回村養豬被嘲笑的學霸，年入190億 2025-05-07 10:42 最華人 來源/最華人 這個春節，秦英林家的紅燒肉想必吃得倍兒香。 作為養豬界扛把子，他一手打造的牧原集團在剛剛過去的一年簡直賺翻。 根據前不久釋出的2024年度業績預告，牧原股份預計全年實現淨利潤180億至190億元，同比扭虧為盈。 這一翻身仗，真叫大佬下飯。 有著華麗的業績支撐，2024年的胡潤百富榜上，秦英林、錢瑛夫婦位列榜單第16位，作為參考，“網紅”雷軍以1300億元財富位列第19位。 ●秦英林、錢瑛夫婦 相較於財富，這位大佬在社交媒體上的存在感過於透明瞭，許是不太能整活兒的緣故。 事實上，除了是豬豬狂粉，秦英林對別的真就興趣寥寥。 如今的牧原集團，也正是因為他的專注才得以茁壯的。 而這一切的緣起，是從22只小豬仔開始的。 1992年，鄧公南巡，無數人隨之走到了人生的十字路口。 他們的困惑很具體：是端穩手中的鐵飯碗，還是心一橫投入商海，去搏一搏那精彩刺激的未來？ 烏央烏央的迷茫大軍中，秦英林便是其中一個。 彼時的他已大學畢業，被分配在南陽市的國營肉聯廠上班，在這裡，他還與戀人錢瑛喜結連理。 夫妻雙雙吃公家飯，這在鄉親們眼中，簡直是“娃娃有出息”的最高範本。 但秦英林卻不淡定了，他有著非凡的養豬夢，小小的肉聯廠已經裝不下他的野心了。 然而，這個決定遠非一拍腦袋就能做的，回家養豬最難的，不是養豬，而是——人言可畏。 ●秦英林舊照 秦英林是典型的鄉土孩子。 1965年，他出生在河南省南陽市一偏僻的小村莊，祖上世代都生活在此，父母務農，順帶做些小買賣，一家人勤勤懇懇，但生活依舊捉襟見肘。 那時的中國還很窮，能吃飽肚子就已是奢望，一碗香噴噴的紅燒肉？做夢都別想。 讀高中之時，秦英林偶然在報紙上看到了關於養豬大戶黃新文的報道，一介農民竟然能靠養豬成為新中國第一個“萬元戶”？！ 在報道中，發家後的黃新文為家人建造了一百多平米的新房子，腳踏車、縫紉機、收音機一應俱全，更是從香港購買了最時髦的飛利浦黑白電視機。 ●報紙上關於黃新文的報道 秦英林震驚了，在他的想象中，那座豪宅簡直是夢幻城堡。 而這一切，都是由那個神奇物種帶來的——豬。 自此，秦英林對養豬產生了某種執念，他捲起書本飛奔回家，鼓勵父親養豬致富。 那時候的農村，高中生已經是了不得的知識分子，父親對他的想法深信不疑，當下便豪擲800元買了20只小豬仔，自建了一個小豬圈，欣喜地伺候著豬仔長大，然後一家人坐等數錢。 ●秦英林視察豬圈 不料沒幾個月，一場瘟疫襲來，小豬仔死得只剩一頭，還給賤賣了。 一算成本，虧了2000多，這可是一家人省吃儉用積攢了多年的積蓄啊！ 換做一般人，這一重錘下來也就老實了，但秦英林直擊重點，既然是豬瘟導致了豬仔的團滅，那把豬瘟解決了不就行了？ 痛定思痛的他開始埋頭書本，將來一定要考上教養豬技術的好大學，用知識改變命運。 因為成績優異，秦英林被保送了河南大學，然而，爹媽還沒來得及慶祝，他就生生給拒了。 原因很簡單：河南大學能教會我養豬嗎？不能！所以再好的機會也只是我夢想之路的絆腳石。 在高考志願書上一口氣填了4所農業院校後，秦英林如願考上了河南農業大學的畜牧專業，收到錄取通知書的那一刻，他激動到手抖，萬豬奔騰的場景在眼前幸福地掠過。 ●河南農業大學舊照 大學期間，他瘋狂鑽研有關生豬養殖的專業知識，並在國家級刊物上發表了不少論文。 