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7月9日,一份旨在警示公眾健康風險的榜單引發關注。
眾所周知,快餐店並非營養健康的典範,但有些連鎖店對心血管健康的危害尤甚。為了給消費者提供參考,World Atlas網站近期對美國十大最不健康的快餐連鎖店進行了排名。結果令人大跌眼鏡:溫蒂漢堡(Wendy's)在這場“堵塞動脈”的競賽中“榮登榜首”,成為名副其實的“健康殺手”!
其“培根三層堡套餐”,搭配大份薯條和中杯冰霜,總熱量高達約2160卡路里,這已遠超成年男性和女性一天的建議攝入量,簡直是一頓頂兩頓的節奏!
更讓人“窒息”的是,其經典的“培根經典三層堡”光是脂肪就含有86克、飽和脂肪36克,近期更被營養網站“Eat This, Not That!”評為全球第四大不健康的快餐食品。
完整榜單
以下是美國十大最不健康的快餐連鎖店排名:
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溫蒂漢堡(Wendy’s)
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Sonic
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塔可貝爾(Taco Bell)
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冰雪皇后(Dairy Queen)
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肯德基(KFC)
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Quiznos
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麥當勞(McDonald’s)
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Smashburger
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小凱撒(Little Caesars)
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福樂雞(Chik-fil-A)
背景:美國肥胖危機與快餐“原罪”
這份榜單釋出的背景是美國正面臨日益嚴重的肥胖危機。CDC資料顯示,超過40%的美國成年人以及約19%的美國兒童被歸類為肥胖。
部分原因歸咎於快餐,稱“便捷往往掩蓋了食物中過量的鹽、糖和飽和脂肪”。
為了找出這些“元兇”,網站“審查了主要連鎖店的營養資料、選單花樣和營銷策略”。
調查發現,這些最不健康的餐廳“常常提供一份就能突破每日卡路里上限的餐點,同時還透過優惠價格和全天候服務吸引顧客頻繁光顧”。
對此,溫蒂漢堡的代表駁斥了其是“不健康飲食堡壘”的說法。
“在溫蒂漢堡,我們很自豪能提供種類豐富的、新鮮的、標誌性的選單選項,這些都可以根據我們顧客獨特的生活方式和偏好進行定製。從我們新鮮、從不冷凍的牛肉,到酥脆、手工製作的沙拉,再到烤土豆,每一件商品都採用高品質食材精心製作。這一承諾確保了每個人都能找到既符合營養目標又美味可口的選擇。”
榜單揭秘:其他“問題選手”
在“飲食破壞”的榜單上,Sonic 排名第二。
一份Sonic芝士漢堡套餐,搭配中份薯餅和32盎司櫻桃酸橙汁,總熱量超過1600卡路里,鈉含量高達3000毫克;而一杯44盎司的瑞茜花生醬杯大師奶昔單品就含有1720卡路里和48茶匙的糖。
位列第三的是Taco Bell,其“雙份牛排烤芝士捲餅”單品就含有驚人的910卡路里。
榜單前五名還包括:冰雪皇后(Dairy Queen),蜂蜜燒烤雞柳籃被“Eat This, Not That!”評為最不健康的單品;以及炸雞巨頭肯德基(KFC)。

爭議焦點:Chick-fil-A
值得注意的是,雖然Chick-fil-A被美國顧客滿意度指數(ASCI)評為“顧客滿意度第一快餐連鎖店”,在此健康榜單中卻僅排名第十。
World Atlas直指其將“高熱量的炸雞食品巧妙地隱藏在健康形象之下”。
“一份‘原味雞肉三明治’搭配中份華夫薯條,會帶來約750毫克的鈉(約佔每日推薦攝入量的三分之一)和800卡路里熱量,而含糖的檸檬水和奶昔更是將總熱量推向高點。”
更令人擔憂的是,福樂雞在2024年撤回了“永不使用抗生素”的承諾,儘管其2026年實現散養雞蛋的目標不變。
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