一種暢銷的中式椒醬被發現含有未申報的花生，對過敏患者構成潛在的致命風險，因此在英國被緊急召回。
綜合英國《每日星報（Dailystar）》、《每日郵報（Dailymail）》等報道，一款風靡全球、震驚老外、深受海內外人士愛戴的中式“神奇醬”被英國食品標準局（FSA）釋出員緊急召回通知。
報道指，在各大超市、亞洲糧油雜貨店及網上有售的“老*媽”牌豆豉辣椒醬，因該醬料含有標籤上未標註的花生成分而需要召回，目前該食品公司已經發出通告。
這意味著該產品已被食品標準局標記為對花生過敏的人“可能存在健康風險”。
食品標準局告知購買該商品的顧客“不要食用”，並將其退回到購買地並獲得全額退款。
花生過敏是最嚴重且可能致命的食物過敏之一，在英國，每 50 個兒童中就有 1 個患有花生過敏，每 200 個成年人中就有 1 個患有花生過敏。
出現問題的批次編號為 18232，最佳食用日期為 2026 年 3 月 8 日。食品標準局的完整通知指出：“我們注意到，少量老乾媽牌黑豆辣椒醬的保質期為 2026 年 3 月 8 日，由於包裝過程中貼了錯誤的標籤，標籤被貼錯了。
“老*媽牌黑豆辣椒醬280克的標籤被錯誤地貼在了花生辣椒油275克的標籤上。因此，已知的過敏原花生在配料表中沒有被正確標註。”
雖然並非所有門店都受到影響，而且這個問題只是個例，但顧客的安全始終是我們的首要任務。花生過敏者食用此產品後，可能會出現嚴重甚至危及生命的過敏反應。
我們對此次事件深感遺憾，並將立即採取措施加強標籤和質量控制程式，防止類似事件再次發生。如需瞭解更多資訊或幫助，請聯絡我們的客戶服務團隊：[email protected]。
“對於由此造成的不便或擔憂，我們深表歉意，並感謝您的理解。”
尚未確定在美出售的同款辣椒醬是否出現同樣的情況。目前尚未發現其他老*媽產品受到影響。
根據英國NHS的描述，如果您吃過花生並且確實有花生過敏，可能出現以下症狀：
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感到頭暈或頭重腳輕
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皮膚瘙癢或出現皮疹（蕁麻疹）
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嘴唇、面部和眼睛腫脹（血管性水腫）
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咳嗽、喘息、呼吸困難、呼吸嘈雜或聲音嘶啞
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打噴嚏、鼻子發癢、流鼻涕或鼻塞
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感覺不舒服或生病
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肚子痛
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腹瀉
您可能在食用過敏食物後立即出現症狀，也可能在幾天後出現。如果您或您身邊的人出現嚴重過敏反應，並且擁有腎上腺素自動注射器（例如 EpiPen），應立即使用。
如果您忘記如何使用注射器或需要其他人給您注射，注射器側面會附有說明。
用藥後，即使感覺好些了，也要及時就醫。
*注：本文綜合自英國《每日星報（Dailystar）》、《每日郵報（Dailymail）》等
ref：
https://www.dailystar.co.uk/news/latest-news/urgent-recall-issued-brits-told-35447492
https://www.dailymail.co.uk/health/article-14845007/Do-not-eat-alert-issued-major-supermarket-recalls-love-sauce-deadly-contamination.html
