· 記 錄 生 活 的 1000 種 方 式 ·
2025.4
vol33 | FZ
這座城市之所以很難評，不僅因為它叫南平市，而是它有很多遺憾。具體原因我們文末再說，先聽我說說它值得去玩的點。
南平旅遊的後勁之大，是我剛回來就在想什麼時候再出發的程度。所以想給大家安利風景絕美、好吃、人少的小眾旅遊地。
其實這篇文章一個月前就想發，但我最近沉浸式生活（主要沒人催稿🤭），所以就把這篇文章拖到今天。
現在發出來也許能給五一還沒出行計劃的P人一點有用的指引，畢竟P人就喜歡極限挑戰，雞飛狗跳，充滿驚險刺激的驚喜。J人先收藏起來，或者轉發到朋友圈做個標記，下次出行用。
南平市還有一個名字叫閩北，不同於閩西、閩南、閩東（廣義）由多個市組成，閩北只有一個南平市，是福建省面積最大的設區市。所以當你聽到別人說起閩北其實就是南平市。（沒用的知識又增加了）
剛回福州的時候，我的好朋友經常和我提起閩北菜很好吃，要帶我去閩北吃。但我N年前出差去過一趟武夷山，覺得閩北的閩北菜難吃得不得了。
“我才不去呢。”
很快，我出現在邵武——閩北縣級市，我被啪啪打臉，閩北菜真好吃啊。
如果生活給了我一巴掌，我大呼好爽!!
因為天時地利人和，我們來了一趟淺淺的閩北自駕遊。
也許也是因為我現在的心態更開放，我發現閩北充滿驚喜，之後還得多去。
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當你去了武夷山，可以放下對京都的想念。（動車、機場都有，交通便利，免簽證。）
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當你去了邵武，會失去世俗的煩惱
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當你去了光澤，像是走進陶淵明筆下的世外桃源
先說閩北菜，閩北菜和大家熟知的閩菜（福州菜）和閩南菜不一樣，因地理環境不同，閩東和閩南靠海吃海，食材上更多海鮮，口味清淡而有味，喜酸甜，比較溫潤嬌俏；
而閩北靠山吃山，食材上更多山珍，地理上近江西，偏重口而豐富，喜鹹辣，比較爽朗直接。
閩北菜是福建最辣的菜，食材既有山珍的野性也有溪魚活潑，鑑於江西菜爆火，我認為閩北菜也有爆火的潛力。喜重口，嗜辣的年輕人可不得愛死？
而更讓我驚喜的是閩北的風光，閩北旅遊——眼裡是山清水秀，嘴裡是吃香喝辣。
請看閩北旅遊的一小部分影片⬇️
這豈不是誰來都得愛死？
對了，這裡我插播我一句我個人情況，我回福州的時候能量非常低，每天都覺得好累，吃飯都沒力氣拍照，在網際網路上被確診為低能量老鼠人，但最近肉眼可見地好起來了，又回到高能量人群的狀態了。
這次回來，我想福建之所以名字裡有福有它的道理，住在福建太有福氣了，處處是美景，到處是大型能量場。建議能量低的人都來換換磁場，林妹妹來了回家能都倒拔垂楊柳。
因為沉浸式生活太沉浸，所以有些餐廳沒有拍照。圖片有限，請多看文字，可自行腦補圖案或者自己搜。不要對我太苛刻，我又沒拿你工資。
（我開玩笑的讀者寶貝，這次出去主要是治癒之旅，沒想著發文章，小妹下次認真拍🥺）
武夷山
前陣子發了一篇小紅書筆記，《不去京都，去武夷》，小小的火了一把，看來大家對此很感興趣。
