


原來,拼多多並不孤獨。
早早早在1989年,整整35年前,日本就已經出現了一家“線下版”的拼多多。便宜。非常便宜。非常非常便宜。這家線下版的拼多多,不但沒有像有些人預測的一樣,因為是消費降級的恥辱,所以活不了多久,反而越活越好。它不但活到了今天,還成為了日本第四大零售企業。
僅次於7-11,永旺,和全家。
這家線下版的拼多多,就是:唐吉訶德。
問道全球在日本遊學參訪的第二天,我陪同二十多位企業家,參訪了唐吉訶德。
深受啟發。
這種啟發,對當下的中國,可能尤其有價值。請允許我與你分享。


唐吉訶德,成立於1989年。
然後,1991年,日本房地產泡沫破裂。1996年,日本勞動力總人口觸頂下滑。1998年,日本進入不追求物質的第四消費時代。
那是個日本人曾以為,自己可以超越美國的時代。但最終沒有。不但沒有,之後的幾十年,日本的GDP被中國超過。然後被德國超過。打慣蛋想爭取第一,最後只拿了第四。
生不逢時。唐吉訶德一成立,日本就進入了“失去的三十年”。
然而,日本的失去的三十年,恰恰是唐吉訶德飛翔的三十年。它的業績逐年增長,直到現在。
唐吉訶德也成為在日本所有3000家上市公司中,唯一的一家連續增長34年的公司。
那麼,唐吉訶德到底做對了什麼?
做對了很多事情。但最核心的一點,是那麼樸實無華、枯燥無味,那就是:便宜。
是的,和拼多多一樣。核心就是讓人又愛又恨的:便宜。


從小偷市場,到唐吉訶德
唐吉訶德的創始人,叫安田隆夫。

1978年,29歲的安田隆夫在東京創立了唐吉訶德的前身:小偷市場。
什麼是小偷市場?就是便宜得像偷來的一樣的市場。為什麼能這麼便宜?因為賣尾貨。尾貨當然便宜。這種因為滯銷、過季、微瑕而導致的便宜,今天就叫做:軟折扣。
1980年,安田往上游走,介入到尾貨批發業務,成立了JUST公司。但到了1989年,安田決定還是回到零售,正式成立了第一家唐吉訶德。

(第一家唐吉訶德)
所以,便宜,從第一天起,就刻在了唐吉訶德的基因裡。為了便宜,唐吉訶德,想盡了辦法。像極了今天的拼多多。
比如自動跟價。


自動跟價
唐吉訶德的商品中大約有40%左右,是尾貨和微瑕品。也就是軟折扣。最近,這個比率有所下降,但也有30%左右。這部分當然便宜。
但這不夠。為了便宜,唐吉訶德開發了自營品牌“熱情價格”系列。
這次來日本,發現很多人似乎喜歡把獨立品牌,叫做NB(Nature Brand),把自營品牌叫做PB(Private Brand),把店鋪品牌叫做SB(Shop Brand)。
根據唐吉訶德的報表,它有大約18%左右的PB。因為PB直連供應鏈,所以還能便宜。這就是所謂的硬折扣。
軟折扣+硬折扣。
然後,唐吉訶德的高管說,他們會每天派人去競爭對手的店,去比三次價格,確保自己是最低。如果不是最低,門店員工有權直接降價。
你聽聽,這像不像拼多多的“自動跟價”系統 …… 的人肉版?
還不只是這樣。


資源位競爭
唐吉訶德在日本大約有700家門店。這些店的選品,60%左右,是由總部來定。但其中40%,由門店自己來定。
怎麼定?他們採取了一項非常像拼多多的“資源位競爭”策略,來進行選品。
唐吉訶德的門店,有選品負責人。大品類負責人,管小品類負責人。但具體到某個具體的商品,小品類負責人說了算。他可以不聽大品類負責人的。
那聽誰的呢?聽資料的。
小品類負責人,想上一個新品。大品類負責人,會給他一個小小的面積,比如3平米。然後,給一個銷售目標。我們不吵架,你試試。
如果賣得不好,那就下架。如果賣得好呢?那3平米,就變成4平米。
這和拼多多的資源位的管理,幾乎一模一樣。你想上一個新專案?先給你3000萬流量。看看效果。如果不錯,那就給你3個億。如果不行,這3000萬流量就給別人。
一切看資料。這就是資源位競爭。
不但資源位是這樣,職位也是這樣。