如此人才，在畢業後順利被分配到國營肉聯廠，妥妥的專業對口。 1991年，某養豬場邀請秦英林進行技術指導，他二話不說就答應了，僅僅一年的努力，豬場的各項飼養指標就都達到甚至超過了美國國家科學院（NRC）所頒佈的專業標準。 雖成就感爆棚，但秦英林還是敏銳地嗅到了某種危機感。 隨著市場經濟的引入，國營單位在效率、管理靈活性等方面漸漸處於劣勢，想要按照自己的意志大展身手，在這樣的土壤中勢必是困難的。 而92年的春風吹過，恰好給了秦英林趁風轉帆的機會。 安於現狀，還是放手一搏？ 秦英林夫婦糾結再三，還是砸了鐵飯碗，回村，養豬！ “終究還是逃不掉農民的命啊！” 在此起彼伏的嘲諷和嘆息聲中，秦英林兩口子抱回了22只小豬仔。 為了讓小祖宗們安心長膘，他們東拼西湊了2萬多元，向村裡租了十來畝地，自己蓋豬舍、通水電，還用玉米稈搭了個辦公室。 1993年6月22日，豬仔們正式安家，秦英林笑得嘴角難壓，他把這一天定為了“養豬節”。 歷史總是驚人的相似，事業剛起步，豬群就染上了急性傳染病，當年那批豬仔相繼倒下的情景歷歷在目，秦英林急得上火。 好在，如今的他已不同當年，他不僅在關鍵時刻用上了多年積累的知識，還得到了大學老師的專業支援。 在夫妻倆的悉心照料下，這窩豬仔安然渡過了危機並順利出欄。 他們把賺來的錢繼續投入，雪球越滾越大，1994年，豬場規模已經從最初的22頭擴大到了2000頭。 這麼大陣仗引得鄉親們好奇圍觀，他們發現，秦英林的養豬大法與自家的傳統式養豬確實不同。 他招聘的飼養員都是有著相關知識的職高畢業生，入職後還會定期組織培訓； 他使用的豬飼料不是用農家菜攪和攪和，而是按照營養學的理論配製而成； 他建立了一套嚴格的隔離和防疫制度，一般人不能輕易接近豬舍，以確保養豬場的安全和衛生。 ●牧原廠區。圖片來源：牧原食品有限公司官網 這些措施都讓豬仔們體質更好，生病和死亡率大幅下降。 為了造福百姓，秦英林還帶動了鄉親們一起致富，據不完全統計，他曾舉辦過100多期無償培訓班，免費編寫印刷發放了上萬份養豬資料，活脫脫的養豬領袖。 1996年，秦英林獲得了“河南省優秀青年”稱號，流言與嘲諷一舉被擊破。 彼時的他剛30出頭，要錢有錢，要名有名，難免沾沾自喜。 不過，養豬之路上的黑天鵝遠比想象中兇猛。 1998年，亞洲金融危機，豬場也被各方壓力卡住了脖頸。 豬場外，供應商們吵著要工錢、要料錢，等急了破口大罵；豬場內，豬仔們餓得直叫喚。 ●豬圈示意圖。圖片來源：攝圖網 最落魄的時候，伙房的員工得跑到麵粉廠去賒面，到菜攤上去賒白菜蘿蔔。 當時人們總以為，老秦這回怕是挺不過去了，沒想到他硬是咬牙撐了過來。 同樣是這一年，秦英林第一次走出國門，他作為中國的農民代表，去法國參加全球養殖及種植業發展交流會。 這次學習，讓他得以立足中國，放眼世界。 彼時歐美的養豬產業已經實現了高度工業化，自動餵食、自動清潔、生豬屠宰等環節大大降低了人力成本。 且不說複雜的技術活兒，單看人家的豬圈設計，就是自己想破腦袋也想不出的。 回國的班機上，秦英林的心情不太美麗，相較國外，自家豬圈被秒殺得慘烈無比。 ● 秦英林接受央視專訪。圖片來源：央視《對話》 到家後，秦英林用兩張紅紙寫上“隆重慶祝牧原成立5週年”掛在辦公室裡，5週年慶典就這麼“隆重”召開了。 