住在灣區的小夥伴們一定至少去過一次wine country —— 這個被譽為灣區後花園的旅遊勝地，孕育了上千家酒莊並承載著數百年的歷史與故事。
釀酒師、品酒師、侍酒師都是聽起來神秘且又讓人嚮往的職業，但你知道在這個90%都是白人的行業裡，有這樣一群中國人嗎？華人在酒莊建設中做出了不可磨滅的貢獻。早在上個世紀，早期的華人移民便幫助修建了鐵路和酒莊，也在葡萄園裡從事繁重的體力勞動和需要相當知識和技能的園藝工作。正是這些努力，我們才有了現在美麗的葡萄酒鄉。如今，也有這樣的一群人正在為推動華人在美國葡萄酒行業的發展做出重要貢獻……
7月27日
我們將為大家帶來全美第三屆華人聯合品酒會！
這將是全美第三場以華裔美籍酒莊為特色的聯合品酒會，參與的酒莊多達七家，現場提供超過40種酒款，其中許多獲得了酒評家的高分評價，還有不少在市面上十分稀有的神秘酒款。此次品酒會覆蓋加州五大明星產區：Napa、Sonoma、Mendocino、Central Valley、Lodi。活動中，您還有機會與酒莊莊主面對面交流，探討行業前景和投資機會。
除此之外，本次活動新增了往屆未有的中英文知識講座和米其林廚師餐酒晚宴，讓大家不僅能夠品酒，還能更深入地瞭解並且學習葡萄酒和品酒知識。
參與酒莊：
Appellations Cellar: 愛葡酒莊
Duncan Peak Vineyards 鄧肯山酒莊
Ektimo Vineyards艾鷺酒莊
Empress Court Vineyards
Shunyi Cellar: 舜裔酒莊
Quixote: 奇朔酒莊
Marchelle Wines
活動安排：
1:00 PM – 5:00 PM：品酒會（提供多款酒品隨意品嚐，並附有佐酒小吃）
2:00 PM – 4:00 PM：葡萄酒知識講座（中英文兩位主講人，四大主題：美國葡萄酒產區、葡萄種植藝術、葡萄酒釀造、葡萄酒與餐酒搭配）
6:30 PM – 8:30 PM：VIP餐酒晚宴，由米其林廚師Peter Huang掌廚
門票：
普通票（僅含品酒會入場許可權，1:00 PM – 5:00 PM）：$68/人
VIP套票1（含品酒會+葡萄酒知識講座）：$125/人（數量有限）
VIP套票2（含品酒會+葡萄酒知識講座+VIP晚宴）：$250/人 （數量有限）
吃貨折扣碼 (10% off折扣)：CH
活動購票二維碼及連結：https://www.eventbrite.com/e/the-3rd-chinese-owned-wineries-summer-celebration-at-empress-m-tickets-916506103427?aff=oddtdtcreator
活動微信群：鑑於Napa距離灣區較遠，請已經報名的朋友們新增主辦方微信以加入活動微信群。歡迎在群裡協調拼車⬇️
酒莊主人Ivonne Z.女士2012年在就讀法學博士期間，居住美麗的索諾馬酒莊，被葡萄園的文化，風土和加州的釀酒工藝深深吸引而開始跟隨Napa 谷和Sonoma山谷的本地釀酒師跑葡萄園。在酒窖做跑腿，慢慢的成為釀酒師的愛徒，併成立Appellations Cellar， 取意：精選優質風土的葡萄園，釀造美酒。 中文名字：愛葡（精品）酒莊。愛葡（精品）酒莊將持之以恆，盡善盡美，為我們的家人，朋友和紅酒愛好者釀造優質的加州葡萄酒
1987年成立的鄧肯山酒莊Duncan Peak Vineyards是Mendocino首家華人擁有的有機酒莊。佔地110英畝，其中80英畝的自然土地為眾多野生動物提供了棲息之所。
