· 記 錄 生 活 的 1000 種 方 式 ·
2025.4
vol33 | FZ
這座城市之所以很難評,不僅因為它叫南平市,而是它有很多遺憾。具體原因我們文末再說,先聽我說說它值得去玩的點。
南平旅遊的後勁之大,是我剛回來就在想什麼時候再出發的程度。所以想給大家安利風景絕美、好吃、人少的小眾旅遊地。
其實這篇文章一個月前就想發,但我最近沉浸式生活(主要沒人催稿
),所以就把這篇文章拖到今天。
現在發出來也許能給五一還沒出行計劃的P人一點有用的指引,畢竟P人就喜歡極限挑戰,雞飛狗跳,充滿驚險刺激的驚喜。J人先收藏起來,或者轉發到朋友圈做個標記,下次出行用。
南平市還有一個名字叫閩北,不同於閩西、閩南、閩東(廣義)由多個市組成,閩北只有一個南平市,是福建省面積最大的設區市。所以當你聽到別人說起閩北其實就是南平市。(沒用的知識又增加了)
剛回福州的時候,我的好朋友經常和我提起閩北菜很好吃,要帶我去閩北吃。但我N年前出差去過一趟武夷山,覺得閩北的閩北菜難吃得不得了。
“我才不去呢。”
很快,我出現在邵武——閩北縣級市,我被啪啪打臉,閩北菜真好吃啊。
如果生活給了我一巴掌,我大呼好爽!!

因為天時地利人和,我們來了一趟淺淺的閩北自駕遊。
也許也是因為我現在的心態更開放,我發現閩北充滿驚喜,之後還得多去。
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當你去了武夷山,可以放下對京都的想念。(動車、機場都有,交通便利,免簽證。)
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當你去了邵武,會失去世俗的煩惱
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當你去了光澤,像是走進陶淵明筆下的世外桃源
先說閩北菜,閩北菜和大家熟知的閩菜(福州菜)和閩南菜不一樣,因地理環境不同,閩東和閩南靠海吃海,食材上更多海鮮,口味清淡而有味,喜酸甜,比較溫潤嬌俏;
而閩北靠山吃山,食材上更多山珍,地理上近江西,偏重口而豐富,喜鹹辣,比較爽朗直接。
閩北菜是福建最辣的菜,食材既有山珍的野性也有溪魚活潑,鑑於江西菜爆火,我認為閩北菜也有爆火的潛力。喜重口,嗜辣的年輕人可不得愛死?
而更讓我驚喜的是閩北的風光,閩北旅遊——眼裡是山清水秀,嘴裡是吃香喝辣。
請看閩北旅遊的一小部分影片
這豈不是誰來都得愛死?
對了,這裡我插播我一句我個人情況,我回福州的時候能量非常低,每天都覺得好累,吃飯都沒力氣拍照,在網際網路上被確診為低能量老鼠人,但最近肉眼可見地好起來了,又回到高能量人群的狀態了。
這次回來,我想福建之所以名字裡有福有它的道理,住在福建太有福氣了,處處是美景,到處是大型能量場。建議能量低的人都來換換磁場,林妹妹來了回家能都倒拔垂楊柳。
因為沉浸式生活太沉浸,所以有些餐廳沒有拍照。圖片有限,請多看文字,可自行腦補圖案或者自己搜。不要對我太苛刻,我又沒拿你工資。
(我開玩笑的讀者寶貝,這次出去主要是治癒之旅,沒想著發文章,小妹下次認真拍
)
武夷山
前陣子發了一篇小紅書筆記,《不去京都,去武夷》,小小的火了一把,看來大家對此很感興趣。

很多人提起武夷山,只知道“大紅袍”、“武夷山水”,但真正走進去,才知道它的美遠遠不止於此。
不同於名聲在外的網紅景點,武夷山的氣質更像是一個老派文人,安靜、溫柔,又自帶光芒。