會上，他激情滿懷，狂立flag：“我們必須要走出去，找更多的地，建更大的場，養更多的豬！外國人能做到的，我們也一定能做到，而且一定會比他們做得更好！” 在座各位面面相覷，秦英林的“瘋”，他們已經習慣了。 養一頭豬與一萬頭豬，有著本質的區別。 後者關乎著複雜而龐大的生產和管理體系，數量越大，難度也呈指數級遞增。 想要大規模養殖，“公司+農戶”是個常規的選擇，簡單來說，公司提供豬苗、飼料、疫苗、技術等硬支撐，而農戶負責提供土地及日常養殖，同樣是養豬大戶的溫氏集團便是選用的這種。 好處是，不需要太多的資金投入，且能夠與農戶風險共擔，缺點是，養殖過程不可控，豬肉的質量沒法保證。 小農模式終歸是有上限的，秦英林不想走既定的路子，他開創性地建立了“自繁自養一體化”的養殖模式，一切自己說了算！ ●“自繁自養一體化”養殖模式示意圖 別看這招挺爽文的，其代價能勸退不少人。 據說就在前兩年，王健林也想入局養豬賽道，但考察過後只留下一句話：你們建一座養豬場居然要幾個億，我們建一個五星級酒店才多少錢？ 再盤算下小豬仔成長過程中的各項風險，大佬乖乖作罷。 拿捏住話語權的秦英林，在任性的道路上一騎絕塵。 ● 秦英林 2000年前後，業內流行使用瘦肉精，秦英林堅決不妥協：“我們養的豬是給自己爹媽吃的，是給自己孩子吃的，是給天下百姓吃的，誰用，我就開除誰！” 執拗的代價是，同行賺得盆滿缽滿，而牧原虧損了200萬，還一度失去了市場。 2006年，上海市約三百人因為瘦肉精中毒，肉品安全問題被抬到了公眾面前。 此時，牧原的優質豬肉終於榮登“豬中茅臺”，知名度蹭蹭上升。 ●內鄉牧原屠宰場。圖片來源：內鄉宣傳 趁著勢頭，牧原迅速擴張，到了2009年，秦英林定下了驚人的計劃：年出欄生豬30萬頭！ 別說外國媒體驚詫不已，就連自家員工也覺得老闆離了大譜。 可秦英林就是能開了掛似的，將自己的狠話落地，更狠的，是他的翻番速度。 2020年，牧原銷售生豬1811萬頭，成為全國之最； 2021年，牧原銷售生豬4026萬頭，成為全球之最； 時至今日，這個數字已經翻到了7160.2萬頭。 放眼全球，能打敗牧原的，只剩下牧原。 ●牧原集團大樓。圖片來源：牧原食品有限公司官網 與牧原共同致富的，還有15個省62個縣的39萬人脫貧，這並非冰冷的資料，而是一個個家庭實打實的生活質量的提升。 2014年，牧原集團在深交所成功上市，就在當年，秦英林夫婦以90億元的身價榮登河南首富。 ●牧原集團成功上市 在過去的那些年裡，外貿與房地產發展得如火如荼，秦英林受到的誘惑無數。 難得的是，他未曾動搖半分。 在任何有豬的選項裡，永遠都選豬，在任何沒有豬的選項裡，永遠掉頭就走。 私以為，一切了不起的成就背後，一定擁有著樸素的夢想和美好的本願。 對秦英林來說，那就是讓普通老百姓都吃上放心的豬肉。 30餘年，始終如一，追問初心，還是初心！ ● 參考資料： [1] 財經天下WEEKLY｜猛賺190億，河南大佬過了一個肥年 [2] 李天岑｜新時代紅旗譜 END 行研君 你們怎麼看？底下留言區見~ 點選微信小程式"報告搜一搜"；免費下載各行業研究報告pdf和word、可視資料、學習資料。提供研究報告、市場研究報告、行業報告、行業研究報告、調研報告、市場調查報告… 點選這裡，800000+份報告免費下載
