眾籌丨藏在西雙版納之巔的“隱士君子”—滑竹樑子古樹生普

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在靜謐的西雙版納深山,有這樣一座威嚴,聖潔的古茶園:滑竹樑子。
海拔 2429 米,位於西雙版納勐海縣勐宋鄉,被譽為西雙版納屋脊。
滑竹樑子的由來,與此山盛產野生滑竹有關。在此之前,這座山上生長著大片光滑的竹子。而當地的少數民族,又把最高的山脈稱為“樑子”,所以這座產滑竹的第一高峰就順理成章的得名–滑竹樑子。
滑竹樑子雖然是因竹命名,但它出名卻是因為茶葉。在這片土地上居住著拉祜、哈尼、傣族等少數民族。滑竹樑子的古樹茶,一度被奉為貢茶進貢給傣王和泰王,它也是歷年來各大茶廠的必爭之地的原料產地。  
在後來茶馬古道的風雲變化中,名山名茶的爭鬥經久不息,早有名氣的滑竹樑子卻悄悄隱去了自己的蹤跡,化作一名隱士,藏匿於這片深山之中,頗有“事了拂衣去,深藏功與名”之感。
由於其海拔最高、生物多樣性的生態環境,造就了滑竹樑子古樹茶的“山野氣韻、雅香飄逸、透黃清亮、至清至純”的風格,從而成為普洱古樹茶的一級山頭。
如果說老班章代表了普洱茶的深度、冰島代表普洱茶的甜度,那滑竹樑子就代表了普洱茶的高度。
生長在滑竹樑子的植被,主要是散生成片的刺竹和常綠闊葉喬木,由於此地海拔高,地形陡峭,很少有人往來,因此很好的保留了藤蔓攀附、青苔叢生的古茶樹。
登上西雙版納之巔,霧去雲散之時眺望四野,周圍群山盡收眼底,山壩相連、梯田碧綠、村寨錯落,煞是好看。
滑竹樑子是勐海縣最老的古茶區之一。屬於亞熱帶季風氣候,海拔高,常年雲霧繚繞,漫射光多。茶樹享受的日照時間長,葉片就厚實,最明顯的是內含物極其豐富,內質飽滿。
在滑竹樑子的古茶園裡,古茶樹基本沒有經人為矮化,在山風清涼、雲霧籠罩中自由繁盛生長。
在前往滑竹樑子的土路上,沒有現代化的水泥路。山高路陡,摩托車都上不去。所以這些茶樹,連汽油味都沒聞過。
2000多米的海拔,是最接近天空的古茶園,生態環境近乎完美。滑竹樑子在這幾年成為茶界黑馬也是情理之中。
古老的喬木植物在這片深山中生長了數百年,與它們為伴的有花鳥蟲鳴,有青苔藤蔓,有甘甜的清泉,還有祖祖輩輩守護者這片土地的布朗族、拉祜族和哈尼族山民。高海拔的獨特環境,最質樸的守候,也為滑竹樑子保留下來最自然最純淨的味道。
西雙版納海拔蕞高的古樹生普▼

限時特惠時間截止至:2025年4月14日23:59

明前頭春頭採
我們這款滑竹樑子,是2020 年的頭春頭採高杆古樹茶。
也就是在春季茶樹發芽時,採摘頭茬 300 年以上樹齡的高杆古樹茶。這種古樹茶,高聳入雲,沒法藉助現代化機械。只能人工爬樹進行採摘,費時費力。而這些高難度的工作,也只有經驗老道的師傅,才能完成。
採摘後的鮮葉,是用傳統的柴火灶進行殺青。都是老師傅們,幾十年的傳統經驗進行炒作。而這種柴火鍋炒的風味,是機械炒青所不能比擬的。
揉捻之後,放在戶外的陽光下進行曬乾,吸收陽光的熱量。因此,日曬過後的普洱,總會有一種溫潤感。
這款滑竹樑子古樹茶,條索肥碩壯結油潤,呈青褐色。芽頭肥壯,銀毫密佈。
葉底條索長達 13cm, 不愧是高杆古樹。
茶湯呈蜜蠟色,乾淨清楚,芽毫密佈。
茶湯稠滑綿密,像果凍包裹住舌苔。用四個字來總結就是,香,甜,野,活。高海拔的凜冽喉韻,珍稀的山林之味,野韻十足。濃烈的花蜜香,在口腔內縈繞,久聚不散。喉韻清涼,輕舒一口氣,絲絲冰涼氣韻由裡而外地散發。
正如登上山頂,絲絲涼風習來的舒暢感。正如你手摸著天,坐看雲起,雲捲雲舒。
滑竹樑子雖身處勐海,但卻擁有著易武茶的甜柔野韻。
茶園海拔高,苦澀類物質相對較少,可溶性糖類物質大量聚集,這也是滑竹樑子茶湯甜柔,苦澀度低的原因。
若你愛高山,必會愛滑竹樑子的壁立千仞,若你愛品茶,必會愛滑竹樑子小隱於野的高潔清雅。
滑竹樑子,一個茶葉優質的小眾產區,也只有真正懂得它的人才能明白藏於滑竹樑子內心深處的才華,也只有願意懂它的人才會明白它看似平淡無奇面具之下的波瀾壯闊。它是藏於雲巔深處的隱士君子,而你會不會是那高山流水覓知音中的鐘子期呢?
今天一條生活館聯合“唐記如願”向大家推出的這款2020年西雙版納高杆古樹茶-滑竹樑子,買四罐,給大家多送一罐。
本次共有2種規格
2020年西雙版納高杆古樹生普-滑竹樑子1罐100g
2020年西雙版納高杆古樹生普-滑竹樑子5罐*100g(買四送一)
西雙版納海拔蕞高的古樹生普▼

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好的普洱茶葉底通常具有以下特點:
1.芽頭和幼嫩葉片含量多:表明採摘標準高,茶葉品質好。
2.長、短、粗、細較均勻:說明採摘和製作過程中對茶葉的處理較為一致。
3.斷碎少,無碎末:反映茶葉在加工過程中損耗小,品質較高。
4.色澤嫩黃帶乳白色或黃綠色,且無“花雜葉”:這樣的色澤表示茶葉新鮮,沒有受到汙染或不當處理。
5.葉質柔軟,不硬翹:柔軟的葉質意味著茶葉在製作過程中保持了較好的活性和彈性。
6.不能有非茶物質混入其中:純淨的葉底是高品質茶葉的標誌。
沖泡方式
滑竹樑子古樹茶,泡法多有講究,水質以礦泉水為上。

壺/蓋碗沖泡:水溫約85度,水溫不能太高,否則會燙傷茶葉,影響茶葉品質。茶水比例建議為1∶22,可根據個人口味調整坐杯時間。
同時,採用冷泡法,更能品味出這款滑竹樑子的蜜甜感。
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