“ 日本的清酒正是偷學中國的這道古老釀造技藝,沒有成功的產物~
世界上只有兩種黃酒,一種是紹興古越龍山,一種是其他黃酒。
各位老酒友們,今天真的有口福了!
這次帶來了【古越龍山官旗有售】2008年手工冬釀典藏紹興黃酒(國宴級)
08年冬釀,足足沉澱了17年的老黃酒!一罈足足5斤!5斤!5斤!

古越龍山抖音官方旗艦店同步有售!
平時都要賣1799元/壇,一般都是用來宴請外賓的。

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這次399元(官旗原價1799元),入【古越龍山(中國D一黃酒品牌)2008年手工冬釀黃酒(國宴級)】
適合有高階宴請、送禮需求、對生活質量要求高的朋友。活動優惠僅限300壇,賣完漲價!

中國黃酒看紹興,紹興黃酒看古越龍山
古越龍山源自清代康熙三年(公元1664年)的沈永和酒坊,是紹興黃酒行業中歷史zui悠久的酒廠。
1910年,沈永和善釀酒榮獲南京南洋勸業會金獎,為紹興黃酒爭得D一塊金牌。

1949年,紹興黃酒在北京金色飯店登上了“開國第一宴”;
1988年,“古越龍山”紹興酒被列為釣魚臺國賓館唯一guo宴專用酒,並多次作為國禮饋贈外國元首。
後成為G20杭州峰會等高階宴請指定用酒,至今仍是“亞洲品牌500強”中唯一入選黃酒品牌!

可謂一杯古越龍山,半部中國黃酒史。甚至整座中國黃酒博物館都是古越龍山建造的!
這款2008年冬釀紹興黃酒,也陳列在中國黃酒博物館中!


我們憑藉老合作伙伴的關係,加上品牌借自媒體平臺做推廣,軟磨硬泡下特別爭取來獨家福利機制:
限量300壇特惠:399元1壇5斤,超值788元2.5L*2壇(10斤原箱)!

古法陶壇盛裝東方玉液,手提皮製禮箱鑲嵌鎏金紋飾,送禮高階大氣上檔次!
也可作為婚慶封壇、生辰紀念的典藏級禮贈!

2008年冬釀,算下來就是17年陳釀
在紹興,黃酒也叫老酒,越陳越香,越老越貴。
因為老黃酒是沒辦法立馬量產的,尤其是這種17年的老酒,每一滴都是“真年份”,是歲月的饋贈!

貯藏於世界zui大的黃酒酒庫——古越龍山中央酒庫
經歷了時間的蒸煮、嚴寒的發酵,它們在此靜靜待上17年,酒液在歲月的靜謐中緩緩成熟,汲取了時光的精華,口感愈發醇厚、綿柔~
原來,在紹興黃酒的秘方中,最寶貴的一味藥引,叫光陰。

在老熟的過程中,酒裡的糖與氨基酸產生美拉德反應,最終形成溫潤的琥珀色。

國宴同款半乾型黃酒
跟葡萄酒分幹型、半乾、甜型、半甜一樣
元紅、加飯、善釀、香雪,是紹興酒這四大代表品種,以酒精度、糖度的高低分別稱為“幹型”“半乾型”“半甜型”“甜型”酒。

加飯(又稱花雕)酒,屬半乾型黃酒,是紹興黃酒中的佼佼者,國宴上用的就是這種酒。
多屆全國評酒會上,紹興加飯酒均被評為國家名酒。

今天帶來這款2008年冬釀就是紹興加飯酒。
倒入杯中,清澈澄明,通透如鏡,流滑如綢,恰如詩人筆下的“琥珀月光”。

16.5度半乾型,咪上一口,糯米發酵後的甜味,酒體複合的酸味、苦味,酒本身的辛味,還有黃酒特有的鮮味,在舌尖彼此碰撞,在醇厚中提供了神奇的柔和感。

讓小編感到痛心疾首的是,黃酒在國內名聲雖不顯赫,但在日本卻廣受歡迎。
但事實上日本國酒——清酒,起源正是咱中國的黃酒,是日本“偷師”失敗,借鑑中國黃酒的釀造方法,釀造出來的!

