這是仙人JUMP的第1114篇原創
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喜茶應該馬上做婚慶業務,或者說承包婚禮上的酒水服務。
真的,沒開玩笑,這個潛力太大太大了,而且只有喜茶能做。
畢竟他們名字裡都帶喜這個字。
不能浪費。

事情的起因是前段時間我去廣東參加了朋友婚禮。
廣東婚禮對我這個北方人而言,屬於一種都市傳說。
什麼菜好吃、不勸酒、不收份子錢,每一點都讓我覺得跟他們活在不同的次元。
儘管已經做好了心理準備, 但當我看到一個廣東阿婆拿著兩杯喜茶左右開弓的時候,我還是懵了。
這也,太荒謬了。

定睛一看,更加離奇。
阿婆左邊吸一下,哦,這叫烤黑糖波波牛乳,右邊嘗一口,哦,這叫多肉葡萄。
再一看,遠處水吧上喜茶堆成了小山。
大家拿著喜茶跟開茶話會一樣自然又快樂。
當場我就悟了,這就是婚禮酒水的未來。

不要笑,我很認真的。
真的,這是一個對所有人都友好的選擇。
首先,對於結婚的甲方來說,喜茶就像一個985畢業揹著房貸車貸的35歲乙方,全身散發著價效比的美感。
辦婚禮的是年輕人,年輕人太煩勸酒灌酒那一套了。
愛喝酒,去酒吧喝啊,還得我現場結個婚給你助興?
萬一我喝醉了,你和我之間總有一個要成為影片主角。

近幾年我去過的幾場婚禮,大家都是喝茶,沒人動酒。
哪怕喝酒,也就新郎新娘敬酒時端著酒盅敬一輪,打完一圈回來,盅裡還是八分滿。
你都不知道酒盅裡裝的是白酒還是走了氣的雪碧。

能理解。
畢竟誰也不想人生中最重要的一刻,被自己喝醉了酒的二舅搶了風頭。
主婚人問新郎願不願意,新郎喝大的高中同學吼著怒音說我願意。
新娘正要跟伴娘合唱一首歌,新娘堂哥紅著臉飆起了三天三夜。
臺上新娘掉著眼淚念誓詞,臺下三叔跟四姨夫親上了,大表哥問三姑婆你相信光嗎?四姥爺說三體星那片提他名字好使。
大家各有各的節目。
你甚至不知道新娘哭的是愛情,還是給酒店的清潔費。

但婚禮要講究【場面】。
你光上茶很難讓人理解這場婚禮有多貴。
總不能在桌上擺一塊50年茶餅,底下貼個【僅供展覽】來告訴大家這茶有多貴吧?
你茶餅剛擺出來,第二天就出現在四舅老爺女兒單位老闆家門口的小禮盒裡。
50年的茶餅,終究比不過70年的人心。

但你那一桌子喜茶擺出來,場面就有了。
大家一看,一杯十幾二十塊,比橙汁貴不少,面子也有了。
對新郎新娘來說,買奶茶比買名酒的成本更低,還能杜絕對方以後說,我就是喝多了才嫁給/娶了你,裡子也有了。
安全,體面,過得去。
而且還很有個性。

對喜茶而言,這也是一個好賽道。
現在的新茶飲都捲成九轉大腸了,婚宴酒水恰好可以成為喜茶的突破口。
一次幾百上千杯的需求量,給門店捲成龍捲風,這是實打實的銷量增長。
同時更關鍵的是,婚禮本身就是個廣告位,再加上朋友圈的助力,相當於一次免費營銷。
你在別人的婚禮上喝到喜茶,一喝還不錯,什麼廣告也沒這東西更加深入人心。
別人在電梯利打廣告,你在人生的關口做營銷。
這叫,人情賦能流量。
這杯愛,一生忘不了。

更重要的是,婚禮可以幫喜茶獲得顧客盤子的增量。
什麼增量?
小孩和老人。
小孩沒有消費力,家長也不允許他們經常喝奶茶。
但婚禮例外。
畢竟人家大喜的日子,你讓孩子現場表演一個就地打滾,多少帶點驚喜。
而如果小孩喝了你的奶茶,認住了你。
以後家長點奶茶時,孩子喊一句【我要喝上次那個喜茶】,是不是影響了關鍵消費決策?
孩子長大有消費能力了,是不是更認這個牌子?
這叫陪使用者成長。
也可以叫陪血糖成長。

