一瓶貴腐酒,憑什麼賣到天價?揭秘“液體黃金”背後的秘密!

號稱“王者之酒,甜白之王!”的稀缺甜酒,你一定沒喝過!
在舊世界葡萄酒大師的眼中,甜白葡萄酒之王,不是加拿大冰酒,也不是德國雷司令!
而是“靠天吃飯”的貴腐酒!
它是由被Botrytis(貴腐jun)感染的葡萄釀造而成。
這個“美麗的意外”,造就了貴腐酒無與倫比的陳年力和濃郁風味。
產量非常稀少,當年是貝多芬的摯愛!更是英國女王宴請用酒!
1811年的貴腐酒,甚至被拍賣出10萬美元左右的高價!
真正的滴滴如金,每一瓶都來之不易~

而今天開團的這款法國進口【LOUIS OBIANG貴腐甜白】
規格也非常高,來自法國殿堂級豪門——奧比昂家族酒莊!
並聘請全球飛行釀酒師羅伯特先生釀造採用長相思、賽美容雙株混釀。
酒莊+產區+釀酒師,buff直接拉滿~
讓你可以帶著欣賞藝術品的感覺去開瓶,看那漂亮清澈的黃金色液體在杯中沉醉。
👍貴腐酒的“貴”,是珍貴的貴!
細細一聞,酒體散發著獨特的“貴腐香”:
有豐富的層次感,帶著松木的香氣,喝起來又有蜂蜜、李子和蘋果的味道~
13%vol酒精度,喝之前冰鎮一下,搭配鵝肝、乳酪等佐餐,喝起來微醺不上頭,一切剛剛好~
辦公室喝過的小姐妹都是好評,甚至用“一口忘憂”形容~
這樣的貴腐品種,也難怪被法國頭等艙、眾多豪華酒店和米其林餐廳作為專用酒!
輕盈,美麗,宛如芭蕾一般的優雅動人~
至於價格,線上售價1368元一瓶:
而我們今天開團僅僅118元兩瓶即可到手,還送手提禮袋+海馬刀!
1000組庫存,溝通了幾個月才拿下來,一生總要嘗一次的貴腐酒,可不要錯過了喲~
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👍好喝的同時,好評也非常多!
-01-
“王者之酒,酒中之王”
Botrytis感染的葡萄釀造而成
就著清晨涼爽的晨霧,貴腐jun葡萄被一串一串、甚至一粒一粒地收藏進酒農的籃子。
而還未被貴腐jun完全感染的葡萄,則被留在田間。
每顆葡萄需要經過3到4次,甚至更多次的分選採摘,才能保證每粒葡萄都配得上“液體黃金”的分量。
就如上面所講,貴腐酒的“貴”,是珍貴的貴需要非常配合的天時地利人和。

從原料上,貴腐jun就要在早上潮溼、中午乾燥的天氣條件下才能生成。
尤其是秋天收穫時節,更需要有利於黴jun的陰沉沉霧天,而這樣天然的產區在全球範圍內也寥寥無幾!
並且由於貴腐jun獨特的香氣,成熟和採收時,會吸引許多鳥類前來,所以貴腐葡萄產量更加稀少。
加之人工異常昂貴,貴腐葡萄採收時必須手工採收,因為不是整串葡萄都會受到感染貴腐jun。
所以要一粒粒地挑選,還需要工人具備區分貴腐真jun和非貴腐真jun的專業知識。
所以被譽為“甜酒中的愛馬仕”的貴腐酒,在歷史上,是隻有皇室才能享用的珍品。
沙皇彼得大帝,甚至還曾派駐專門的使團以保障它的供應。
英國女王也是貴腐葡萄酒的忠實粉絲,一年在貴腐葡萄酒上面的花銷都有25萬英鎊左右~
因為好喝、稀有、珍貴,它也是各大國企、商務的接待用酒~
特別對於愛喝甜酒的酒友一定要試試,將它冰鎮到8度左右呈現出來的濃郁果香和蜜香,一口難忘~
-02-
法國殿堂級豪門:奧比昂家族酒莊
加亞克產區,葡萄酒評級:AOP級!
LOUIS OBIANG貴腐甜白來自法國奧比昂家族酒莊,酒莊是1855年葡萄酒分級時被評為ding級葡萄酒之一的莊園。
300多年的歷史沉澱,8代世家傳承,讓這裡一直都出產法國更顯赫、昂貴的葡萄酒。             
像其他領域的奠基者一樣,奧比昂酒莊也保持著多項記錄
🔺D一個葡萄園城堡
🔺D一款出口外銷名酒
🔺D一次採用葡萄嫁接技術
除了創下數不勝數的D一,奧比昂酒莊也是五大名莊中wei一在波爾多右岸的酒莊。
而且咱們的甜白,還是產自法國古老的葡萄酒產區『加亞克』。
加亞克是法國西南產區一個具有重大歷史意義的葡萄酒產區。
同時也以4200公頃的面積,位居法國面積zui大的葡萄酒產區。
這裡的土壤型別相當多元,屬於海洋性氣候,春季潮溼,夏季炎熱,為眾多葡萄品種提供了理想的生長環境。
造就了風格多樣的葡萄酒,出產的葡萄酒是典型的貴婦酒。
酒性無比柔美、風情萬種,酒氣淡雅芳香、平宜近人,酒體盡顯媚態~受到眾多愛好者的喜愛。
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-03-
聘請全球飛行釀酒師:羅伯特先生
長相思、賽美容雙株混釀
LOUIS OBIANG貴腐甜白聘請全球飛行釀酒師羅伯特先生釀造。
羅伯特先生曾在法國、義大利等國釀造葡萄酒,集名家之所長,賦予貴腐甜白酒更卓越的口感。
特別甄選長相思、賽美容葡萄品種混釀:
長相思活潑、乾爽,輕盈,且充滿“綠色”風味,酸度高,釀造出的酒有豐富的花香和草本氣息,口感圓潤;
賽美容皮薄,易感染貴腐jun,用它釀造的酒會帶有明顯的檸檬、酸橙皮和葡萄柚的香味。
兩者搭配為貴腐甜白提供了骨架支撐,同時平衡了酒中的高糖分,使酒體平衡細膩~
除了甄選原料,壓榨的葡萄汁會直接匯入橡木桶,桶內發酵,桶內陳釀。
在橡木桶的潤澤下變得更加濃厚、豐富,酸澀被打磨的圓潤,甜蜜被打磨的收斂。
-04-
13度微醺,氛圍感拉滿
婚禮婚宴|禮節拜訪|燭光晚餐
LOUIS OBIANG貴腐甜白穿上優雅的金色裙裝,好像芳華少女經過歷練終成高傲的女皇~
即使從不喝酒的人,也會一口愛上這gao級的口感~
香氣富有層次,帶有蜂蜜、花香和核果類香味口感甜而不膩,層次變化複雜,餘味持久芳香~
還是13度微醺,氛圍感拉滿~
婚禮婚宴|禮節拜訪|燭光晚餐必選甜酒!
在價格上,專櫃在售價1368元一瓶,們開團僅僅118元兩瓶即可到手,還送手提禮袋+海馬刀!
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