甜品界網紅“鮮芋仙”灣區店試營業啦獨家探店試吃體驗

今年夏天,灣區的簡直就是大熔爐,心裡除了想吃冰冰涼涼的,還是想吃冰冰涼涼的。而鮮芋仙今年總算沒有讓我們大灣區的吃貨們失望,位於Cupertino新的plaza的臺式甜品店總算是正式試營業了。
先把地址分享給大家:
地址:19449 Stevens Creek BlvdSte 100 Cupertino, CA
有這等吃貨界的大事,身為攻略達人的小編已經率先去排隊,為大家踩點探店。
7月30日是鮮芋仙的第一天試營業,目前店家沒有具體的營業時間,食材賣完就關門咯,所以想去一探究竟的小夥伴們最好要趕早,以免撲空。

那這個在LA早就大名鼎鼎的甜品到底來到我們灣區是一個什麼樣的盛況呢,小編現在就給大家做一個簡單的報道…..
鮮芋仙的名氣之大是在於臺式甜品傳統的古早味,在一眾港式甜品跟韓式綿綿冰相比下顯得特別的樸實無華。就衝著這麼一份古早味,小編在開業當天下午就去店裡。店裡空間很大,而且桌子數量也是非常的多,所以哪怕目前排隊的人不少,但是堂吃的位置還是很寬鬆的。
目前來說,排隊的時間大致在1個半小時左右,排隊的隊伍也是被到了店的後門邊上了,由於目前還有很多吃貨們沒有收到鮮芋仙正式開業的資訊,所以估計下週的排隊時間可能要比這個時間還要攀升哦。

店面裡面有鮮芋仙跟嗆司果茶,小編一開始還以為是兩個獨立的店家,後來看到電視播放的廣告宣傳才發現原來他們都同屬一個公司旗下的品牌,也看到有不少朋友過來發現九曲十八彎的隊伍後,立馬轉陀去買嗆司果茶。不過小編的目標還是鮮芋仙甜品,所以還是等下一次再去試試果茶好了。
首先我們來看看選單。這是小編目前見到過最人性化的選單了,簡直就是拯救糾結患者最好的選單。每一款甜品都清清楚楚的把樣板展示出來,相當清晰的看到每一款有什麼食材搭配,而且清楚地用顏色標示出甜品的冷熱屬性。

我們兩位小編一起同行了,我們選了招牌燒仙草(熱)芋圓4號,跟布丁麻糬拼盤。廢話少說,一言不合先上圖(沒錯,冷品的顏值就是這麼高,直接就是網紅style的節奏)。
從圖片就可以看出,熱的招牌燒仙草賣相上遠遠不如冷的甜品,整體來說燒仙草已經融入到甜湯底裡面,非常的。小編還額外加了紅豆,口感非常的沙。這款甜品搭配的是小芋圓,整體口感比較像珍珠,可能跟形狀造型有關。燒仙草也是偏苦,跟奶茶店裡面的有一點差別,不過反而這樣的味道讓人感覺更為天然純真。

現在我們重點來看看小編點的加了燒仙草的芋圓4號(冰)。這款甜品裡面有地瓜圓、芋圓、珍珠、紅豆跟芋頭。而這款如果選擇冰品就會附帶刨冰,如果選擇熱品就會附帶紅豆湯。小編選擇的是冷品,感覺整體的賣相簡直就是新一代中式網紅美食了。芋圓地瓜圓非常的Q彈,而且吃得出原材料的香味,而且明顯感受到沒有新增過多的糖分,非常溫和。
而對於小編這種重度鍾愛芋頭的來說,他們家這個甜芋頭是讓人非常滿意的。芋頭口感軟糯綿密,而且芋頭香味非常的香。搭配著其他食材,冰冰涼涼很清爽解膩,讓吃習慣了韓式冰品跟港式甜品的小編感到非常溫馨,用最實在的材料做出誠意滿滿的甜品。

除此之外,還有一些點心提供。小編選擇了布丁麻糬拼盤,裡面搭配了雞蛋布丁跟日式Q麻糬(原味跟黑糖口味)。布丁口感順滑,但是雞蛋味偏淡,而麻糬的整體甜度也是偏淡,對於小編這種不愛吃太甜的吃貨來說是恰到好處。
店裡面還有很多款甜品是小編非常感興趣的,但是分量十足,吃完後小編感覺身體裡面甜品跟鹹點的兩個胃都被滿足了,只能等下次再去啦。如果有其他的小夥伴們有什麼好吃的推薦建議,歡迎大家留言討論哦。
編輯:Zoe
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