德州達拉斯亞洲美味的水平真是大大超出了我的預期，沒想到我在達拉斯Plano普萊諾地區還能找到正宗的韓餐！
Cho Dang Village – Plano
📍Plano, TX
Cho Dang Village – Plano在達拉斯實際是有兩家分店的，另一家在Carrollton。Plano這家分店的裝修還是很現代，店面也比較新。週末的中午去，不需要排隊。
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搭配的韓式小菜比較齊全，泡菜、醃製的蘿蔔等都一應俱全。
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他們家主推的就是招牌嫩豆腐鍋（Sundubu jjigae），強烈推薦點套餐，這樣可以用稍微貴一點點的價格品嚐到兩道菜（據說套餐中豆腐鍋比單點豆腐鍋會小一些）。我們選擇的是“嫩豆腐鍋 + 烤牛排骨Tofu soup + Korean bbq ribs”套餐。
然後“嫩豆腐鍋”可以從中選擇任意一種，還可以自選辣度。我們選擇的是海鮮嫩豆腐鍋，豆腐非常嫩，筷子技術不好的話需要用勺子才能夾起來，入口即化的豆腐非常可口，裡面的海鮮包含了蛤蜊、蝦和牡蠣，但量非常少，比如蝦就只有一個。
烤牛排骨幾乎是每次吃韓餐的必配，肉質比較嫩，口味比其他家的似乎更偏甜一些，這道就作為今天的蛋白質擔當吧。
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還配送了一碗米飯、烤黃花魚，炸黃花魚比較小，但味道也符合預期。
除了豆腐鍋，還推薦他家的“Hot Stone Pot Bibimbap牛肉石鍋拌飯”，他家也有用普通碗裝的石鍋拌飯，但如果你比較喜歡吃鍋巴的話，強烈推薦選擇“石鍋”的版本。加上辣醬，就可以開始攪拌了，雞蛋先搗碎，在和蔬菜等一起搭配攪拌在一起，頗有一種大雜燴的感覺。吃起來每一口都包含了各種食材，韓式辣醬的調味也有一點點重口，但辣度完全可以接受。
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Cho Dang Village可以翻譯做“草堂村”吧？我覺得在Cho Dang Village吃的幾道在我吃過的其他家的韓餐中不算是最驚豔的，但都可以滿足我對韓餐的期待，完全算得上正宗的韓餐。如果你也喜歡這幾道菜，可以上GourmetCarte App看看我對其他餐品的推薦，我把我覺得值得吃的菜品都上傳到上面了，歡迎跟著我的推薦一起吃吃吃！
達拉斯還有什麼值得吃的韓式美食？歡迎在評論區推薦給我哦！
Cho Dang Village – Plano
109 Legacy Dr suite 110, Plano, TX 75023
10:30 AM–9:30 PM
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