業績好一路向上,業績差一路向下
唐吉訶德的員工,每半年要接受一次評定。大約有30%的員工,會因為業績好,而獲得漲薪。
這很正常。但和其他公司不同的是,唐吉訶德的員工,大約有20%可能會降薪。
我們知道,員工的收入,就像棘輪一樣,只能上不能下的。收入漲了,員工可能覺得是應得的,不一定會感謝公司。但如果收入降了,那還得了,可能會鬧翻天。
但在唐吉訶德,員工的薪水,可漲可跌;員工的職位,可升可降。一切都看你的業績。
有的員工,因為業績好,可能會一路上升;但也有的員工,因為業績差,可能會一路下降。很殘酷。
不過,雖然對員工聽上去很殘酷,但唐吉訶德對使用者,非常好。


吃了一大半,還能退款
唐吉訶德有一個政策,就是食品可以隨時退款。就算你已經吃了一大半,也能退。
你想到什麼沒有?是的。這是不是很像拼多多的僅退款?
所以,僅退款,並不是拼多多發明的。唐吉訶德已經用了幾十年了。其實用了幾十年的,何止是唐吉訶德。
安利最早進入中國的時候,也有一項政策。那就是:如果你覺得我們家的洗潔精不好用,拿著空瓶子都能來退。
中國人不敢相信。當著安利員工的面,把洗潔精倒入了自己的瓶子,然後把空瓶退了。真能退!然後,很多人排隊效仿。安利同學一口鮮血吐在了螢幕上。
除了“僅退款”,唐吉訶德還根據使用者的反饋,定製產品。
有使用者反應,總是有NHK電視臺的人,上門收看電視的費用。我又沒看,但講不清楚。很麻煩。於是,唐吉訶德做了一臺收不到NHK電視臺的電視機。這樣NHK的人上門,一看這臺電視機,就灰溜溜地走了。
這就是線下版的C2M(反向定製)。
但是,軟折扣帶來的便宜有個問題,那就是:貨源不穩定。


把貨源不穩定,變為在叢林裡尋寶
什麼意思?
尾貨的便宜,是因為賣不掉。賣掉了,自然就沒有了。品牌商不會專門再生產一批“尾貨”,專門給唐吉訶德來賣。
這就帶來一個問題,使用者喜歡一樣產品,覺得不錯,下次來,就沒有了。怎麼辦?
那就把“貨源不穩定”,當做一場“叢林裡尋寶”。
唐吉訶德的創始人安田隆夫,在2003年講過一段話。
軟折扣的弱點在於供給不穩定,消費者來的時候不一定能找到自己想買的東西。但是我們透過鎖定夜間經濟消費者。他們的需求不是有目的性的復購,而是透過探寶式體驗尋找刺激和新鮮感。我們營造這樣的空間,反而每次來都能看到不同的新鮮感。逐漸地,就有消費者認為我們是一個可以發現新東西的渠道,這次有的商品,下次來不一定有。
這段話的意思就是說:買不到很正常。這就跟探險一樣,是娛樂的一個部分。
這個有點牛。
所以,你走進一家典型的唐吉訶德,不大的店鋪裡,“壓縮陳列”著4-10萬件SKU。你盡情地探索吧。你永遠也不會知道,今天會探索出什麼好寶貝。

你是不是突然理解拼多多的黃錚,為什麼說拼多多像是迪士尼了?
那麼,安田提到的“夜間經濟”,是什麼意思?