很多人提起武夷山，只知道“大紅袍”、“武夷山水”，但真正走進去，才知道它的美遠遠不止於此。
不同於名聲在外的網紅景點，武夷山的氣質更像是一個老派文人，安靜、溫柔，又自帶光芒。
山色空濛，雲煙繚繞，走在九曲溪邊，有“煙水之鄉”的輕靈感。泛竹排在九曲溪上，尤其是春天，清風徐來，水波不興。美得“春心蕩漾”。
去了武夷宮，京都都不香了，畢竟動車抵達，免簽證。
看宋代的建築的優美恢宏，那種濃到化不開的綠，叫人忍不住慢下來，連步子都輕了。
在武夷山，是用一場山水夢告訴你，詩與遠方不一定在海外。
餐廳推薦：麥場農莊
菜品推薦：全番鴨湯、小炒牛肉，牛是好牛，牛有牛味的那種香。燻鵝，之前吃到的燻鵝又鹹又幹柴，這家燻鵝，肉質細嫩，水份足，調味恰到好處，不鹹很香。
（沒拍照，報一絲）
邵武
這個名字，大概很少人聽過。在我小時候，邵武是經濟相當發達的所在。
但現在，和邵武的朋友說起來就會聽到他們說一句：“邵武已經不行了。”
邵武，成也交通，敗也交通。
曾經入閩第一大站，如今還沒通高鐵站，以至於產業和人口流失。據本地人說鐵路沒通是因為當時的貪官不作為，導致邵武錯過“縣縣通高鐵”的發展視窗。
但當我真正來到這裡，卻發現，正是因為“不流通”，邵武才特別動人。
老城裡到處是斑駁的騎樓、老街和悠閒的人們，在看兩倍速甚至三倍速看影片的年代，在這裡彷彿被設定了0.5倍速。
在這裡一切都慢了下來，慢得合情合理。你會發現時間對不同地區的人是不公平的。
走在河邊，有種在京都鴨川邊散步的錯覺。
如果你厭倦了新的、熱鬧的、裝飾得太用力的城市，那麼來邵武坐一坐，哪怕什麼都不做。
和平古鎮
古鎮至今完整封存著明清古街巷的氣質。青石板與兩側卵石錯落相接，，斑駁的磚縫流露出宋元的遺韻。隨手拍都好看。
小吃推薦：叮叮糕粘糕，吃哪吒提、靠沾提、包餈，艾草加糯米粉揉成彈糯的外皮，包著香菇，木耳，肉丁等食材，口感飽滿，豐富。
米粉肉，一定要加特製醬汁超級香。
正餐推薦：粗茶淡飯。腳掌餈炒牛肉、肥腸。
光澤
闖入現實版“綠野仙蹤”
國家地理優選風景線
近幾年武夷山國家公園的範圍擴大了，光澤也被圈入其中。
這裡依然是交通閉塞，彷彿被遺忘的角落，時光在這裡明顯走得更慢，也因為更慢，所以生態保留得更好。
無論是鎮還是村，走進去就像是陶淵明的桃花源記。
請看影片👇
推薦路線，影片出現的國家地理最美打卡點： 玲瓏溪谷：武夷山國家公園西入口，瀑布是白水漈距離玲瓏溪谷54km。
每週的瘋狂星期四都離不開光澤，你吃下的每一塊雞可能都來自這裡，聖農集團的總部就位於光澤縣，產業大到擁有一個聖農小鎮。
瘋四信徒速來朝聖（bushi）
其實不止肯德基，聖農還先後拿下了麥當勞和德克士的訂單。雞其厲害。
光澤縣位於閩贛交界處，光澤歷史上曾隸屬江西，成為閩北唯一“贛語方言島”，也是福建省口味最辣最像江西的地區。
餐廳推薦：林帥食府，環境很野生，坐在路邊看廚師在眼前炒菜，何嘗不是一種板前料理。
菜品推薦：野生溪魚、雞雜、燉牛筋
看到這裡你應該也知道了為什麼很難評，是一種傷仲永泯然眾人矣的遺憾，眼看著它有那麼多機會和條件卻偏偏錯過發展，是一種哀其不幸，怒其不爭的捨不得評。
但我又想，我為什麼要用績優主義的眼光看它，換一種眼光，正是因為它與世無爭的悠然自得，才有這般美好的桃花源。
趁著人少，愛去多去。
