山小皇冠西瓜，
拿過上海金獎！爆汁清甜還有瓜鮮味！
限時早鳥 86 折！
也拿過上海金獎的金山小番茄，
難得迴歸的泰國超甜多汁金柚，
瓜肉軟糯的翡翠冰淇淋甜瓜，
無渣不麻嘴的海南金鑽鳳梨，
連鹽水都不用泡。
卷中卷紅玉芒果，
嬌豔可人的雷州木瓜，
現在也有限時 9 折！
飽記·口碑湖州大粽預售中
現貨中！！！
限時吃粽 9 折！！！！
戳圖買它👇

飽記·金山小皇冠西瓜

購買方式如下

限時早鳥 86 折！！！！
戳圖買它👇

飽記·雲南西紅柿
購買方式如下
限時早鳥 86 折！！
戳圖購買👇

飽記·多汁泰國金柚
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！
戳圖購買👇

飽記·梅家塢龍井&蒙頂甘露
限時單件 86 折！！！

兩件 8 折！！

戳圖購買👇

飽記·獅峰頭採明前龍井
購買方式如下👇
限時喝春茶 9 折！！！
戳圖下單購買👇

飽記·金山五彩小番茄
購買方式如下
限時 9 折！！
戳圖購買👇

飽記·翡翠冰淇淋甜瓜
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！
戳圖購買👇

飽記·花香脆甜藍莓
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！
戳圖購買👇

飽記·湛江紅膏青蟹
購買方式如下
限時吃海鮮 9 折！！！
戳圖下單購買👇

飽記·海南金鑽鳳梨
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！
戳圖購買👇

飽記·海南紅玉芒果
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！！
戳圖購買👇

飽記·湛江雷州木瓜
購買方式如下
限時吃水果 9 折！！
戳圖購買👇

本文的研究員
薯角
我想我知道夏天的味道
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物

文章轉載請加微信「baojiclub」


相關文章