黃精是中老年人較理想的補養之品。因為中老年人不僅陽氣較弱，而且陰液多有不足。
黃精
中醫認為黃精其性平和，作用緩慢，久服既補脾氣又補脾陰，還有潤肺生津、益腎補精的作用，且無大補溫燥之品可能帶來的副作用。
黃精具有降血壓及降血糖作用，還可以增加冠狀動脈血流量，有降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。適用於脾虛乏力、食慾減退、肺燥乾咳、腎虛腰膝痠軟及頭暈等證。
給大家介紹一道特別適合春天食用的湯——黃精當歸雞蛋湯。不僅能改善失眠，還能疏肝解鬱、健腦益智。
取黃精20克，當歸12克。水煎，再用兩個煮熟雞蛋去殼，放入藥湯再煮，飲湯吃蛋。對血虛、面色萎黃無光澤者有較好作用。
黃精食療方
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