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父親節即將到來,對吃貨來說,沒有什麼禮物能比一頓海鮮大餐更實際的了!
吃海鮮當然要去紐約品種最多、價錢最划算、新鮮度最高的海鮮大排檔啦!ta可是好吃君的私藏,逢年過節都選ta!而且包廂又多又豪華,太適合節日宴請啦!



最近又上了一波特價海鮮,價格真的太勁爆了!連白菜價的帝王蟹都回歸了!父親節就帶爸爸們好好搓一頓!(對錢包也很友好呢~)
超級珍貴的"魚中之王"東星斑特價只要$68/磅,魚肉蔥撈&魚骨熬湯,魚片嫩滑又入味,魚湯香濃馥郁,兩種吃法盡顯東星斑的鮮美!




外殼瑩白剔透的水晶蟹 也大特價只要$19.99/磅!蟹肉鮮美多汁、細嫩有質感,底部的韓國紅薯粉絲吸滿了蒜蓉香和蟹鮮味,特別鮮甜美味!



其他特價海鮮也讓人的胃蠢蠢欲動呀!帝王蟹特價$49.99/磅!澳洲翡翠龍蝦特價$42.99/磅!蝦菇特價$33.99/磅!白灼花螺特價$19.99/磅!還有貝殼三件套(鮑魚/扇貝/生蠔)特價$4.99/只!
所有海鮮只要加30%加工費就行!價格真的太太太給力啦!


豐


盛


父親節期間到店還免費送加拿大龍蝦一隻,做法任選!和爸爸一起來吃香喝辣!
別忘了試試新品紅燒乳鴿(只要$22一隻哦~),是廣東人逢年過節餐桌上少不了的美食呢!




福利來啦
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免費送加拿大龍蝦一隻
活動時間:即日起-6月30日
漁村
Fish Village
地址:20-07 127th Street,
College Point,NY 11356(大廈3樓)
電話:718-888-2268
營業時間:11:30am-12midnight

漁村,紐約Queens7年前開業的海鮮大排檔,就在College Point 最有名的美食城三樓,自帶大停車場,停車超便利!
一走進去,你一定會被一排排的水箱所吸引,走都走不到頭,有一種海洋館的既視感!難怪是紐約品種最多的海鮮餐廳呢!

琳琅滿目的各色生猛海鮮,在水箱裡肆意遊動,每一隻都活蹦亂跳的!看著就饞呢~



看好吃君看到了什麼!居然全世界最珍貴的螃蟹都在這了!







店裡足足有10個大包廂呢!不用排隊等位就能吃,再多朋友來都坐得下!
有的大圓桌甚至能容納20人,甚至還有一個巨大包廂,可以容納整整5桌人!節日裡宴請啥的根本不在話下!

包廂裝修得非常豪華寬敞,每個包廂都各有特色,還配有ktv設施呢,邊吃海鮮邊K歌,艾瑪太幸福了!而且每個包廂都帶有獨立洗手間,這是在法拉盛餐館絕無僅有的待遇呀!




大堂也是海洋感十足,精緻舒服的椅子,藍底的"天空"和"背景",不知道的還真以為飛去馬爾地夫吃海鮮了呢!



在漁村,海鮮現點現做,價格比超市還低,只要加30%加工費就行!來自廣東的專業大廚,對海鮮烹飪有著絕佳的技藝。廚房是開放式的,可以看見大廚在裡面大展身手,一盤盤的海鮮就上桌啦。


東星斑 68/磅

老話說的好,“花中櫻,魚中鯛,若論東星,二者皆拋”。
東星斑是擁有超高味覺體驗的深海貴族魚,產自於澳洲,印度尼西亞的海域,十分的少見,在中國要400多元一斤,漁村簡直是超級良心價!
來,帶你驗驗貨,看看漁村水族箱裡的美人們。
東星斑身上佈滿白色的幼細花點,形似天上的星星,因而稱為“星斑”。東星斑頭部細小,肉較多,而且肉色雪白。




東星斑生活在水質冰冷且純淨的深海中,生長週期長,因此營養價值極高、且肉質緊實、很有嚼勁。
魚肉內含有二十多種人體所需要的微量元素、維生素,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優勢,其中,它的魚皮膠質層中含有大量的“角沙烯”,是一種特效美容元素。
這麼珍貴的魚類,漁村用了兩種烹飪方式,魚肉蔥撈&魚骨熬湯,盡情展示出它的鮮美!

01
魚肉蔥撈
厚實的魚片切下來以蔥撈的方式,魚片裹了油香,又撒了小蔥,香上加香!



魚片炒制的火候乃至切片的厚度都非常考究,既嫩滑又很入味~
大片又基本無刺的魚片吃起來那是相當過癮的,超級嫩、鮮,而且魚肉特別紮實給力,輕輕一抿如蒜瓣般在舌尖散開,有種狂吃優質蛋白的快感!

