《每日郵報》4月14日報道，近日，悉尼上北岸的一家蛋糕店因其一款蛋糕在中國社交媒體上走紅，吸引了大批顧客光顧。
位於West Pymble的Du Plessy Pralin & Otello如今每天都能吸引大批食客排隊，他們只為品嚐一款走紅網路的甜品。
事情的起因是一位中國博主探訪了位於Southern Highlands、屢獲殊榮的Gumnut Patisserie。在返回悉尼的途中，他在車上結識了一位澳洲老婦人，並分了一塊蛋糕給她品嚐。
老婦人對這款蛋糕的評價平平，反而向他推薦了一家她光顧了數十年的“寶藏”蛋糕店。
（圖片來源：《每日郵報》）
在粉絲的鼓勵下，這位博主再次與這位老婦人見面，一同前往位於West Pymble的Du Plessy Pralin & Otello探店。
麵包店老闆得知博主遠道而來，只為品嚐自家蛋糕，十分感動，便將一款蛋糕免費贈送給了他。
這款甜品是一款巧克力慕斯蛋糕，表層裝飾著栩栩如生的鳥類畫作，自此在網路上迅速走紅，尤其受到在澳中國留學生的熱烈追捧。
（圖片來源：《每日郵報》）
這款蛋糕的正式名稱叫“Japonaise”，擁有兩層杏仁和榛子蛋白霜，配以輕盈的黑巧克力慕斯，質感細膩，口味濃郁。
在中國的社交媒體上，它被戲稱為“老baby蛋糕”，這個暱稱是指影片中那位出鏡的澳洲老婦人，既幽默又親切。
這款蛋糕共有四種尺寸，價格分別為：特小號50澳元，小號58澳元，中號68澳元，大號75澳元。
為了應對飛漲的訂單需求，店主Paul Adam與家人及員工近期加班加點，甚至連夜工作。
原本每週只製作約100個蛋糕，如今每天要製作150個。
Paul Adam（圖片來源：《每日郵報》）
這家引發熱潮的麵包店由Paul的父母Marcel和Martha創立，自1961年開業以來，至今已有六十餘年曆史。
由於復活節臨近，店主一旦轉而專注製作復活節巧克力，預計這款蛋糕可能會出現缺貨的情況。
那位走紅的博主近日重訪這家麵包店，並與現年64歲的Paul交談。他表示，這條影片之所以受到喜愛，不僅是因為蛋糕本身就很出色，更是因為Paul的“慷慨”，特意提到他當時免費贈送的那個蛋糕。
影片評論區一片好評，不少人稱讚這段溫馨的故事，儘管“老baby蛋糕”這個名字讓一些人摸不著頭腦。
也有網友為Gumnut Patisserie鳴不平，有人留言稱：“他們家的三重巧克力慕斯其實很好吃！”