食品推薦|這個金黃酥皮酥餅,純手工製作,日產60噸,排長隊都要買!

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黃莊月餅(酥餅)下架後!
應粉絲要求強勢返場!!

上個月爆賣到阿姨都做不過來的月餅,大家都還意猶未盡吧?

雖然是老式吸油紙包裝,但酥餅的層次豐富,鬆軟甜蜜的內陷,一下子就征服了很多粉絲的味蕾。

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真實反饋都是:好吃、還想吃、沒吃過這麼好吃的酥餅、別停售…

也難怪中秋前後那段時間,黃莊當地天天排隊、店裡擠滿來買月餅(月餅也就是酥餅)的人!

吃過的市民表示:“黃莊的餅酥、香、甜,價格也合適,每年我們都會特意來這裡買。”

還有很多老闆都會來這裡訂購酥餅給員工送節日福利。
座標河北省石家莊的黃莊傳統手工酥餅

,我們找的這家是當地老品牌了,

目前吃過最

地道的老式酥餅口味!

黃莊福美酥餅
這次酥餅重新升級了一下口味,除了增加紫薯口味外,圈口改小了也適合下午茶的時候吃(不用費心去切)。

和之前的月餅大小差不了多少,用料更好,口感更細膩,都是皮薄餡多。

上架就爆賣!!!

別看它的包裝樸實,只用一張老式吸油紙將酥餅包裹得嚴嚴實實,

但它的口味可不是“機器”生產出來的能比擬的。

層層金黃酥皮,滿滿餡料,入口即碎,甜而不膩

,拿到辦公室,聽到是黃莊酥餅,同事們紛紛哄搶!!

咬上一口,只覺得唇齒間疏鬆綿潤,一連吃個兩個,口感層次豐富,最後連手心中碎屑皮都不放過。

就拿黃莊這個蛋黃酥餅來說,一開啟就有很香的鹹蛋黃味~
餡料很滿很大方(感覺掰開薄薄的酥皮,裡面全是蛋黃),而且

會像廣式蛋黃那樣,吃不下一個就膩了!

據說這裡的餡是祖傳的獨家秘籍,製作是純手工的。
裡面的花生、乾果各種果仁入口鬆軟,越嚼越香

,甜度適中,不會膩。

我們給大家拿到的口味有:

蘇式糖醇五仁酥餅、蘇式紫薯酥餅、蘇式紅豆酥餅、蘇式板栗酥餅、蘇式蛋黃味酥餅、蘇式椒鹽酥餅。

甜口鹹口都有,用料豐富健康

,而且

糖醇的酥餅也很適合老人吃

,非常貼心。

配料表乾淨,保質期根據不同口味,可存放30~90天。
絲毫沒有過度的包裝,當地線下也是二十幾塊錢一包,看著就接地氣!

要知道,每年黃莊都擠滿了慕名而來的人,排隊都要一整天!
但今天,不用親自到黃莊就能吃到地道的黃莊福美酥餅,價格也相當給力,

要35.9元2包(1包四個),口味任選!

如果是一家子吃我更建議拍大全套,只要89.9元6個口味全都有!
滿足家裡的老老小小,都是純手工製作,吃著放心~
超火超好吃的「黃莊福美酥餅」
層層金黃酥皮,滿滿餡料,入口即碎
開團價:35.9 起!
⬇️點選下圖即可購買⬇️
01

傳統黃莊手工酥餅

百年傳承,酥、香、清甜

河北省石家莊“月餅村”,日產月餅達60噸,大家應該都不陌生吧?
這裡的“月餅村”就是大名鼎鼎的黃莊村,而坐落在黃莊村的福美酥餅,是好幾輩傳下來的酥餅工藝。

黃莊村地處太行山東麓平原,這裡的小麥地質好,從上世紀60年代開始就有了家家自制酥餅的習俗。

每年農曆6月底開始,村裡面就開始排起了長隊,慕名而來的買酥餅的人更是絡繹不絕。

黃莊酥餅配料講究食材新鮮天然,水、面和油各種餡料配比合理

,這樣做出來的餅酥脆糯軟,入口即化,唇齒留香。

一個酥餅的製作完成也要經過多道工序,備料、掐麵糰、稱重、推酥、包餡、烘焙、包裝……一個也不能少

,而且每道工序都精益求精。
區別於市面上“機器生產的月餅”,

每一張皮都由十幾年以上的手藝師傅以黃油和制餅皮經老師傅層層手擀得之月餅皮薄酥滑,延續傳統手藝製作。

黃莊酥餅以酥出名,也稱為千層酥餅,它和外面賣的酥餅完全不一樣,掰開後你會發現區別於市面上的百層酥皮!

每一個餅的酥皮都拿捏到位,不多不少,重量剛剛好的時候,才能做出皮薄餡多的金黃酥皮,吃起來更有味。

餡料有果仁、花生、紅豆、紫薯、板栗、蛋黃等…
都是老人小孩、年輕人都愛的口味,用料實實在在,一口咬下去全是餡。
烘焙烤成金黃酥脆的酥皮

才算完成,拿在手裡能碎一地渣子,口感像千層酥皮,也有點像老婆餅。

包裝雖然不像市面上的那麼華麗,但重在好吃!!
每年很多外地的人過來黃莊村,都是直奔酥餅過去的,而且這樣的包裝很有童年的回憶!

