“加拿大食品安全世界第一”
想必這句話許多許多華人都聽過
但事實真是這樣嗎？
接下來這些網友的爆料可能會讓您大跌眼鏡
最近，一位網友在社交媒體發帖，稱加拿大華人面臨的食品安全問題比國內還嚴重。
一石激起千層浪。這個話題一丟擲，許多華人網友紛紛跟帖爆料。
再扒一扒相關帖子，吐槽加拿大食品安全問題的還真是不少，大多數都集中在華人超市。小編梳理了一下華人網友吐槽最多的食品安全問題：
有網友吐槽自己在中超買到的中藥材質量很差，甚至聞著有刺鼻氣味，懷疑燻硫、加了香精。
一些分裝的乾貨雜糧、藥材，還缺少詳細的說明。
有網友說，這類貨品部分是“本地進口商從國內取材自己包裝”。
有網友吐槽，海外華超是個神奇的地方，你可以見到很多從來沒聽說的牌子。
其實，雜牌子不是問題，但是得有質量保證，符合加拿大質量監管要求。
還有網友吐槽，由於選擇有限，許多在國內根本不會買的品牌，在這邊變成大品牌，竟然人人都誇好吃。
不少網友表示，在華超買到過期食品。有人評論，在加拿大的生存經驗之一就是：“我在華超買東西，只要帶包裝的都要看保質期。”
但這也不能完全避免買到過期食品，曾經有網友發帖，曝光多倫多某中超將過期的食品包裝去掉，進行散裝售賣。
有網友吐槽，超市經常售賣已經發黴的果蔬，變質的肉類不僅發臭，都能“拉絲”了。
以下圖片可能引起不適，請謹慎觀看。
在異國他鄉，許多海外華人的家鄉胃都依賴“私廚”餵飽。“私廚”，也就是家庭廚房，按照安大略省規定，家庭廚房開設也需要申請相應資質。但是實際上，許多私廚並沒有這樣的資質說明。那麼，購買沒有資質的私廚食品，食品安全也難以有保障。
除了超市，華人圈還流行線上團購。這些團購群往往以微信為載體，售賣包括食品、雜貨、衣物在內的各種商品。
在食品安全問題上，中餐館也沒能倖免。一位網友表示，自己的家人在餐館就餐頻頻踩雷，出現食物中毒現象。其中，在中餐館出問題次數最多。
有網友表示，自己在中餐館工作過的朋友對食品安全問題投出了不信任票。
華人超市不安全，那西人超市呢？然而，一些西人超市、餐廳也不是無辜的。有網友分享了自己在冷凍雞肉製品廠的見聞。
西人超市買東西也有機率“中獎”，買到變質食品。
以上提到的例子，都是網友分享出來的個人經歷。雖然不能排除這與實際情況有偏差，也不排除有失真可能，但是，加拿大食品安全問題的確是一個值得重視的問題。
就連許多老移民都感嘆，現在加拿大食品安全真是不如從前了。
大家都知道，加拿大有很嚴格的食品安全規定，但是，落實這些規定絕非易事。
問題食品流入加拿大也是原因之一。雖然加拿大邊境管理局會對進口食品進行檢查，但由於檢測能力有限，檢查往往採取抽查的方式進行。
例如，對於進口的100個貨品櫃，加拿大政府會對其中一兩個進行抽查。一旦某批貨品出現問題，以後該進口商的貨物被抽查的機率就會增大。
但是，要做到對這100個貨櫃的東西逐一檢查，幾乎是不可能的事情。
這就導致進口關卡出現漏洞，讓一些不符合加拿大食品安全標準的產品流入市場。
看來，在食品安全問題在哪兒都不能掉以輕心。那麼，怎麼避免買到問題食品呢？
如果發現商家售賣的產品有安全質量問題，可以聯絡所在地區的加拿大食品檢驗局（CFIA）辦公室。CFIA辦公室的聯絡方式可以透過以下連結進行查詢：
https://inspection.canada.ca/en/about-cfia/contact-us
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