文/雷叔說事
微訊號：normalbeauty
01
最近天水一個幼兒園出現了血鉛嚴重超標的事。
官方發通報說是園方為擴大生源、增加收益，就同意後廚們製作彩色糕點的，只是他們用彩繪顏料來做。
彩繪顏料不能拿來食用，這點我們都知道。
但放著更便宜和安全的食用色素不用，是廚師沒事幹嗎；還是另有隱情，最後讓廚師背鍋呢？
對通報的質疑到今天還在持續。
這時候有人就提出問題了，做個實驗不就知道顏料能不能做麵點了嗎？
02
試試就試試。
一位大哥買了彩繪顏料，他先從罐子裡挖出丙烯，再用水稀釋，再倒入麵粉。
拌一拌，做一個餅，然後把三個餅疊起來，放進鍋裡煮。
最後成品時，每個餅的顏色不一，因為丙烯和水的比例不一樣。
這時候他開始嚐了。
聞完味說，像極了家裡剛刷完乳膠漆的感覺，有點酸。
再聞又說裡面的味道有點像牙膏。
然後吃了。
他說入口時味道沒那麼大。
大哥最後還發表了一個小結，他覺得用這一罐丙烯做糕點不划算，因為一罐只能做30個饅頭。
當然他的操作跟涉事幼兒園不太一樣，他們用的是粉狀顏料。而大哥用的丙烯凝固會變硬，製作不出饅頭那種鬆弛感。
那我們就暫時略過這個試吃，看下一個。
第二位大哥做了四個麵點，分別用丙烯、水粉和水彩、人體彩繪。
因為沒有加酵母，所以發起來的樣子不太好看。
但這不重要，重要的是味道。
水粉糕點的口感是很苦澀的。
丙烯糕點聞起來嗆鼻子，放嘴裡異味更大，咀嚼起來很粘牙。
水彩糕點和水粉糕點味道接近，稍微有點不澀。
這三種都沒有入口柔一線喉的感覺。
直到人體彩繪顏料糕點出現。
它和我們常規饅頭的口感差不多，但也只是接近，因為掰開嚼碎會非常苦澀，普通人難以下嚥。
雖然老哥的糕點個頭較小，但耐不住他嘗的多。
所以最後他感慨：兩小時過去了，舌頭依舊有針扎感。
不過大哥做的是極簡版，外觀也不好看，跟涉事幼兒園的有不小差距。
那我們暫時略過，再看下一個。
一個博主拿三塊錢的火龍果和十塊錢的顏料做對比。（應該是馬利牌的水粉，類似這種）
他參照通報影片裡阿姨的做法，戴手套和麵。
還把兩種放一塊兒蒸。
火龍果糕點軟軟黏黏甜甜的，有面粉味，而且沾手。
顏料糕點硬邦邦的，但一入口塑膠感極強，苦得你想吐。
你越嚼，油漆味越出來，完全吃不下去。
這幾組實驗都表明，拿常見彩繪顏料去做糕點的話，不是氣味難聞，就是吃不下去。
更何況現在也有幾位老師鉛中毒了，所以彩繪顏料說在他們看來行不通。
小紅書上一位美術生想了解更多。
她試吃後還觀察了大便，發現有異樣紅色，她覺得家長們很難不看到這些情況。
對此，我不得不點贊各位的行為，你們以身試毒，值得尊敬。
但我想問哥幾個，家裡鍋扔了沒有。
03
那有沒有另一種看法呢？
辛吉飛做了一版。
他買了一斤的工業塗料檸檬鉻黃，裡面有半斤的鉛。
然後戴口罩，用攪拌機和麵，像絕命毒師一樣。
但很快失敗了，因為第一次做出來的不夠黃，不像通報影片裡那樣鮮豔奪目。
他就繼續新增檸檬鉻黃，繼續攪拌。
與其他試吃博主不一樣，他說和麵階段就沒任何異味；
同樣，蒸完出來也沒有任何異味。
不僅沒異味，而且很香啊。
也一點不脫色，跟一般糕點沒有任何區別。
看得他都想吃了。
同時，這個工業塗料還比食用色素檸檬黃便宜，後者是30元1斤，這個只要6至8元。
有人買過去做燒鵝了。
把這些要素綜合起來，似乎能解釋幼兒園的行為了：
為啥不買食用色素，因為有更便宜的工業顏料；
為啥不用蔬果染色，因為南瓜染色可能會脫色；
為啥老師也吃不出來，因為製作前後一點都沒異味。
所以這裡的意思是，通報裡的彩繪顏料一說沒問題。
其實也有網友提到過，顏料可能是那種色粉。
也許壞人的絞盡腦汁，真不如蠢人的靈機一動呢。
但質疑也蠻多的。
他是用攪拌機把顏料和麵粉活一塊，而阿姨們用手，後者非常費力。
他也沒真的吃嘴裡，如何說真沒區別。
網友也用南瓜紫薯染色過，一點不掉色。
另外，用鉻黃的話，後廚會先鉻中毒，那他們怎麼堅持這麼久。
有疑問就有人想破題。
知乎上一位使用者去買了鉻黃顏料，打算蒸鍋饅頭試一試。
評論區都勸他別這麼做。因為：
鉻中毒的症狀會更加明顯更嚴重。六價鉻的毒性非常強，皮膚接觸引起皮炎潰瘍，吸入會損傷呼吸道，甚至引起肺癌，吞嚥會損傷消化道、腎臟和神經系統。
而且辛吉飛已經試做一次了，沒經驗的人就沒必要嘗試了。
畢竟大家都不希望在血鉛事件外，更多人受傷。
04
現在有句熱門的話叫：吃飯最乖的孩子，中毒最深。
只是這話無法概括孩子們身上的悲劇，因為這種食品安全事故會給他們帶來一輩子不可逆的傷害。
雖然可以透過醫學手段進行「排鉛」治療，但即使血鉛含量下降到正常水平，孩子此前受到影響的神經發育也難以恢復。孩子此前受到影響的神經發育也難以恢復。
簡單來說就是影響大腦發育，所以你會看到有孩子的人都無比憤怒。
而且仔細去看的話，後廚與園方完全算不上蠢人，不是無意的。
包裝袋上就明確提示不可食用，而你一袋一袋、一次一次往麵粉裡揉，這跟故意行兇有什麼區別呢？
你不能因為他們還未成年，就不拿他們當人吧。
這隻會導致空氣裡都充滿了不信任感。
然後大家吐槽這一次是天水，下一次是哪裡呢，會不會自己也遭受無妄之災呢？
我不知道，最好不會再有這問題了。
畢竟這問題大到有的人需要付出一生的代價。
倡導理性閱讀，離夢校更近一步
如果您喜歡這篇文章，那就點個「❤️」吧！