另一個群體,是中老年人群體。
如果家裡有老人,你會知道,老人跟新式食品,不共戴天。
你讓他喝牛奶,他OK。
你讓他喝茶,他喜歡。
你讓他喝奶+茶,他腦袋立馬搖得像個rapper。
但凡平時能這樣多搖幾下,也不至於頸椎病。

說到底,還是怕花錢。
老一輩成長於資源匱乏相對匱乏的時代,在他們認知中,所有好東西,都得【留給孩子】,所有非生存必要的開支,自己都【配不上】。
孩子看電影?可以;
我看電影?不行。
孩子去迪士尼?可以;
我去迪士尼?不行。
孩子喝奶茶?可以;
我喝奶茶?不行。
我在家喝奶茶的時候,我爹總都會探頭探腦的問我,這玩意啥味道,有這麼好喝嗎?
我說給他點一杯,他急得像個趙四一樣,跳著腳說不要。
然後繼續探頭探腦。

在他們的認知中,自己生來即是為了【付出】,沒有資格【索取】。
你說,直接買給他們,他還能扔了不成?
不能,但還不如扔了。
我試過點奶茶時故意多點一杯,跟我媽說,你不喝就浪費了。
這總該喝了吧?
第二天她從冰箱裡拿出一杯沒開過的奶茶給我,眼神中充斥著一種【這個家沒我得破產】的自豪感,驕傲得像個剛從帕薩特下車,領著兩桶魯花5S一級壓榨花生油走向丈母孃家的山東中年男子。
為了不辜負我媽的期許,當天晚上我在馬桶上加的班。

對於一生為子女的老人來說,不給自己花錢,是父母的生物本能。
而婚禮酒水=免費飲料。
免費,是老年人的安全詞。
婚禮的東西你不拿,跟去銀行不領雞蛋,考上編不開帕薩特,娶了富婆不要錢有什麼區別?

不要以為老年人不喜歡奶茶。
都是碳基生物,都是有味覺細胞,誰不喜歡小甜水?
你給老太漢堡配合可樂,說是銀行領的,她會告訴你70歲的身體也是可以暈碳的。
而現在,婚禮就給了喜茶一個觸達老年人的機會。
你說觸達了老年人,他們也不會買。
對。
但你想,你點奶茶時,你爹媽說,你朋友四婚婚禮上那奶茶挺好喝的,你是不是就點喜茶了?
我的增量,也可以是其他品牌的存量。

下次點奶茶,你爹還是不要不要。
你說怎麼還不要。
你爹說,不要點輕乳茶,直接給我來一個糖度加滿的焦糖波波,昨晚沒睡著就等中午暈碳補覺。
真的,你自己想想。
辛苦了一輩子,節儉了一輩子的父母,在親戚的婚禮上拿起一杯奶茶。
嘴裡說著這都什麼垃圾食品真浪費,然後喝下去之後,慢慢的肉眼可見的開心起來,說這東西還挺好喝。
然後喝一口,再喝一口,快樂的像一個孩子。
你作為子女,對這個品牌的認可,已經到三體星了。

所以,喜茶得抓緊去做婚禮酒水市場,不然都對不起他們名字裡的喜字。
我要是喜茶市場部,喜茶婚禮就是下個季度的KPI。
先出婚禮限定款,蓮子荷花風味乳茶的【百蓮好荷】;
白巧克力奶蓋的【餘生白首】;
兩個心形奶蓋的【永結同心】。
再做個定製杯託,兩隻手牽在一起組成個【❤】,【❤】中間印個【囍】字,上面再寫個【XX聯姻專屬囍茶】,【謝謝你囍歡我】。
然後網際網路上瘋狂投廣告,影片標題就是【哪個喜茶婚禮隱藏款最好喝】,【這輩子一定要辦一場喜茶婚禮】,【我喝過最好喝的奶茶在婚禮上】。
最好再加上捕捉父母們從不屑到喝到奶茶之後真香的驚喜瞬間,外帶子女們逐漸紅了眼眶。
這不僅自己獨佔新賽道,還能讓對手們急紅了眼眶。
你喜茶做把紅事做完了,就等著給我們白事是吧?
喜茶做婚禮酒水,刻不容緩。

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