山色空濛,雲煙繚繞,走在九曲溪邊,有“煙水之鄉”的輕靈感。泛竹排在九曲溪上,尤其是春天,清風徐來,水波不興。美得“春心蕩漾”。
去了武夷宮,京都都不香了,畢竟動車抵達,免簽證。

看宋代的建築的優美恢宏,那種濃到化不開的綠,叫人忍不住慢下來,連步子都輕了。
在武夷山,是用一場山水夢告訴你,詩與遠方不一定在海外。
餐廳推薦:麥場農莊
菜品推薦:全番鴨湯、小炒牛肉,牛是好牛,牛有牛味的那種香。燻鵝,之前吃到的燻鵝又鹹又幹柴,這家燻鵝,肉質細嫩,水份足,調味恰到好處,不鹹很香。

(沒拍照,報一絲)
邵武
這個名字,大概很少人聽過。在我小時候,邵武是經濟相當發達的所在。
但現在,和邵武的朋友說起來就會聽到他們說一句:“邵武已經不行了。”
邵武,成也交通,敗也交通。

曾經入閩第一大站,如今還沒通高鐵站,以至於產業和人口流失。據本地人說鐵路沒通是因為當時的貪官不作為,導致邵武錯過“縣縣通高鐵”的發展視窗。
但當我真正來到這裡,卻發現,正是因為“不流通”,邵武才特別動人。
老城裡到處是斑駁的騎樓、老街和悠閒的人們,在看兩倍速甚至三倍速看影片的年代,在這裡彷彿被設定了0.5倍速。

在這裡一切都慢了下來,慢得合情合理。你會發現時間對不同地區的人是不公平的。
走在河邊,有種在京都鴨川邊散步的錯覺。
如果你厭倦了新的、熱鬧的、裝飾得太用力的城市,那麼來邵武坐一坐,哪怕什麼都不做。
和平古鎮

古鎮至今完整封存著明清古街巷的氣質。青石板與兩側卵石錯落相接,,斑駁的磚縫流露出宋元的遺韻。隨手拍都好看。

小吃推薦:叮叮糕粘糕,吃哪吒提、靠沾提、包餈,艾草加糯米粉揉成彈糯的外皮,包著香菇,木耳,肉丁等食材,口感飽滿,豐富。

米粉肉,一定要加特製醬汁超級香。

正餐推薦:粗茶淡飯。腳掌餈炒牛肉、肥腸。
光澤
闖入現實版“綠野仙蹤”
國家地理優選風景線
近幾年武夷山國家公園的範圍擴大了,光澤也被圈入其中。
這裡依然是交通閉塞,彷彿被遺忘的角落,時光在這裡明顯走得更慢,也因為更慢,所以生態保留得更好。
無論是鎮還是村,走進去就像是陶淵明的桃花源記。
請看影片
推薦路線,影片出現的國家地理最美打卡點: 玲瓏溪谷:武夷山國家公園西入口,瀑布是白水漈距離玲瓏溪谷54km。
每週的瘋狂星期四都離不開光澤,你吃下的每一塊雞可能都來自這裡,聖農集團的總部就位於光澤縣,產業大到擁有一個聖農小鎮。
瘋四信徒速來朝聖(bushi)
其實不止肯德基,聖農還先後拿下了麥當勞和德克士的訂單。雞其厲害。
光澤縣位於閩贛交界處,光澤歷史上曾隸屬江西,成為閩北唯一“贛語方言島”,也是福建省口味最辣最像江西的地區。
餐廳推薦:林帥食府,環境很野生,坐在路邊看廚師在眼前炒菜,何嘗不是一種板前料理。

菜品推薦:野生溪魚、雞雜、燉牛筋

看到這裡你應該也知道了為什麼很難評,是一種傷仲永泯然眾人矣的遺憾,眼看著它有那麼多機會和條件卻偏偏錯過發展,是一種哀其不幸,怒其不爭的捨不得評。
但我又想,我為什麼要用績優主義的眼光看它,換一種眼光,正是因為它與世無爭的悠然自得,才有這般美好的桃花源。
趁著人少,愛去多去。