MERRY CHRISTMAS
聖誕快樂!
一年一度的聖誕節來了
!在這充滿溫馨與歡樂的時刻,一桌精心準備的美食美酒,能讓每個人的節日記憶更加閃爍~


英國政府近期在社交媒體發起了“英國好味道”話題挑戰,吸引了眾多網友的熱情參與。我們更是邀請到4位專業美食美酒博主加入,分享了很多美味又有趣的點子。不僅能為你的聖誕餐桌增色,也讓你輕鬆成為朋友間的派對達人!
同時,每道食譜也都附上了聖誕與環保小貼士,讓你在享受美味的同時,也能為地球
出一份力,一起來讓這個聖誕節更美味、更綠色、更有意義吧!
#1

暖心開場:熱飲的溫暖瞬間

在寒冷的聖誕夜,用一杯熱飲開啟聚會,是最治癒的儀式。@薯條甘媽 推薦的這款Hot Toddy,是經典的
英國冬日飲品,香氣馥郁、暖胃又暖心。
英國紅茶和英國威士忌強強聯手,打造完美英倫風味。

威士忌蜂蜜紅茶|Hot Toddy

圖片來源:Anita Jankovic
簡易菜譜
杯中加入一勺天然蜂蜜、一個自選口味的英式紅茶包,熱水沖泡攪拌,隨後加入30ml 英國威士忌。
小貼士

#2

聖誕大餐:海鮮盛宴

英國
作為四面環海的島國,盛產優質的海鮮。新鮮的鰲蝦和雪白的蟹肉
是英國沿海地區的珍貴饋贈,以肉質鮮美和風味濃郁聞名,深受世界各地美食愛好者的喜愛。跟著@濤姐做西餐 將這些頂級海鮮融入經典燴飯,打造一道既奢華又有節日氛圍的聖誕主菜。
鰲蝦蟹肉燴飯|
Langoustine & crab Risotto






圖片來源:濤姐做西餐
左右滑動,檢視更多

簡易菜譜

拆出蟹肉蝦肉備用。洋蔥、胡蘿蔔、芹菜切塊。
海鮮高湯製作:鍋中加入橄欖油和小塊黃油,蝦殼蟹殼下鍋煸炒,隨後下入切好的蔬菜塊,加入鹽、胡椒、番茄膏、乾白翻炒少許,加入沒過食材的水和一片香葉,燉煮30分鐘。
海鮮燴飯:幹蔥頭末在橄欖油中炒軟,放入米和黃油,少量多次加入高湯,待米粒煮熟後,加入拆好的鰲蝦蟹肉,再加入鹽、胡椒、芝士、歐芹調味。

小貼士

#3

清新小酌:聖誕特調酒

作為英國
最經典的特調之一,金湯力不僅清新爽口,跟著更是聖誕派對上的必備佳品。而@索菲亞一斤半 將經典金湯力的清爽風味與綿密冰沙結合在一起,為其又增添了獨特的口感體驗。
金湯力冰沙|
Frozen Gin & Tonics






圖片來源:索菲亞一斤半
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簡易菜譜
攪拌機中加入100ml金酒、30ml青檸汁、提前凍好的湯力水冰塊和正常冰塊,攪拌機充分攪拌後得到金湯力冰沙倒入杯中,最後放上一片青檸做裝飾。
小貼士

#4

暖心開場:熱飲的溫暖瞬間

在英國家庭的節日餐桌上,一款甜蜜的收尾甜點總能讓人心滿意足。@薯條甘媽 推薦的咖啡Affogato,將冷熱交織的口感與濃郁酒香完美結合,為節日夜晚增添甜蜜與溫暖。

咖啡阿芙佳朵|Affogato

圖片來源:Ieva Kisunaite
簡易菜譜
杯中加入一勺牛奶冰淇凌,淋上一shot咖啡濃縮。喜歡酒精的同學也可加入奶酒。
小貼士
作為英國與中國之間食品飲品領域的創新與合作橋樑,英國政府一直致力於推動兩國間的文化交流與貿易合作。此次 #英國好味道 活動旨在透過食品飲品行業的創新,促進雙邊的可持續合作與經濟增長。
今年的聖誕,不妨嘗試從食材選擇到烹飪方式,都融入可持續理念。每一份來自地球的饋贈,都值得被我們認真對待與珍惜。希望以上這幾道美食美酒能讓你在這個聖誕派對上大展身手,驚豔全場!
想要更多靈感?在小紅書、抖音等社媒平臺搜尋“英國好味道”,還能發現更多英倫風美食酒水推薦,為你的節日餐桌增添別樣的魅力與格調。
一鍵直達話題頁:http://v.o3v.cn/K4iXf1 (可複製到瀏覽器開啟)

聖誕禮物帶回家
我們會從本篇文章的評論
抽取三位幸運讀者
每位讀者將獲得一份
英國好味道聖誕禮包!
每份禮包包含:
布什米爾威士忌杯一個
馬丁米勒50ml金酒酒伴一瓶
Mackie's原味冰淇凌一份
歡迎大家在評論區留言!



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