2021年，曾獲得Robert Parker滿分評價最年輕釀酒師之一Kale Anderson正式加入鄧肯山酒莊的釀酒團隊，致力於釀造既符合亞洲口味又能與亞洲菜餚完美搭配的高品質葡萄酒。
酒莊與灣區當地知名商家合作，透過品酒活動以淺顯易懂的方式將葡萄酒的精髓傳達給消費者，使其成為生活的一部分。酒莊的產品不僅在中國市場受歡迎，也在美國市場建立了良好聲譽。除了精心釀製的酒款，酒莊還提供私人定製服務，讓客戶從葡萄園開始，打造擁有個人獨特風格的葡萄酒。
從金門大橋一路向北，距離舊金山車程一小時，位於加州索諾瑪縣的Ektimo Vineyards艾鷺酒莊是一個不止有酒香，更是一個有情懷有故事的莊園。
EKTIMO 是希臘語，意為“感恩”。莊主謝陽April感恩大自然賜予這片生機勃勃的葡萄園、感恩愛酒人的厚愛，更是向古希臘葡萄酒文明的致敬，融入了情懷、創新和索諾瑪靈氣的佳釀，多次在加州的各類葡萄酒大賽中斬獲大獎。
艾鷺酒莊是索諾瑪第一個100%華人投資酒莊，創始人謝陽April Xie因為對葡萄酒的熱愛，多年來她邊學習邊實踐。在經過世界很多產區的遊歷後，更加堅定了她對這份事業的堅守。她將中國文化的情愫融入到自己的釀酒哲學中，創立了酒莊同名產品系列品牌 — EKTIMO。
舜裔酒莊的創始人張昕璐 George Zhang 出生於中國濟南。十四歲那年 George 和父母到美國開始新的生活。10年的銀行職業生涯中首次接觸到了高階葡萄酒。因為對自世界不同地區葡萄酒的多樣性和複雜性深感著迷。
George 開始潛心研究葡萄酒。舜裔是目前唯一一個為全球華人葡萄酒愛好者群體打造的葡萄酒品牌。舜裔的日裔釀酒師 Byron Kosuge 有 30 多年的從業經驗。
舜裔酒莊致力於尋找遍佈在加州各個葡萄產區 最優質的葡萄來釀造可以體現當地獨特風土的高質量葡萄酒。舜裔釀造的每一款葡萄酒 都會有一個獨特的名字，在每個名字背後都講述這一個獨特的故事。 George 相信葡萄酒可以將人們聚集在一起，成為不同經歷、文化和價值觀之間的橋樑。
奇朔酒莊位於美國加州納帕谷鹿躍核心產區，毗鄰同樣著名的鹿躍葡萄園和謝弗葡萄園，由世界建築界鬼才奧利地藝術家百水先生設計，風格追求人與自然的和諧。奇朔酒莊的設計是百水先生在北美的唯一作品。
奇朔酒莊採用有機種植的釀酒葡萄全部出自27英畝的葡萄園，目前種植赤霞珠、小西拉、馬爾貝克、小味多和品麗珠。酒莊釀酒工藝最為特別的是，在葡萄汁發酵完成後大膽地採用輕度澄清過濾直接裝瓶的方式，最大程度地保留葡萄酒的風土特色。
奇朔酒莊生產的多款葡萄酒獲得世界權威羅伯特·帕克評分系統最好級別的評分。奇朔酒莊也被葡萄酒雜誌評為1990至2004年度世界前20位最好的新酒莊。
門票：
普通票（僅含品酒會入場許可權，1:00 PM – 5:00 PM）：$68/人
VIP套票1（含品酒會+葡萄酒知識講座）：$125/人（數量有限）
VIP套票2（含品酒會+葡萄酒知識講座+VIP晚宴）：$250/人 （數量有限）
吃貨折扣碼 (10% off折扣)：CH
活動購票二維碼及連結：https://www.eventbrite.com/e/the-3rd-chinese-owned-wineries-summer-celebration-at-empress-m-tickets-916506103427?aff=oddtdtcreator
活動微信群：鑑於Napa距離灣區較遠，請已經報名的朋友們新增主辦方微信以加入活動微信群。歡迎在群裡協調拼車⬇️
