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今天我們要將哈利波特宇宙中的一種布丁。知悉所謂美式布丁的同學們也許知道，美式布丁又是那種不太健康的高糖甜品，大概長這個樣子。
所謂美國常見的布丁（pudding）就是以上這種類似果凍的口感的甜品，估計裡面90%就是糖和水構成，又是造成肥胖和多糖的原因之一，避雷避雷！（可能旅遊的時候一生吃一次差不多了）。
所以當我看到英國的約克郡布丁（Yorkshire Pudding）的時候，我還納悶為啥長得像沒有加餡料的蛋撻。（如下所示）
還有些Yorkshire Pudding裡面加了餡料，通常是鹹味的，比如肉汁或者土豆，如下所示。
加了肉汁和土豆餡料的約克郡布丁其實跟我們上一集講到的牧羊人派類似，彷彿一個敞篷式的牧羊人派，牧羊人派有個蓋頭，約克郡布丁沒有，從第三方視角來看就這個區別。書中似乎也沒有提到哈利對於這類食物有多大好感，估計只是因為羅琳是英國人所以提到這個菜品吧。
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