夜間經濟
唐吉訶德有些店鋪,從早上9點經營到晚上11點;有些店鋪,從早上10點經營到凌晨3點,有些店鋪,是24小時營業的。
唐吉訶德,非常在乎夜間經濟。為什麼?因為長時間開店,能帶來更多的人流。這很顯然。
但是,僅僅延長工作時間,是不行的。什麼時間營業,和你對應的目標使用者很有關係。如果你的目標使用者是家庭主婦,她們是不會凌晨來買東西的。開再晚,她們也不會來。這是白白浪費錢。
不同的營業時段,必須滿足不同人群的不同需求。
晚上的時段,滿足什麼人群的什麼需求呢?滿足遊客的“叢林尋寶”需求。
唐吉訶德發現,訪日遊客,是一個大市場。他們發現,遊客們白天都有地方要去。晚上吃完飯想出來逛逛,就沒有地方去了。研究發現,每晚20點-23點,大量遊客湧入唐吉訶德。
於是,他們決定,針對這些遊客做最佳化。
他們讓所有唐吉訶德的店,都支援國際遊客的退稅(日本有10%的消費稅,離開日本消費,可以退掉這10%)。並且和旅行社合作,在全球宣傳唐吉訶德。
唐吉訶德的高管說,這就是我們的CV-D-A戰略。


既要,又要,還要
什麼是CV-D-A戰略?
CV,就是Convenience,方便。全國連鎖,夜間執行,產品豐富。
D,就是Discount,便宜。不但是便宜,而且是高質量的便宜。
A,就是Amusement,娛樂。這裡總有新東西,你來這裡就像叢林探險一樣。
唐吉訶德的高管說,做到其中任何一樣,都不難。但是三樣都做到,非常難。既要CV,又要D,還要A,就是你的護城河。
既要。又要。還要。
是啊。這個世界上的真相,往往是殘酷的。
不要既要又要,去專心做好一件事吧。這句話,是講給普通人聽的。殘酷的真相是,真正的高手,都是既要又要還要。
因為持續做成一件事,最重要的就是:不被模仿。
只有別人覺得做不到的事,才能不被模仿。


未來怎麼辦?
經濟下行期,人口衰減期,這到底是好事還是壞事?
唐吉訶德的高管說,當然是壞事。因為這導致了日本社會的萎縮。很多大企業倒閉了。
在生產人口很多時,你只要努力就能成功。為什麼?因為那是個增量社會。但是當生產人口變少時,增量社會就變成了存量社會,甚至萎縮社會。這時,只有優秀的人才能成功。
日本失去的三十年,正好就是唐吉訶德蓬勃發展的三十年。
看完唐吉訶德後,本來不打算購物的我,買了滿滿一車東西。
不要總想著反彈。不要總想著回到正常。也許以前的日子,才是不正常的。
就像三浦展說的一樣。4%的經濟增速,已經非常快了。不要總想著回到9%。要學會適應4%。要學會在4%的情況下,活得很好。何況中國還是在5%以上。
因為也許,這才是常態。
P.S.
天氣,暖和起來了。又到了出發的時間。
今年,我們重新啟動了,暫停了4年的“問道全球”。
1月份,我們去到了中東(沙特、阿聯酋)。6月份的現在,我們正在日本。
接下來的9月份,我們要去美國、墨西哥。看看人工智慧的最前端,有哪些技術,從“天上掉下來”,又有哪些應用,從“地上長出來”。看看美國的友岸外包,到底會怎麼影響我們的製造業,和供應鏈格局。

之後的12月份,我們要去東南亞(越南、印尼)。看看中國供應鏈溢位的地方,到底會發生什麼。看看那些完全不一樣的土壤裡,能開出什麼花。

現在,我也想邀請你,與我同行。
一個人,要讀萬卷書,也要行萬里路。
因為,一個人的成就,大不過他的夢想。一個人的夢想,大不過他的所見所聞。
如果,你也對這樣的一線遊學感興趣,歡迎你加入我們。
讓我們一起,行萬里路,問道中國,問道全球。

*個人觀點,僅供參考。

作者 / 劉潤編輯 / 二蔓 版面 / 黃靜
這是劉潤公眾號的第2271篇原創文章

品牌推廣 | 培訓合作 | 商業諮詢 | 潤米商城 | 轉載開白
請在公眾號後臺回覆 合作
