
對於美食愛好者而言,
Gordon Ramsay
無疑代表著烹飪藝術的巔峰。
他以其對食材的極致追求、
對味道的精準把控以及
對烹飪的嚴苛要求,
贏得了“地獄廚神”的美譽。
而今這位米其林星廚旗下的餐廳
「 Gordon Ramsay Steak 」
正式登陸大溫哥華的
River Rock Casino Resort
為加拿大的美食愛好者帶來
一場前所未有的味蕾盛宴。

Gordon Ramsay
多元身份下的烹飪傳奇
作為享譽全球的“米其林主廚”,Gordon Ramsay以其精湛的烹飪技藝和對食材的極致追求,贏得了無數食客的讚譽。他的餐廳遍佈全球,每一道菜品都承載著他對美食的獨特理解和創新。無論是經典的惠靈頓牛排,還是創意十足的新式料理,都能讓人感受到他對烹飪藝術的深厚功底和無限熱情。
而在當今這個充滿變數與可能的時代,斜槓人生(即同時擁有多重職業身份)逐漸成為了一種新的社會現象。而Gordon Ramsay,這位享譽全球的主廚、餐廳老闆、作家及電視節目主持人,無疑是斜槓人群中的佼佼者。他的職業生涯豐富多彩,每一個身份都閃耀著獨特的光芒,編織出傳奇般的人生。仔細審視Gordon Ramsay的職業生涯,我們不難發現,儘管他的身份多元,但所有成就的起點和圓心始終是“廚師”這個身份。正是對烹飪藝術的熱愛與執著,讓他在這個領域不斷深耕細作,最終達到了令人矚目的高度。
除了主廚身份外,Gordon Ramsay還是一位才華橫溢的作家和電視節目主持人。他將自己的烹飪經驗和人生智慧融入書籍和節目中,與廣大觀眾分享美食的快樂和生活的真諦。
在同時擁有公眾流量和菜品質量的前提下,他同時經營著多家知名餐廳,從選址、裝修到菜品設計、服務培訓,每一個環節都親力親為,力求完美。正是這種對細節的極致關注,讓他的餐廳成為了全球美食愛好者心中的聖地。





新開業的餐廳位於River Rock Casino Resort內,設計考究,裝潢典雅,兼顧奢華與舒適,餐廳按功能分成主用餐區,酒吧,私人包房,和露臺,共設有266個座位,寬敞雅緻,能夠滿足多樣化的晚宴或就餐需求。

餐廳精心還挑選了來自世界各地的精釀,不僅品種豐富,而且品質上乘,能滿足最資深老饕的挑剔味蕾。無論是醇厚濃郁紅葡萄酒的,還是清新爽口白葡萄酒的,或是口味繽紛的特效雞尾酒,都能讓您味蕾大開,享受極致的饕餮體驗。對了,對了,他們家的露臺可以俯瞰菲沙河的宜人美景,視野開闊,風景如畫,在氣候宜人的季節裡,絕對會是大家爭相預訂的熱門區域和網紅打卡點。

完美牛排的誕生

Roasted Beef Wellington (For 2)
這道大名鼎鼎的“惠靈頓牛排”在 Gordon Ramsay 的節目中經常成為考驗廚師技藝和心理素質的“試金石”。五成熟的菲力牛排,鮮嫩多汁,口味飽滿立體。
值得一提的是外層酥皮的烤制,更是需要廚師掌握恰到好處的火候,既要保證酥皮的香脆,又要避免內部牛排過熟,這無疑是對廚師技藝的一大考驗。所以它不僅僅是一道料理,更是一種對烹飪藝術的極致追求和展現。

從開胃菜到主菜,再到甜品,
每一道菜品都展現了
Gordon Ramsay對食材的極致追求
和對烹飪技藝的精湛掌握。
新鮮的食材、獨特的調味、
恰到好處的烹飪火候,
共同構建出層次豐富、
口感細膩的美味佳餚。

Tuna Tartare

Tuna Tartare是由法籍日裔廚師Shigefumi Tachibe在1984年創作出來的,名字來源於佐料塔塔醬(Tartar Sauce)。雖然製作工序非常複雜,但Gordon Ramsay的團隊卻能完美駕馭。整道料理的口感清爽而充滿層次感,既有吞拿魚的鮮甜,又有蔬菜的爽脆,滿分推薦💯。
Tomahawk

戰斧牛排,因其形狀酷似印第安人的戰斧而得名,它實際上是牛肋骨部位的帶骨肉眼牛排,其特點是體積大、肉量多、骨頭長,通常重量在1至2公斤之間。
Gordon Ramsay餐廳的廚師會根據牛排的厚度和客人的口味偏好來調整火候和時間,以確保牛排達到最佳的口感和風味。值得提醒的是,由於體積較大,烹飪和等待的時間較長,但好東西是值得等待的,相信我,試過之後你一定不會失望。


Sticky Toffee Pudding

Chef Ramsay著名的Sticky Toffee Pudding的蛋糕體細膩溼潤,並且由於加入了椰棗等配料,口感豐富,層次分明。
再淋上濃郁的太妃醬以及奶油或冰激凌等醬料,慢慢滲透到蛋糕的每一個縫隙中,迸發出出一層濃郁而甜蜜的味道,齒頰留香。
BOOK A TABLE

為了確保您能享受到最佳的用餐環境和服務,我們建議透過 OpenTable 進行預訂。這樣不僅可以提前鎖定心儀的座位,還能避免現場排隊等待的煩惱。
我們的餐廳每天下午5:00開始營業(但您可以隨時登陸OpenTable進行線上預定),這個時間點也恰好是結束一天忙碌工作後,享受一頓美味晚餐的最佳時刻。在這裡,您可以品嚐到由 Gordon Ramsay 親自指導烹飪的頂級牛排,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
除了透過 OpenTable 預訂外,您還可以透過訪問 RiverRock.com 網站了解更多關於 Gordon Ramsay 牛排餐廳的資訊。網站上詳細介紹了餐廳的特色菜品、用餐環境以及最新活動等資訊,幫助您更好地規劃晚餐行程。
此外,您還可以在 Instagram 和 Facebook 上關注 River Rock Casino Resort 的官方賬號。透過這些社交平臺,您可以及時獲取餐廳的最新動態、美食圖片以及顧客評價等資訊,讓您在享受美食的同時,也能感受有趣的互動與交流。
私信後臺贏獎品

為了慶祝新店開幕,3月18日之前,只需私信後臺,即有機會贏取價值CAD$150的禮券。我們將於3月19日進行抽獎,請確保您的聯絡方式準確無誤,以便在抽獎結束後及時與您聯絡。獲獎者需攜帶本人有效身份證件在有效期內到Gordon Ramsay Steak Vancouver前來領獎*。
*Gordon Ramsay Steak Vancouver 和 River Rock Casino Resort保留對本次活動的最終解釋權。
好啦,我們一切就緒,就等你咯!

