

你會花$400美元買一塊牛肉嗎?

一向以“便宜大碗”作為銷特點的連鎖超市Costco,是許多北美華人日常購物的好去處。不過,有網友發現,Costco近日出售一款牛肉價格接近400美元,因此拍下照片發到網上詢問:“真的有人買這塊$400刀的牛肉嗎?”

據報道,在一個網友分享的帖子上,附有一張“高檔和牛”的照片,這塊6.66磅的和牛售價399.99美元。

帖子已經發出,評論區自然炸開了鍋。有些人對Costco——一個以出售1.5美元熱狗套餐聞名的地方——竟然賣這種高檔牛肉感到震驚。“我買得起,但沒有合理理由買。”有網友寫道。
“在這種經濟環境下怎麼買?”另一網友說。

其他人也對這個話題感興趣,指出400美元的牛肉對於餐館老闆或任何舉辦高檔晚宴的人來說,都是一筆不錯的買賣。“我可以想象有人會把它作為活動或聚會的食材來購買。”一位網友說,“我也覺得餐廳會買。”
一些網友甚至說,Costco的和牛比其它超市便宜得多。
有網友表示,這個價格很值得買。平時買和牛,每磅都要100美元,但是costco這塊,這算下來大概也就不到60美元一磅。“雖然價格不菲,但400美元真是便宜。而且,你應該知道A5(和牛)的數量比一般的和牛少得多。它太肥美了,但數量很少。”

確實,和牛不是普通牛肉,這種牛肉是肉食中的奢侈品。它產自特定的日本牛種,以其驚人的大理石花紋、高脂肪含量和入口即化的鮮嫩而聞名。和牛稀有、昂貴,而且飼養條件極其嚴格,這正是它價格如此高昂的原因。
報道指,正宗的日本和牛,不僅要求嚴格,還會分等級,日本和牛分級由兩部分組成:品種等級(由字母表示)和肉質等級(數字表示)。從A5級(最高)到C1級(最低),一共15個等級。大家常常聽說的A5表示最高階的牛肉,被譽為“霜降牛肉”;C1表示普通牛肉。
當然,最重要的還是頂級和牛的味道無與倫比,口感軟嫩,脂肪入口即化,還有一種獨特的奶香味。

有網友表示,其實這種昂貴和牛也不是大家天天會吃的東西。很多時候這種看大理石花紋和脂肪含量的和牛,品質確實比較好的。一般可能會來很隆重的場合才會吃到。
所以,400美元聽起來可能有點瘋狂……但對一些人來說,可能也是值得的。
被熱議的和牛還不是最貴的牛肉。Costco還出售一種日本烤肋眼牛排,是該公司網站上最昂貴的肉類產品之一,12磅的肉塊是A5級的,甚至還附有自己的正品證書,售價1,099.99美元,目前在打折,售價889.99美元。
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今日匯率:
1美元=7.29元人民幣

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