
孤落寡聞的我!如果不是越南小姐姐同事給我吃這個!
都不知道世界上還存在著這麼好吃的神仙水果!
怎麼說呢,感覺像是味道更濃的荔枝,非常fresh!
就是它——榔色果!又叫龍宮果、香果、佛頭果……

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是一種原產於馬來西亞,最正統的馬來半島原生水果之一,被譽為“水果公主”!
在泰國南部的溼熱地區也十分多見,據說是泰國王妃們最喜愛的水果之一~
果皮是類似龍眼的淡黃色,造型像微型的番薯,又形似縮小版的枇杷~
裡面的果肉分瓣,形似山竹,迷你迷你的,一顆顆晶瑩潔白透亮~

聞起來芬芳清甜,有一點像龍眼,但又有各種熱帶水果複雜豐富的香味層次!
外層咬下去的一瞬間有一種清脆感,而內裡的果肉又微糯水潤,像極了荔枝!!但比荔枝更嫩一些,水分也更多~
別看它個頭小小,用處可是大大的!

榔色果對消化不良有非常好的療效,能促進胃液分泌提高腸胃消化能力,清熱去火和消炎的功效也都非常不錯。
含有的豐富維生素C和蛋白質可以提高人體免疫力;其中含有的某種氨基酸還能降低血糖;膳食纖維含量也非常高,每百克有2g,在水果中算是非常可觀了~
小小一顆,功效卻不少,貨真價實的養生水果。

直接剝開皮就可以吃了,皮非常容易剝,一剝開就能聞到果香,看得到果肉特別新鮮。不會滴滴拉拉的,一瓣瓣的晶瑩剔透,非常治癒!
除了直接空口吃,還能取出果核榨汁喝,清甜解渴~
但是建議不要空腹吃哦,因為榔色果偏寒,可能會腹痛腹瀉!
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關鍵詞
果肉
水果
荔枝
龍眼