在過去六個月裡，新州各地有多家商戶因違反食品安全和衛生規定而受到處罰，其中包括多家中餐館。
新州食品管理局在對外公開的“點名批評”列表中列出了最新收到罰單的餐飲場所，其中一些場所因存在害蟲出沒或食品未在適當溫度下儲存等問題被查處。
有些商家甚至屢次被警告仍未改正。
被點名的商家包括Grill’d、Yass Clubhouse Hotel、Yasamine Lebanese Restaurant、Brickfields Bakery以及BBQ City Buffet，這些商家被查出多項違規行為，涉及多個食品安全要求。
BBQ City Buffet因多項違規行為被列出，包括未保持場所清潔、儲存易腐食品不當，以及缺乏有效的害蟲控制措施。
Yasamine Lebanese Restaurant也被列出五次，違規內容包括洗手設施不合規範、滋生害蟲環境，以及場所清潔不達標。
監管機構表示，該餐廳多次未能達到基本的衛生標準，且曾多次收到過官方警告。
位於Crows Nest的Grill’d一家門店在不同時間共被點名六次。
在偏遠地區，Yass Clubhouse Hotel因四項不同違規行為被罰，包括未能在規定溫度下儲存易腐食品，以及場所內未設定便於使用的洗手設施等問題。
新州初級產業部一名發言人表示，該註冊列表會定期更新，旨在為消費者提供當前違規資訊的透明渠道，同時對不合規的商家形成震懾作用。
多數罰單是發給位於悉尼地方政府轄區內的商戶。
部分餐館如下，完整列表可點選此連結檢視：
https://www.foodauthority.nsw.gov.au/offences/penalty-notices#browser
Mount Druitt的Lilong by Taste of Shanghai因未能以保護食品免受汙染的方式儲存食品，被罰款880澳元。
Rooty Hill的Gosing Chinese Restaurant因未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生，被罰款440澳元。
Prospect的Chinese Sichuan Food因未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生，被罰款440澳元。
Burwood的1919 Lanzhou Beef Noodle's在被警告後仍未能在食品經營場所維護易於使用的洗手設施，被罰款880澳元。
Burwood的Podian因未能確保在處理食品的區域不隨意吐痰、吸菸以及使用菸草或類似製劑，被罰款440澳元。
Terrey Hills的Terrey Hills Chinese Restaurant在被警告後仍未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生，被罰款440澳元。
Penrith的GONG CHA在被警告後仍未能在每個洗手設施或附近提供一次性毛巾，被罰款880澳元。
編譯：Kitty
來源：Daily Telegraph
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