02
魚骨熬湯
連著魚肉的大塊魚骨用來熬湯也是正確的開啟方式!



超級香濃奶白的魚湯,入口溫潤馥郁,回味無窮!真是好久沒有喝到這麼鮮濃的魚湯啦~每天都想喝上一大碗!







紅燒乳鴿 22/只

新品上架紅燒乳鴿也屬於粵菜系,有皮脆、肉嫩的特點,在廣州等地的重要節日裡必少不了ta。這麼一隻只要$22!這價格,價效比無敵了!

乳鴿經過滷煮再油炸,表皮泛著油亮亮的焦黃色,還未上手,香氣已經溢滿鼻腔!



金黃油亮的外皮果然非常酥脆,油香四溢,入口即化!比烤鴨的脆皮更加銷魂!
細嫩的鴿子肉,一點都不幹柴,嚼起來也很香!吃到最後連骨頭也不放過,把味道嗦乾淨才肯罷休!真的太優秀啦!




白灼花螺 19.99/磅

超高品質、鮮甜細嫩的花螺,不是超市普通的黃螺可以比擬的!只需白灼,就是最佳開啟方式了!


螺肉顆顆飽滿,肉質細嫩鮮甜,原汁原味就足夠鮮美,蘸點特調的醬油鮮上加鮮!






水晶蟹 19.99/磅

漁村又來稀罕貨了!水晶蟹!顧名思義,蟹的外殼瑩白剔透好似水晶!這是由於其生長在500米至1000米的深海水域,陽光稀薄所致。通常水晶蟹要長15年才能成熟!非常珍貴!

這就點上!好吃君選了蒜蓉粉絲蒸的做法,把水晶蟹的鮮美釋放得淋漓盡致!

扒開蟹殼,一條條飽滿的蟹腿映入眼簾!鋪著的蒜蓉真是香得鼻子都要掉了!立馬打響蟹腿爭奪戰!



嗦一口,蟹肉鮮美多汁、細嫩有質感、且味道香甜,沒有普通石頭蟹的澀味,特別鮮甜美味!

底部的韓國紅薯粉絲更是要誇一誇,吸滿了蒜蓉香和蟹鮮味,吃起來Q彈有嚼勁,吸溜一口鮮得不要不要的!


帝王蟹 49.99/磅

帝王蟹迷們有口福啦!前段時間價格波動,最近超低的白菜價終於迴歸啦!每一隻帝王蟹都有5到10磅重!個頭碩大,張牙舞爪,超級霸氣!
新鮮的帝王蟹三吃,一隻螃蟹的價錢能吃到三種味道,蟹殼炒飯、金沙蟹鉗或是帝王蟹蒸粉絲,價效比也太高!


01
帝王蟹蒸粉絲
帝王蟹蒸粉絲是一道傳統的粵式餐食,廣東人喜歡清蒸海鮮,因為可以最大程度上保留海鮮的鮮美。
剛出鍋的蒸蟹端上桌時,伴隨著熱氣散發出誘人的蒜香。

螃蟹去殼後沿著蟹身的紋理切成小塊,蟹腿較細的一端從兩側切開後,靜靜趴在蟹殼周圍。蟹身上散佈著細密的蒜粒,蒜香更勾出了蟹肉的鮮甜!

飽滿的蟹肉,很輕易的就被挑了出來,細密鮮嫩。重點是蟹腳夠大、肉夠多,價格又超級實惠,吃的太滿足了!




值得一提的是蟹肉下鋪滿了紅薯粉絲!晶瑩剔透的河粉鋪在盤子的最下面,隨著鍋內溫度的增高,螃蟹肉遇熱緊縮,流出原湯,被粉絲吸收,好吃到哭泣。

02
金沙蟹鉗
鹹蛋黃金沙般的包裹,帶來的不僅是誘人的外觀,帶著油的鹹蛋黃,更和蟹肉完美地融合在一起,帶來難以言表的美味。 那唇齒間的鮮鹹,挑逗著好吃君的味蕾。

炸過的帝王蟹腿輕輕一掰,就露出了完整的蟹肉。一大口咬下去,先是鹹中帶鮮的鹹蛋黃沙,進而是蟹肉的鮮甜瞬間引爆味蕾。這真的是好吃君有史以來吃到過最大的蟹腿了!






