《每日電訊報》4月18日報道,在過去6個月,新州多家餐館因違反食品安全和衛生條例而受到處罰,其中包括多家中餐館。
新州食品管理局公佈了最新的“Name and Shame”名單,其中有部分餐館被多次警告。

(圖片來源:《每日電訊報》)
BBQ City Buffet因被警告後仍未能保持食品經營場所清潔、潛在危險食品儲存不當以及缺乏足夠的蟲害防治等被多次罰款880澳元。
Yasamine Lebanese Restaurant被罰款5次,違規行為包括洗手設施不齊備、害蟲肆虐和未能保持食品經營場所清潔。
該餐館多次違反基本衛生標準,且此前收到過警告。
而Crows Nest的Gril'd更是被罰款6次。

(圖片來源:《每日電訊報》)
在偏遠地區,Yass Clubhouse被罰款4次,違規行為包括未能在溫度控制下展示有潛在危險的食品以及未能配備易於使用的洗手設施。
新州第一產業廳的一名發言人證實,該登記冊會定期更新,為消費者提供透明的資訊,瞭解哪些餐館存在違規行為,並對不合規的經營者起到威懾作用。
大多數上榜的餐館都位於悉尼地方政府轄區,其中不乏中餐館:
Mount Druitt的Lilong by Taste of Shanghai因未能以保護食品免受汙染的方式儲存食品,被罰款880澳元。
Rooty Hill的Gosing Chinese Restaurant因未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生被罰款440澳元。
Prospect的Chinese Sichuan Food因未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生,被罰款440澳元。
Burwood的1919 Lanzhou Beef Noodle's在被警告後仍未能在食品經營場所維護易於使用的洗手設施,被罰款880澳元。
Burwood的Podian因未能確保在處理食品的區域不隨意吐痰、吸菸以及使用菸草或類似製劑,被罰款440澳元。
Terrey Hils的Terrey Hills Chinese Restaurant在被警告後仍未能保持所有固定裝置、配件和裝置的衛生,被罰款440澳元。
Penrith的GONG CHA在被警告後仍未能在每個洗手設施或附近提供一次性毛巾,被罰款880澳元。