90MilesCubanCafé|在芝加哥領略來自昔日禁忌之地的味道

90 Miles Cuban Café

地址:2540 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647

地址:3101 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60618
地址:3333 W Touhy Ave, Lincolnwood, IL 60712
停車:餐廳門口有停車位,街趴也可
人均:$20 – $30 | 預訂:接受

遠遠地看到餐廳 90 英里醒目的標誌,我就知道沒開錯地方。記得當時和小卷去 Key West 逛海明威的故居,結束的時候天色尚早,我們就沿著街往海邊閒逛。越走發現越熱鬧,原來海邊就是距古巴 90 英里標誌所在,好多人在那排隊留影。海明威極其鍾情於對岸的那片熱土,在古巴生活了二十多年,《老人與海》和《喪鐘為誰而鳴》都是在哈瓦那寫成。

餐廳色彩明豔,壁畫,擺設,無一不是歡快的古巴風情,旁邊的餐桌上還有一個老式的縫紉機,很有年代感。

Empanada Mix

酥酥脆脆的餡餅永遠是吃拉丁菜的必點曲目。點了牛肉,雞肉,素餡,肉燥,芝士和蝦肉餡等不同口味。肉餡豐富飽滿,素餡的是西紅柿土豆,特別合我胃口的搭配。

芝士的吃起來很有罪惡感,對於不愛吃芝士的小卷來講,不幸吃到芝士餡餅是件很痛苦的事情。餅邊封口的地方還印著 90 miles的字樣,小小的細節讓人有點小驚喜呢。

Tostones Rellenos

香蕉做的撻皮,裡面盛著浸潤在番茄醬汁的蝦仁,是一道清新爽口的開胃小菜。

Tuna Ceviche

金槍魚、黃瓜、洋蔥和彩椒丁用芒果酸檸汁調味,微酸清香,分量很足。記得抓緊吃哦,要不下面的香蕉脆片就會被調味汁浸軟了。

Choripan

烤好的麵包片上鋪著一層炒好的西班牙香腸和萬年好配菜彩椒洋蔥,味道不能再搭了,溫熱的口感在冷盤中脫穎而出。天冷的時候,溫度比風度更重要。

Mariquitas

香蕉片和蒜泥的奇妙搭配,還是第一次吃到,有種吃火鍋蘸料的感覺,但搭配在一起,出人意料地合適。

Media Noche

去的時候,拿來做三明治的雞蛋麵包剛好出爐,黃燦燦又樸實無華的樣子,看著就覺得好吃。裡面夾著火腿,豬肉和酸黃瓜,還有幾片已經融化的芝士,味道很像麥當勞特別經典的那款漢堡,也不知道現在還有沒有賣了。吃了一口,一股懷舊的情緒湧上心頭。實在是太喜歡這個麵包,問了店家能不能單買,被告知麵包一齣爐就做成了三明治,所以已經沒有了,可惜可惜。

Guajirito

這款香蕉餅三明治純碎是我覺得有特色,才點來嚐嚐的。吃過好幾家的香蕉餅,無一例外的乾癟難嚼,費牙口,這家也是一樣的味道。裡面是很簡單的牛肉西紅柿芝士搭配,味道很一般。有好奇心,想嚐鮮的,比如我這樣的,不妨嘗一嘗,正所謂不撞南牆不回頭嘛。

Rabo Encendido

這道番茄燉牛尾,非常推薦。選單上如果有牛尾這道菜,基本上都不會差。燉地軟爛的牛尾,濃郁的番茄醬汁,既有醇厚的味道又平衡了牛尾的膩度,配的豆子味道非常棒某位童鞋最後捧著小鍋開始吃,還嫌不過癮,直接把醬汁澆在米飯上,加著豆子,吃得那叫一個爽,旁邊看得那叫一個饞。

Puerco Rostizado

豬肉炒洋蔥,特別像中國菜,味道不錯,依然沒逃過整鍋被端走的命運。

餐廳的網站上寫著“Taste the Forbidden”,然而隨著古巴和美國恢復外交關係,曾經的禁忌之地不再有神秘的面紗。上個月,90歲的卡斯特羅離世,一個時代徹底終結。不知道90歲的卡斯特羅見到39歲的格瓦拉,會說些什麼。這兩個被西方媒體所符號化的人,如果再回到開始的開始,年輕熱血,理想飛揚,他們還會做出同樣的選擇麼?

文案 | 木二
攝影 | 小卷

往期回顧


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