春夏是喝花茶調和陰陽的好時節,聞著花香味,喝水也覺得舒爽萬分。
它清冷又不失甜美,溫柔又不失風骨。淡雅鮮靈、醇厚鮮爽,實在適合開啟一年好春光。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中國的花茶裡,可聞春天的氣味”美譽。以香入魂,以味得清歡。
熱水一衝,花與葉旋即注入全新的生命力。觀之如碧潭飄雪、落英繽紛;聞之如春風四月、雨後茶莊。
品之,那一口鮮靈入骨的茉莉花香入口,清泠泠、甜絲絲的淡雅風味浸潤唇舌。
古人云:“春飲花茶”。看來,誠不我欺。
今天就給大家帶來一款非遺傳承基地出品【汖茗元】茉莉花茶,又香又醇厚,養顏又養生。
便宜大碗的茉莉花茶,日常放在辦公室當作口糧茶,或用來煮茉莉奶綠,製作茉莉拿鐵,也完全不心疼~

當然想要得到我們的推薦,只圖實惠,口味不佳也不行
這罐花茶在選品會上衝泡分享之後,大家都表示非常驚豔:不僅聞著好聞,入口也確乎能品到水潤嬌嫩的花香,而且比日常喝到的茉莉花茶好像要更清甜一些!

問了茶廠才知道,這汖茗元茉莉花茶大有來頭。
既有茉莉花的鮮靈香味,又有綠茶濃郁爽口的天然之味,滋味醇和,口口濃香。

汖茗元的創辦者鄭文廣先生,自2000年開始接觸茶葉行業,不僅是高階評茶員,還獲得過福建省茶葉學會(高階)製茶師的認證。
這款非遺傳承基地出品的「茉莉花茶」,採用橫縣茉莉花,以花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而聞名。

數年來更是獲獎榮譽無數!
連續三屆榮獲中國茶葉流通協會主辦的全國花茶質量評比金獎。


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我們選擇的這家公司規模龐大,總佔地面積4.3萬㎡,擁有9個標準化茉莉花茶生產車間、2個六堡車間,現加工茶葉能力達1萬噸。
公司現已建成蓮塘聖山生態有機茶園、百合鎮南岸村有機茉莉花基地;
完全不使用化學肥料、農藥的栽培方式,並採行自然方法防治病蟲。基地均已透過BCS歐盟有機認證。

多次精工窨制而成。製作過程充分抓住鮮花吐香、茶坯吸香重要環節,嚴格把控茶葉吸取花香的飽和度;
幹茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,具有花香濃郁、鮮靈持久、味醇厚、耐泡特點,其獨特品味贏得了眾多消費者的喜愛。

女性大多喜愛喝茉莉花茶,因其具有獨特的清甜味道,入口很柔和舒服。
而且茶葉中富含茶多酚、茶多糖等物質,具有抗氧化作用,很難讓人不心動!!!

經常喝,可以幫助緩解疲勞,集中精力完成自己的工作。還可用於食療,如茉莉冬瓜湯。

喝了一年又一年,每一年仍會淪陷在它早春的香和味裡。此等人間香茗,春日自飲,送人皆為上等佳品。
看這品質可不是吹的!超多好評,回購率也非常高!

茶表誠意,饋贈八方,手工編織簍,送禮大氣得體。

69塊錢就能喝至少一個月!!!這樣實惠的茉莉花茶,真的很難得!!!

推薦理由:
1.非遺傳承基地出品,百年老字號口碑
2.精選來自中國茉莉之鄉——橫縣茉莉鮮花
3.搭配海拔800米高山綠茶,保留春天滋味
4.工藝複雜,茶香濃郁,入口香醇
5.69塊下單即配手工編織簍(簍子款式隨機),自留好喝,送禮得體

汖茗元茉莉花茶的原料搭配,在業內妥妥的良心滿滿!
選用高山綠茶,配於橫縣茉莉鮮花(中華人民共和國地理標誌保護產品)。

廣西橫縣地處亞熱帶季風氣候,地處北迴歸線以南,氣候溫暖,土壤肥沃,常年雨量充沛,日照充足,是遠近聞名的“中國茉莉之鄉”。
也正因如此,從橫縣出產的茉莉花更加飽滿、水靈、香氣撲鼻。

