👉平均年薪：68,830美元

👉主要職責：食品科學家專門研究食品，特別是與食品相關的生物過程和化學。他們的主要職責包括尋找新的食品來源、分析現有食品的營養價值以及開發提高加工食品安全性和健康性的方法。食品科學有幾個分支專業，如汙染物的檢測和預防以及食品生產相關法規的執行。

👉平均年薪：73,230美元

👉主要職責：環境科學家的主要指責包括進行各類相關研究，探索自然環境的各種特徵、過程和相互關係，以及它們對人類和生態系統的影響；評估人類活動對環境的影響，包括空氣、水、土壤和生物多樣性等方面，透過資料收集、實地調查和實驗研究，分析環境問題的根源，並提出解決方案；基於對環境問題的深入瞭解，環境學家制定和推動環境保護政策、規定和實踐，以減少環境汙染、保護自然資源、維護生態平衡等等。

👉平均年薪：73,377美元

👉主要職責：流行病學家是專門從事疾病調查的公共衛生專業人員。他們收集並分析各種來源的資料，以確定疾病的原因並瞭解其模式。然後，他們將研究結果傳達給公眾以及醫學和公共政策等領域的專業人士。其他職責可能包括撰寫撥款提案以獲得研究資金，以及管理公共衛生專案以遏制傳染病。

👉平均年薪：73,943美元

👉主要職責：實驗室經理是負責實驗室順利運作的領導者。為實現這一目標，他們需要履行廣泛的職責。這些職責包括確保實驗室符合監管要求、安排和監督員工、跟蹤庫存、訂購試劑等實驗室用品以及培訓員工使用裝置和工具。他們還負責員工的安全，以及實驗室及其裝置的維護和衛生。

👉平均年薪：84，400美元

👉主要職責：微生物學家是研究細菌、病毒、真菌、藻類、變形蟲和某些寄生蟲等微生物的科學專業人員。微生物學家通常從事研發工作，這一領域致力於瞭解更多有關微生物的知識，包括它們如何生存和繁衍。還有一些人從事應用研究，致力於開發旨在解決問題的產品，如疫苗或基因工程植物。這項工作的具體職責可能包括設計和開展研究專案、進行實驗、培養和維護細菌培養物、收集標本、觀察微生物對其他生物的影響以及撰寫研究結果報告。