03
蟹殼炒飯
最最簡單不過的炒飯,也能在大廚的手下和蟹殼碰撞出不一樣的效果。

只用了蛋黃的炒飯,在色彩上尤其顯眼。蟹膏鮮嫩、蛋黃鮮香,不僅顆粒分明,而且鮮上加鮮,很是好吃呢。


澳洲翡翠龍蝦42.99/磅

翡翠龍蝦,又名翡翠玉龍,產自純淨自然的澳洲紐西蘭地區,是所有龍蝦裡產量最少、最精貴的品種
,極其稀有而珍貴。

翡翠龍蝦也是最兇猛的龍蝦,桀驁不馴,各個精壯,非常強勁有力;身體則有著像翡翠一樣的綠色,超級好看呢。
做法也是多種多樣,清蒸、白灼、刺身、避風塘、芝士上湯口味等等,都很贊!



01
芝士上湯龍蝦
好吃君選了芝士上湯口味,一塊塊飽滿的龍蝦肉上裹滿了濃濃的芝士勾芡,鮮而不膩,推薦大家嚐嚐!



好看的龍蝦果然也很好吃!龍蝦一身的精華,肉質無敵飽滿,一個個像肉肉炸彈一樣!超級彈牙!芝士搭配龍蝦,奶香濃郁的同時也不掩蓋龍蝦本身的鮮味。


OMG~連鬚鬚居然都能剝出又粗又大條的肉,震撼啊~

底下還鋪滿了廣式伊麵,軟彈的麵條裹滿了醬汁,吸上來盡是龍蝦的鮮美,一份頂飽!




02
龍蝦水果沙拉
還可以做成龍蝦水果沙拉。
龍蝦肉蒸熟後片成薄片,淋上美乃滋,味道鮮甜,還有充滿奶味,看起來賞心悅目,吃起來更是方便!

龍蝦下面墊著切成小塊的蜜瓜,好吃君推薦搭配著蜜瓜吃龍蝦,一筷子進嘴,甜甜的蜜瓜汁水充滿口腔,然後冰涼嫩彈的龍蝦肉鮮味十足,再加上一點奶香,是沙拉中的極品!



蝦菇33.99/磅

一隻只都飽滿極了,可以做成清蒸或者椒鹽兩種口味,新鮮又肥美,怎麼做都好吃!



原汁原味就要吃清蒸的啦~只有最新鮮的水產才經受得住這樣的考驗!每隻皮皮蝦都跟手機辣麼大,迫不及待上手咯!



蒸出來的皮皮蝦帶著自身的汁水特別鮮美,殼肉輕輕一剝就分離,覆蓋在蝦肉上那一層白白的是它的脂肪,這是皮皮蝦足夠肥美的象徵!



椒鹽味的則味道更濃郁一點!油炸過的皮皮蝦外殼十分酥脆,配上椒鹽的鹹香和蝦肉的鮮甜,回味無窮!!!在吃肉的同時還不忘嗦殼,香得恨不得連殼一起吞了!




貝殼三件套4.99/只

鮑魚、扇貝、生蠔,全都只要$4.99/只,每一隻個頭都很大,在魚缸裡現點現撈,新鮮極了。
鮑魚特別飽滿,熟了以後一點也沒有回縮,口感Q彈,還很入味,鮮味超足;扇貝也好大!濃濃的扇貝自帶的鮮甜味,口感滑嫩無比;生蠔肥嘟嘟的會冒汁!這價格必須點上一打!
鮑 魚

扇 貝

生 蠔


珊瑚蝦 39.99/磅

珊瑚蝦是頂頂新鮮、肉質鮮甜又軟嫩的品種,比游水蝦還軟嫩呢~
剛打撈起來的珊瑚蝦活蹦亂跳的,在盤子裡快樂蹦躂~




粉嫩橘紅的非常有光澤。清水煮一煮,蝦肉柔軟而輕盈,肉質甘甜而鮮美,原汁原味就很美味啦!






中芹角椒炒黃鱔片$25.99

黃鱔,營養價值極高的水產動物。
鮮活黃鱔現撈現殺,每條都超級粗壯!剔骨切片,佐以鮮椒和芹菜,爆火快炒,充分發揮出黃鱔肉的獨特鮮美。



肉超級厚實,切花刀後每一段鱔肉都捲成了漂亮的卷,肉嘟嘟的同時還特別嫩!
外皮也值得誇!口感竟然巨彈牙,脆脆的咯吱響,太妙了吧!
在芹菜的點綴和提香下,多種味道在口中爆開,這口鱔肉瞬間變得鮮活了起來。Ps:也可以選擇做啫啫黃鱔煲哦~也別有一番風味呢!



煎蠔餅 $18

夾了生蠔的超大份雞蛋餅,煎的火候是關鍵,火大一分則容易焦、火少一分則不成形,要煎得完美,全憑一副好手藝!

蠔餅非常厚實,結合了蠔的鮮和蛋的香,咬一口軟軟嫩嫩的,太完美啦!




好吃不粉絲,福利特別多!
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活動時間:即日起-6月30日
注:最終解釋權歸店家所有~
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