在此處生產的金花牌茉莉花,從1984年開始生產至今一直是全國花茶市場的中堅力量。

為了儘可能地留出茉莉花的清香,他們對於採花有著很高的要求:陰天、雨天均不採,只在三伏天日頭最盛的時間採摘。
採花的最佳時段,是下午兩三點,正好是日頭最毒的時候,高溫能讓花蕾中的精油濃度達到頂峰。而且花農只能摘含苞欲放的花蕾,花骨朵不能摘(沒有香),開過的也不能摘(香氣散盡)。

這樣採摘的茉莉,香氣最足,味道最濃。
採下的茉莉花蕾嬌貴,要用通氣籮筐網兜裝好,絕不能悶著擠著了,否則就會變味。

之後就要迅速送入茶廠,開始和茶胚一起製作花茶。
運至茶廠後,需迅速攤涼,每間隔半小時堆起,半小時推開,反覆這個過程。
要經過攤晾、養護、伺花、篩花、打底等工序。
溫度、溼度、空氣含氧量,都必需由經驗豐富的匠人親自掌握,才能讓茉莉儘可能地吐露芬芳。

等到茉莉完全吐盡香氣之後,再人工挑揀出乾花來,並加入新鮮花朵繼續窨制。
只有最後一次窨制的茉莉花瓣會被留下。既為美觀,又為增香,比沒有茉莉花瓣的花茶更多一絲香氣。



當然,好的茉莉花茶,對茶坯選料同樣非常講究。
「汖茗元」茉莉花茶,只選海拔800米以上、春季採摘的高山綠茶。

透過殺青、揉捻、乾燥三個過程,初製成烘青綠茶,大部分用於窨制各種花茶,稱之為茶坯。
特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。

「茉莉花胚」「高山茶胚」準備好後,就是開始“拼合”茉莉花茶了!
有一道非常重要的加工工藝便是“窨制”。

我們都知道,茶葉能吸收氣味。
窨制就是利用茶葉吸附性,吸收茉莉花香氣,變成帶有花香的茶。
我們將茶坯進行乾燥處理,有利於花茶的香氣提高。

乾燥茶坯的溫度不能太高,不然容易產生焦味火味,從而影響茶的花香味,乾燥後還要讓茶坯冷卻下來。
接著一層茶一層花,再用翻耙分拌均勻,堆砌成20cm左右的茶堆。
最頂部覆蓋一層茉莉花,這個過程中茶葉充分吸收花香,並由經驗豐富的老茶師即時監測。

當茶堆的溫度與溼度超過熏製條件時,將花和茶進行分離、攤涼、烘乾,這才算完成一個窨制過程。
想要窨制好,就必須在配花量、花開放度、溫度、水份、厚度、時間這6個方面下足工夫。
當茶坯將一批茉莉花完全吸掉後,我們就重新換上一批茉莉花,讓茶坯繼續吸收香氣。

一杯好喝的茉莉花,靠的全是匠人們的手藝和經驗。
冬春過渡容易乾燥之際,泡一杯由工匠們手工採摘的茉莉花茶就再合適不過了。

工作時,呷一口高香鮮靈的茉莉花,驅趕午後睏意,渾身都舒坦。


宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰:“他年我若修花使,列做人間蒂一香。”
成品花茶茶湯橙黃明亮、口感鮮濃醇厚,花香飽滿。

沖泡茉莉花茶,水溫80-90°為宜;
沖泡壺口緊靠茶杯,直接注於茶葉上,讓香味緩緩浸出。

二泡採用中斟,壺口稍離杯口,注入沸水,讓茶水交融;
三泡採用高衝,壺口離茶杯口稍遠衝入沸水,使茶葉翻滾,茶湯迴盪,花香隨著茶湯翻滾飄溢;
一般沖水至八分滿為止,衝後立即加蓋,以保茶香。

茉莉花茶經沖泡靜置片刻後,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。
也可以湊著香氣作深呼吸狀,充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱“鼻品”。

等到茶湯稍涼的時候,小口喝入,讓茶湯在口中停留一陣子,再以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作。
使茶湯在舌面上往返流動,充分和味蕾接觸,品嚐茶葉和香氣後再嚥下,這叫“口品”。
所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”的說法。

茉莉花茶,湯色黃綠明亮,花香透過茶湯彌散,鮮靈持久。
在一個充滿陽光的午後,沏上一杯茉莉花茶,看茶在杯中上下漂浮,身邊盡是芬芳的香氣,輕輕茗上一口,花香伴著茶香,頓時便心神舒暢了。

1罐350g,只需69元,就能體會“列作人間蒂一香”的美妙滋味。
這個價格,真的非常值了!

還贈送精美手工編織簍,3種包裝隨機發貨。送老師,送長輩,都是個很好的選擇!

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