複製連結或點選閱讀原文直達“大荘家”
https://www.pechanga.com/
近日，沃爾瑪的復古風格心形蛋糕在TikTok上引發熱議。這款蛋糕因其維多利亞風裝飾和親民價格，成為社交媒體上的情人節熱門話題，但也引發了獨立面包師的強烈反應。儘管這些裝飾精美的蛋糕在沃爾瑪已銷售多年，但因價格遠低於獨立蛋糕店的定製蛋糕（售價120-250美元），近日成為話題焦點。許多TikTok使用者紛紛曬出他們在沃爾瑪購買的心形蛋糕，價格從7美元到25美元不等，而獨立蛋糕店的同類產品售價往往高達144美元以上。
這引發了一些本地烘焙師的不滿，他們認為沃爾瑪的低價擾亂市場，讓小型烘焙商難以維持生計。一位家庭麵包師在TikTok上表示，在加州，僅原材料成本就要45美元，如果算上時間和勞動力，定價144美元才是合理的。
TikTok使用者@birdysbakery（影片現已刪除）稱，這類蛋糕的普及嚴重影響了獨立面包師的生意，並批評沃爾瑪使用低質量原料、批次生產，且員工工資可能遠低於行業標準。她還指出，人們在TikTok上抱怨本地蛋糕店的蛋糕價格太高，但他們忽略了生日蛋糕是一種奢侈品，而非必需品。
這一言論引發大量討論，有人支援她的觀點，認為大型連鎖企業的低價策略讓小商家難以生存，但也有許多人對此不以為然，甚至進行諷刺回應。許多TikTok使用者認為，獨立烘焙師過於誇大蛋糕成本，並認為平價選擇應該被接受。創作者Sarah Klait釋出了一條諷刺影片，表示：“我以2,000美元的價格出售一個只夠一人吃的小蛋糕，所以沃爾瑪那些便宜的蛋糕讓我感到噁心。”她進一步戲謔道：“窮人竟然能用不到30美元買到復古心形蛋糕？這不僅令人震驚，也令人不安！”
與此同時，也有使用者在Reddit上分享個人經歷，指出連鎖超市確實壓低了小麵包店的市場競爭力，導致許多家庭烘焙店倒閉。一位Reddit使用者回憶道，80年代他們家開了一家麵包店，後來超市開始出售烘焙產品，他們撐不下去了。大品牌能批次採購原料，而他們只能以高成本運營。
根據調查，沃爾瑪蛋糕的實際價格大多在20-25美元之間。同時，沃爾瑪的蛋糕裝飾師時薪在17-24美元。
