繼
黃莊
月餅（酥餅）下架後！
應粉絲要求強勢返場！！
上個月爆賣到阿姨都做不過來的月餅，大家都還意猶未盡吧？
雖然是老式吸油紙包裝，但酥餅的層次豐富，鬆軟甜蜜的內陷，一下子就征服了很多粉絲的味蕾。
也難怪中秋前後那段時間，黃莊當地天天排隊、店裡擠滿來買月餅（月餅也就是酥餅）的人！
吃過的市民表示：“黃莊的餅酥、香、甜，價格也合適，每年我們都會特意來這裡買。”
，我們找的這家是當地老品牌了，
目前吃過最
地道的老式酥餅口味！
。
和之前的月餅大小差不了多少，用料更好，口感更細膩，都是皮薄餡多。
上架就爆賣！！！
但它的口味可不是“機器”生產出來的能比擬的。
，拿到辦公室，聽到是黃莊酥餅，同事們紛紛哄搶！！
就拿黃莊這個蛋黃酥餅來說，一開啟就有很香的鹹蛋黃味～
餡料很滿很大方（感覺掰開薄薄的酥皮，裡面全是蛋黃），而且
不會像廣式蛋黃那樣，吃不下一個就膩了！
製作是純手工的。
裡面的花生、乾果各種果仁入口鬆軟，越嚼越香
，甜度適中，不會膩。
。
，而且
糖醇的酥餅也很適合老人吃
，非常貼心。
要知道，每年黃莊都擠滿了慕名而來的人，排隊都要一整天！
但今天，不用親自到黃莊就能吃到地道的黃莊福美酥餅，價格也相當給力，
只要35.9元2包（1包四個），口味任選！
如果是一家子吃我更建議拍大全套，只要89.9元6個口味全都有！
滿足家裡的老老小小，都是純手工製作，吃著放心～
傳統黃莊手工酥餅
百年傳承，酥、香、清甜
河北省石家莊“月餅村”，日產月餅達60噸，大家應該都不陌生吧？
這裡的“月餅村”就是大名鼎鼎的黃莊村，而坐落在黃莊村的福美酥餅，是好幾輩傳下來的酥餅工藝。
黃莊村地處太行山東麓平原，這裡的小麥地質好，從上世紀60年代開始就有了家家自制酥餅的習俗。
每年農曆6月底開始，村裡面就開始排起了長隊，慕名而來的買酥餅的人更是絡繹不絕。
，這樣做出來的餅酥脆糯軟，入口即化，唇齒留香。
，而且每道工序都精益求精。
區別於市面上“機器生產的月餅”，
每一張皮都由十幾年以上的手藝師傅以黃油和制餅皮，經老師傅層層手擀得之月餅皮薄酥滑，延續傳統手藝製作。
黃莊酥餅以酥出名，也稱為千層酥餅，它和外面賣的酥餅完全不一樣，掰開後你會發現區別於市面上的百層酥皮！
用料實實在在，一口咬下去全是餡。
的酥皮才算完成，拿在手裡能碎一地渣子，口感像千層酥皮，也有點像老婆餅。
包裝雖然不像市面上的那麼華麗，但重在好吃！！
每年很多外地的人過來黃莊村，都是直奔酥餅過去的，而且這樣的包裝很有童年的回憶！
02
一口下去全是餡
6種口味，低糖少油
有“料”有“餡”。
他們家的餅就連酥皮吃起來都不會覺得幹，
皮酥餡美，
餡料豐富，買一次都感覺不夠吃～
，夾著內餡入口濃香滿溢，當真是好吃不膩。
蘇式蛋黃酥餅隔著包裝都能聞到濃濃的酥香味，外皮非常酥～
蛋黃酥餅的內陷橙黃橙黃的，口感沙沙的一抿就化，也是當地最火爆的口味之一！
，看看這餡兒，用料超級紮實，超級重手！！
。
，比我以往吃的酥餅滿足多了，也沒有想象中的不到幾口的膩了，輕油好吃，價效比也高！
蘇式糖醇五仁酥餅
喜歡吃五仁的朋友可以閉眼衝，不油不膩很過癮！
蘇式椒鹽酥餅掰開看看，裡面皮薄餡多，芝麻和花生都很足。
蘇式紅豆酥餅
傳統的紅豆又甜又膩，幾乎一個都吃不完！
但這個紅豆酥餅，吃起來一點也不膩，甜味不重，但也不會影響紅豆味的口感。
內陷依然是足顆粒豆沙的結合，非常非常飽滿，比我吃豆沙包還要滿足～
蘇式板栗酥餅吃起來不會有板栗那種噎人的香味，反而入口溼潤，清甜口感，沙沙的很好吃。
蘇式紫薯酥餅
新增加的口味，口感和紅豆味差不多，第一次吃真的被驚豔到！
外面的酥皮酥到掉渣，裡面你的紫薯餡糯糯的。
03
包裝樸素味道好
老少皆宜，還原兒時記憶
不過就方便了很多，不用出遠門就能吃到！
我們聯絡到了黃莊福美手工酥餅，比起你盲目地去找代購更划算、更有價效比！