上海證券交易所（以下簡稱上交所）於2023年3月1日依法受理了山東德州扒雞股份有限公司首次公開發行股票並在滬市主機板上市的申請檔案，並按照規定進行了稽核。2023年9月13日，山東德州扒雞股份有限公司和保薦人國泰君安證券股份有限公司分別向上交所提交了《關於撤回首次公開發行股票並在主機板上市申請檔案的申請》（扒雞股份〔2023〕第13號）和《關於撤回山東德州扒雞股份有限公司首次公開發行股票並在主機板上市申請檔案的申請》（國泰君安司發〔2023〕1055號），申請撤回申請檔案。
招股說明書顯示，山東德州扒雞股份有限公司（“德州扒雞”）主要從事以扒雞產品為主，其他肉熟食為輔的滷製食品研發、生產和銷售及山東省德州市內的食品超市經營業務。公司原計劃發行不超過3000萬股，融資7.58億元，投向蘇州公司新建食品加工專案、速凍扒雞生產線建設專案和營銷網路及品牌升級建設專案。
來源：招股說明書
根據招股書，扒雞產品始創於1692年，曾被康熙御封“神州一奇”，素有“中華第一雞”的美譽。1982年，“德州”牌商標在原國家工商總局註冊成功；2006年，“德州”牌商標被中國商業聯合會、中華老字號委員會評為“中華老字號”，同年國家智慧財產權局商標局批准“德州扒雞”商標註冊。
然而涉及到“德州扒雞”商標侵權官司較多。以“德州扒雞”為關鍵字搜尋出252篇文書，以“山東德州扒雞股份有限公司”為關鍵字可搜尋出66篇文書。
來源：中國裁判文書網
以德州德香齋扒雞食品有限公司、山東德州扒雞股份有限公司等侵害商標權糾紛民事二審民事的判決書為例，被訴侵權一方的德香齋抗辯理由稱，“德州”是地方名稱，“德州扒雞”是產品的通用名稱；“德州扒雞”並非專屬於德州扒雞公司，“德州扒雞”屬於德州地域內所有的扒雞製作技藝傳承者，不構成商標侵權；也有競爭企業主張德州扒雞公司濫用訴訟權利，涉嫌不正當競爭。
來源：中國裁判文書網
其在2023年3月1日更新的招股書顯示：2019年至2022年1-6月，公司實現營業收入分別為6.87億元、6.82億元、7.20億元和3.18億元，淨利潤分別為1.22億元、0.95億元、1.19億元和0.37億元，經營成長性表現平平。
在業績下滑風險中，德州扒雞還提及，2022年1-6月，由於德州、濟南、青島、北京等地區疫情原因，導致公司業績出現下滑。公司未來業績受到經濟環境、產業政策、市場競爭情況、管理層經營決策、募投專案實施等諸多因素的影響。未來若出現公司現有市場環境受宏觀經濟波動、未能有效開拓新市場、原材料價格大幅波動以及新冠病毒疫情等不可抗力事件的影響，公司將面臨經營業績下滑50%的風險。
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