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瞧這個表皮水潤光亮,身披青綠外衣,圓溜溜的果子!
遠遠看著就像一顆青蘋果,湊近細聞,卻帶有一縷甜蜜的棗香。

沒錯,這便是今天一條生活館要給大家帶來的——牛奶青棗。
牛奶棗,又稱蘋果棗,因果型酷似蘋果且味汁甘甜而得名。
它有著蘋果的脆甜,還有著梨般豐富的汁水,吃起來清甜可口,風味很獨特。

牛奶棗外形圓潤,表皮細膩有光澤。
而且個頭竟然比雞蛋還要大!
小編剛拿到手裡的時候有被震驚到,畢竟平時吃過的棗子都是小小一顆。

而且它的果皮也很薄,咬一口,清脆的“咔嚓”一聲響。
果肉是漂亮的奶白色,很細嫩,幾乎沒有果渣。

牛奶棗吃起來不僅果肉爽脆,汁水也特別足。
一口下去,細膩的果肉和清甜的棗汁瞬間湧入,直擊心田。
除了棗子特有的香氣,還兼具蘋果和梨的風味。一顆接一顆,好吃到停不下來~

別看牛奶青棗這麼大一顆,果核其實很小,可食率達90%以上。
橫向切開,可以看到滿滿的都是棗肉,中間的核只有小小一顆,吃著超過癮!

牛奶棗不僅好吃,還含有豐富的維生素A、B、C、E,以及磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
其中維生素C的含量尤其高,被譽為“維生素丸”。
每天吃幾顆棗,還能有助於補充營養。

此次帶來的牛奶棗,規格為5斤裝。
我們挑選發出的果子均是經過精挑細選,確保個頭大、風味足,單果淨重約為90~105g。
每個果子都裹有泡沫網防撞,裝入泡沫箱中,順豐直達。
漳州牛奶青棗▼
一條特惠價 ¥69

牛奶棗,屬於棗屬,又名毛葉棗,別名印度棗、緬棗、西西果等。
原產於小亞細亞南部、北非、印度東部一帶,自20世紀90年代中後期從中國臺灣引種以後,在我國福建漳州種植。
牛奶青棗來到福建漳州後,像是找到了第二故鄉,口感和甜度都得到了提升。

我們今天推薦的牛奶棗,正是產自福建漳州。
這裡是有名的“魚米花果之鄉”,地屬亞熱帶海洋性季風氣候,光照充足、降水豐富,年平均溫度21℃,無霜期達330天。
優越的氣候條件,有利於棗子的糖分積累和沉澱,因此造就了牛奶棗鮮甜可口,果質細膩的優良口感。

每顆果子都是來自於10年以上樹齡的果樹。
牛奶青棗在花期結束後,果農會對果子開始進行人工套袋,這一過程需要耗費非常大的人力,目的是為了避免果子受到病害蟲以及雨水的侵襲。
種植過程中用的都是家禽肥料澆灌,安全環保。除了採用物理防蟲方式,還要定時修枝,舍量保質。

這樣精心栽培出來的牛奶棗,才會如此水潤飽滿、脆甜爽口。
成熟後的牛奶青棗,甜度可達12~15度。在棗林摘下一個青棗,用手擦一擦就能吃。一口下去白白嫩嫩的果肉泛著水光,脆嫩多汁,鮮甜可口,彷彿整個冬季都被滋潤了。
注:資料由品牌方提供,甜度為隨機測試所得,僅供參考。

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