為了讓更多人感受到中國黃酒的魅力,古越龍山拿出了自家國宴級2008年手工冬釀17年陳老黃酒,給大家做福利。
百元送出千元品質酒水!適合有高階宴請、送禮需求、對生活質量要求高的朋友,擺上一罈,檔次拉滿~

推薦理由:
1、古越龍山官方旗艦店有售,中國黃酒博物館陳列款,中央酒庫2008年冬釀(17年陳)。
2、16.5度半乾型黃酒,甜、酸、苦、辛、鮮五味一體,營養豐富,微醺不傷身,適合國人體質。
3、古法陶壇,精美皮質手提禮箱,送人高階大氣上檔次。
01
國釀數黃酒,黃酒源紹興
一杯古越龍山,半部中國黃酒史
黃酒,是當之無愧的“酒神”!
遠在白酒之前,黃酒在中國飲酒史上佔據著數千年的統治地位,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒,唯中國有之!

而古越龍山在黃酒中的地位,就如茅臺在白酒中的地位一樣。
《呂氏春秋·順民》中越王句“臥薪嚐膽、簞醪勞師”,古越龍山品牌便取自於此。

一座古城在歲月的褶皺裡溢位老酒的香氣。
紹興所在的北緯30度,是一條世界釀酒帶,法國波多爾葡萄酒、德國慕尼黑啤酒,都在這個氣候帶。

溼潤的溫帶季風性氣候有利於微生物的生長髮酵,成就了獨一無二的古越龍山紹興黃酒。

2006年,紹興黃酒釀製技藝就被列入了國家級非物質文化遺產名錄。

夏制酒藥、秋制麥曲、立冬開釀、立春榨酒。蒸米、落缸、開耙、壓榨、煎酒、封壇……36道手工製作工序,將一粒米神奇般地進化為一滴美酒。

“汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香”,鑑湖水是紹興酒的靈魂。
一如離了茅臺鎮無法釀出茅臺,離了紹興也無法釀出紹興黃酒,最重要的原因之一便是別處沒有這鑑湖水。

2008年冬釀以糯米為“肉”,麥曲為“骨”,酒藥為“魂”,鑑湖水為“血”,可謂酵天地之精華,蘊萬物之靈性,積千年之功力。

當歲末的瑞雪覆蓋千年酒鄉紹興,零下嚴寒締造了釀酒史上的傳奇。
低溫發酵工藝與冰雪的淬鍊,賦予這款冬釀黃酒更為凝練的糖化反應,成就非凡醇香底蘊。

中央酒庫歷經十七載時光庫藏,陶壇呼吸間沉澱出琥珀凝光,印證"五年始成韻,八年蘊風骨,十年得瓊漿"的釀造真諦。

按照《中華人民共和國國家標準》,中國黃酒執行標準天花板——紹興黃酒執行標準GB/T17946釀造!

正宗的紹興黃酒,產品等級為優等品,喝過的老師傅都說好~

02
16.5度,微醺剛剛好
古法陶壇,皮質禮箱,高階大氣
“一方水土養育一方人”
相比葡萄酒、啤酒,其實黃酒更適合國人體質。

像大部分愛喝生茶的人胃都有偏寒症狀的出現。
而黃酒性溫,暖心暖胃不傷身。

溫飲是黃酒最傳統的飲法,也叫熱飲。
溫酒的方法一般有兩種:放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用。

加熱後會使黃酒變得溫和柔順,黃酒的醇香更明顯,冬天加點枸杞紅棗,熱著喝驅寒暖身,香在口中,暖到胃裡。

夏季冰鎮飲用時,清爽口感更加突出,一杯過癮。

黃酒和所有的中華美食都般配。
海鮮吃多容易患風溼,但用上溫和的紹興黃酒,那就沒有這樣的煩惱。

咪一口黃酒,夾一筷菜,眯著眼,嘴裡髮絲絲聲,感覺浮躁的心都安定放鬆了下來,帶著點飄飄然的微醺。

天天喝啤酒喝出啤酒肚,平常在外應酬,高度白酒也要硬著頭皮灌,真的很傷身體。
而這杯中國2000多年老祖宗留下來的紹興黃酒留給自己人,16.5度的酒精度,不必那麼拼,微醺剛合適。

很多劣質黃酒為了混淆視聽,只寫了5年陳、10年陳。請問明年呢,11年陳你打算換包裝嗎?要是真酒還好,很多私下勾兌糖分,濃濃的劣質味道發膩!

這款酒清楚寫明:2008年冬釀,算下來就是17年陳,放一年之後就是18年陳,大家可以自行計算!

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讓小編感到痛心疾首的是,黃酒在國內名聲雖不顯赫,但在日本卻廣受歡迎。
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17年陳
【古越龍山官旗有售】
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16.5度 2.5L/壇