超火超好吃的「黃莊福美酥餅」
層層金黃酥皮,滿滿餡料,入口即碎
開團價:35.9 起!
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02

一口下去全是餡

6種口味,低糖少油

這是外面買不到的同款酥餅,甄選原材料,

有“料”有“餡”。

他們家的餅就連酥皮吃起來都不會覺得幹,

皮酥餡美,

餡料豐富,買一次都感覺不夠吃~

配料不含任何動物油脂,低糖少油的酥餅口感酥軟綿密

,夾著內餡入口濃香滿溢,當真是好吃不膩。

共有6種口味:蘇式糖醇五仁酥餅、蘇式紫薯酥餅、蘇式紅豆酥餅、蘇式板栗酥餅、蘇式蛋黃味酥餅、蘇式椒鹽酥餅。
🥮蘇式蛋黃酥餅

隔著包裝都能聞到濃濃的酥香味,外皮非常酥~
蛋黃酥餅的內陷橙黃橙黃的,口感沙沙的一抿就化,也是當地最火爆的口味之一!

掰開就有很濃郁的鹹蛋黃味

,看看這餡兒,用料超級紮實,超級重手!!

吃起來是鹹甜鹹甜的,不會幹到卡喉,反而吃起來溼潤,鹹中帶甜,清甜不膩

又大餡又多

,比我以往吃的酥餅滿足多了,也沒有想象中的不到幾口的膩了,輕油好吃,價效比也高!

配料表乾淨,保質期可存放60天。
🥮蘇式糖醇五仁酥餅
和蘇式五仁不一樣的是,它的口感幾乎吃不到糖的味道,更適合減脂期、老人小孩吃。
外層皮酥酥到掉渣,口感偏清甜香脆,果仁夾著芝麻花生,越嚼越香~

喜歡吃五仁的朋友可以閉眼衝,不油不膩很過癮!

配料表乾淨,保質期可存放90天!
🥮蘇式椒鹽酥餅
這個口味的酥餅當地小孩都愛吃,不愧是賣得最火的,鹹甜口吃起來一點也不膩,很有嚼勁!

掰開看看,裡面皮薄餡多,芝麻和花生都很足。

口感綿軟有嚼勁,蘇式風味椒鹽的鹹+花生的香+酥皮的微甜結合,別有一番風味。
配料表乾淨,保質期可存放90天!
🥮蘇式紅豆酥餅

傳統的紅豆又甜又膩,幾乎一個都吃不完!
但這個紅豆酥餅,吃起來一點也不膩,甜味不重,但也不會影響紅豆味的口感。

內陷依然是足顆粒豆沙的結合,非常非常飽滿,比我吃豆沙包還要滿足~

口感沙沙的,搭配酥軟的餅皮,超過癮!
配料表乾淨,保質期可存放30天!

🥮蘇式板栗酥餅

喜歡吃板栗的朋友有口福了,清甜酥脆,餡料很細膩豐富,據說這個口味在當地很受歡迎!

雖然一掰掉渣,但是裡面的餡料都是綿綿軟軟的。

吃起來不會有板栗那種噎人的香味,反而入口溼潤,清甜口感,沙沙的很好吃。

配料表乾淨,

保質期可存放60天!

🥮蘇式紫薯酥餅

新增加的口味,口感和紅豆味差不多,第一次吃真的被驚豔到!
外面的酥皮酥到掉渣,裡面你的紫薯餡糯糯的。

掰開也是鬆軟綿綿的,餡料很飽滿。
混合起來的口感就是糯嘰嘰的有嚼勁,甜而不膩,一點也不幹!
配料表乾淨,保質期可存放60天!
超火超好吃的「黃莊福美酥餅」
層層金黃酥皮,滿滿餡料,入口即碎
開團價:35.9 起!
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03

包裝樸素味道好

老少皆宜,還原兒時記憶

儘管市面上的酥餅品種越來越豐富,但純手工製作的老式酥餅依然“屹立不倒”。

尤其是
黃莊酥餅,也是當地人喜愛的人氣酥餅。
雖然包裝確實樸素,但很多老闆們都是比較注重口味,也會到當地預定口味送人員工當過節福利。
以前車馬慢,就算是達官貴人也要舟車勞頓才能吃上一口,畢竟手藝是一回事,就地取材也缺一不可。

不過就方便了很多,不用出遠門就能吃到!
我們聯絡到了黃莊福美手工酥餅,比起你盲目地去找代購更划算、更有價效比!

這次的口味不會讓你失望,我們都是親自試吃,精心挑選符合大眾人口味的黃莊酥餅,老少皆宜!

拋開包裝不說,其實在、地道的口味真挑不出毛病!

不管是自己吃還是拿來給員工發福利,走親戚,都是連連誇讚的好酥餅!

只要35.9元2包任選2組口味,一共能吃到8個酥餅

,這也太過癮啦,過節就應該吃這種甜而不膩,脆而不幹的酥餅!

我自己試吃下來就馬上給家裡人安排了,全部口味都好好吃,超過癮!
超火超好吃的「黃莊福美酥餅」
層層金黃酥皮,滿滿餡料,入口即碎
開團價:35.9 起!
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