據Fox 3月31日報道 目前，位於西雅圖巴拉德社群（Ballard）的微型蛋糕店“Butter Half Cakes”正在以一種創新方式滿足人們對甜食的渴望。店主Nicole Conley並未採用傳統店面經營，而是在自家門外設定了一臺蛋糕自動售賣機。
這一獨特的裝置被當地人親切地稱為 “蛋糕工坊” 或 “蛋糕ATM”，它是一個自助式冷藏櫃，顧客可透過智慧手機瀏覽併購買切片蛋糕。自兩週前亮相以來，這臺售賣機迅速走紅，甚至在其開始營業前，30th Avenue Northwest上就已經排起了長隊。
Nicole回顧了自己從全職媽媽到自學成才的蛋糕師兼創業者的歷程，她感嘆道："當我真正全身心投入時，自己所能做到的遠比想象的多，這讓我驚訝不已。"
據瞭解，Nicole進入蛋糕行業的轉型並非早有規劃。曾在矽谷從事科技工作的她還擁有客戶服務、專案管理和服裝設計的背景。但在搬到巴拉德併成為全職媽媽後，她的內心開始渴望找到一個釋放自我的出口。
Nicole說道：“我天生就有創造的衝動，一旦有了想法，我必須立刻去做，完全等不了。”
這種動力促使她開始在自家門廊銷售定製蛋糕。但隨著需求的增長，她意識到需要更高效的售賣方式。
兩個月前，Nicole開始將“蛋糕工坊”——一個泡泡糖粉色的取餐亭——升級改造成專門售賣切片蛋糕的自動販賣機。
她說：“如果有人在兩個月前告訴我，‘Nicole，你要學電氣工程和軟體程式設計’，我一定會說‘不可能！’但實際上，我只是利用家裡已有的材料，再加上一些從亞馬遜買來的零件，就把這家微型蛋糕店搭建起來了。”
目前，“蛋糕工坊” 每週五、週六和週日上午11點營業。但由於蛋糕通常在短短幾個小時內售罄，想要品嚐的人最好早點到。