據統計，北美人平均每天吃 2.4 個漢堡，每年大約吃 500 億個漢堡！
即便白人飯再難吃，小隊長也逃不過漢堡魔力
無論是雞肉、牛肉、蔬菜、蘑菇還是芝士，你我都喜歡漢堡，而且漢堡的形狀、大小甚至顏色都多種多樣，配上酥脆鮮嫩的炸雞更是絕妙CP。
那麼，各位漢堡愛好者們，都說快餐卡路里超標，一旦吃了都不在意，然而關於“健康”，哪家漢堡更勝一籌呢？
01
研究揭示最不健康的漢堡快餐
你最喜歡的漢堡排在第幾位？
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對於希望瞭解快餐營養成分的小夥伴而言，初級保健網站 PlushCare 在其最新報告《北美快餐連鎖店最不健康的選單》中列出了最健康與最不健康的選擇。
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為了找出哪些快餐營養價值最低和最高，該團隊分析了 24 家連鎖店的五種經典快餐食品（芝士漢堡、雞肉漢堡、普通薯條、香草奶昔和雞塊（10 塊））的營養價值。
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它查看了每家連鎖店的營養選單，收集了其可用產品的卡路里、糖、飽和脂肪和鈉含量。然後使用衛生部的營養分析方法來評估“清單上每件食品的相對不健康程度”。
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根據這些指標，每個漢堡都被賦予了一個“不健康分數”。
然而結果令大家大吃一驚！
一直以來深受大家喜愛的Five Guys 的經典芝士漢堡被評為最不健康的漢堡Top1，經過所有資料探勘，Five Guys 的芝士漢堡列每份含有 984 卡路里、26.5 克飽和脂肪、8 克糖和 1050 毫克鈉。
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1,050 毫克鈉幾乎是農業部建議的每日攝入量 2,300 毫克的一半。攝入過多的鈉會導致高血壓，從而削弱心臟和其他重要器官（如大腦）周圍的血管，導致心臟病發作和中風。
飽和脂肪會增加膽固醇並導致心臟病。它比榜單上任何其他芝士漢堡的飽和脂肪含量高出 73%，而且它含有半天所需的熱量。因此其“不健康分數”為 50 分。
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甚至這家連鎖店的薯條也是最不健康第一名，主要是因為Five Guys薯條含有高熱量和鈉含量。
Whataburger 的墨西哥胡椒芝士漢堡和 Smash Burger 的經典 Smash 漢堡緊隨其後，不健康程度評分均為 42。這兩種漢堡的鈉含量最高，分別為 1,800 毫克和 1,630 毫克。
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Carl's Jr's Famous Star With Cheese 和 Sonic's 芝士漢堡分別位列前五，得分為 37 和 36。
02
麥當勞竟口碑反轉？
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麥當勞經常因其鹹味、過度加工的食品而受到批評，竟然出人意料地與漢堡王並列第二健康漢堡！因為它的熱量和鈉含量只有 Five Guys 芝士漢堡的三分之一。
實際上它的芝士漢堡是最健康的，除此之外還有最健康的雞肉三明治和雞塊，分別得分 14 分和 18 分。
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Culver's Butterburger超越麥當勞成為最健康的漢堡選擇，它含有 390 卡路里、7 克飽和脂肪、6 克糖和 480 毫克鈉。飽和脂肪含量低，並且熱量只有 Five Guys 的一半。
研究人員指出，“歸根結底，健康飲食歸結為控制飲食。”因此，選擇更健康的快餐產品有助於減少健康隱患。
瞭解了這些資料
下次吃快餐是不是要慎重選擇了
你最愛的上榜了嗎？
文字 排版 | 番薯
圖片 | 部分來自網路，
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編輯 | 番薯