想吃日料但想追求價效比？
這不，週末宅家“日料自由”通道已開啟～
野生扇貝柔嫩甘甜
深海紅蟹肉絲絲彈牙鮮香四溢
無需繁瑣處理，無需妥協品質
零下速凍鎖住剛離海的新鮮
讓宅家餐桌秒變高階味覺享受！
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野生捕撈扇貝
刺身級野生捕撈日本海扇貝，堪稱海鮮中的"白玉珍珠"。每一隻扇貝僅挑選殼長超8釐米、肉質肥厚的成年個體，確保天然風味與營養積澱達到巔峰。
野生扇貝生長於日本海寒暖流交匯的純淨海域，天然餌料豐富，冷水環境使其生長週期緩慢，賦予了扇貝緊實飽滿的肉質與獨特的鮮甜口感。
扇貝肉質呈現半透明乳白色，肌理細膩如絲綢，入口先是感受到柔嫩滑爽的觸感，輕輕咀嚼時，緊實的纖維逐漸釋放出清甜的汁水，帶著淡淡的海水鹹鮮與海鮮的回甘。
無論是直接切片作刺身，搭配山葵與醬油感受原汁原味；還是輕煎至表面微焦，鎖住鮮甜的同時增添焦香口感層次，都讓人沉浸在這份來自深海的美味中～
深海紅蟹肉
本產品選用來自大西洋的深海紅蟹，肉質飽滿緊實，富含甘氨酸與穀氨酸，鮮甜度遠超普通蟹類。
肥美的蟹腿肉與豐腴的蟹身肉經過專業去殼處理後，進行熟制處理，既保留了天然的粉紅色澤，又鎖住了海洋蛋白的鮮甜本味。
採用IQF（速凍）技術鎖鮮，最大程度的保留了修肉緊實彈牙的纖維質感。
無論是作為壽司頂料與醋飯的酸爽形成絕妙平衡；
還是撕成細絲拌入海鮮沙拉，與黃瓜、土豆搭配出豐富口感層次；
亦或是將蟹肉夾入三明治，搭配脆爽時蔬，飽腹感十足又毫無負擔！
不管哪種享用方式，都能輕鬆在家復刻出美食店裡的精緻風味，是家庭聚餐與宴客料理的省心之選沒錯了！
紅蟹加州卷
食材：
紅蟹肉、牛油果、黃瓜、壽司醋飯、蛋黃醬、醬油、芥末、醃姜
做法：
1. 將紅蟹肉與適量日式蛋黃醬拌勻。
2. 在竹簾上鋪上紫菜和一層壽司飯，飯朝下翻面。
3. 在中心放入黃瓜絲、牛油果片和蟹肉。
4. 捲起後切成6～8段，可撒上飛魚籽裝飾。
5. 配醬油、芥末、醃姜就能開吃啦！
和錢包友好的日料自由才是真正的自由～
兩款深海臻味
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