空氣黏膩，身體彷彿裹著一層溼氣，提不起精神；空調房進進出出，頭昏腦脹；美食當前，卻總覺得胃口欠佳……夏日的這些困擾，常與體內溼氣積聚有關。
此時，一碗溫潤質樸的薏米粥，便成了許多家庭鍾愛的夏日優選。
雲鄉薈，致力於將這片純淨土地孕育的墨江老品種薏米仁，直接送達您的廚房！
高原山地種植，傳統產地，顆顆精選，清香自然。
純淨、道地的食材。讓您在追求健康食養的路上，多一份安心與自然的選擇。
01
雲嶺之南 墨江梯田
純淨薏米的自然搖籃
北迴歸線上穿過的地方几乎都是海洋與沙漠，卻單單給了墨江一片綠洲，那是墨江哈尼族代代耕種的樂土。
遠離工業汙染的土地，呼吸著潔淨的空氣，灌溉著天然的山泉水。雲鄉薈的墨江老品種薏米仁，便在這得天獨厚的自然懷抱中，遵循古法農時，自然生長，沉澱精華。
墨江全縣全年的糯薏仁產量，僅80噸左右，所以更顯珍貴。
對水、土、光照、氣溫及生態環境要求比較高。一般生長在向陽貧瘠的富含硒元素的陽剛石旱坡地上。
02
老品種薏米
厚重溫潤的食養之選
雲鄉薈甄選的，並非追求高產量的現代改良品種，而是墨江本地世代耕種、留存下來的老品種薏米。歲月的沉澱，賦予了它獨特的優勢：
營養積澱更豐富： 相對較長的生長週期，使其能積累更充足的膳食纖維、維生素B族、維生素E以及鈣、鎂、鉀等礦物質。
口感風味更醇厚： 米粒緊實，煮後軟糯中帶著微微的Q彈，米香濃郁且帶有自然的甘甜，是老品種特有的沉穩風味。
食養價值更受推崇： 在傳統食養觀念中，老品種薏米因其性質溫和、成分穩定的特性常被用於日常調理。
簡單烹煮，那滿屋縈繞的、帶著陽光雨露氣息的穀物芬芳，便是墨江山水與農人匠心直接的表達。
03
一袋薏米，百變吃法
輕鬆融入夏日食養日常
這袋來自墨江高原的薏米仁，能輕鬆化身您夏日餐桌上的主角。
1、薏米赤小豆粥材料：薏米50g、赤小豆30g、粳米50g
做法：薏米與赤小豆提前浸泡2小時，加水煮沸後轉小火煮40分鐘，加入粳米續煮30分鐘至稠滑。貼士：可加少量陳皮增香，助脾胃運化。
2、薏米山藥燕麥粥材料：薏米40g、山藥100g（切塊）、燕麥片30g
做法：薏米煮半小時後加入山藥，軟爛時拌入燕麥片煮5分鐘。
3、三豆薏米粥
材料：薏米30g、白扁豆/黑豆/紅豆各10g、小米50g
做法：豆類與薏米浸泡3小時，加小米同煮成粥，可調少許冰糖。
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500g*2袋 32.8元
500g*5袋 68元
純淨、道地的食材。讓您在追求健康食養的路上，多一份安心與自然的選擇。