近幾年來，有這樣一個有趣的現象：消費降級的港人，帶火了廉價超市。
最近在荃灣大河道新開的一家廉價超市可以說就是最好的例項。
（圖：香港01）
這家超市是來自珠海的“鮮一街食材超市”，主要售賣鮮肉、蔬菜及水果等。
因為主打低價甚至比街市還要便宜，開業僅一個多月，超市就頗受街坊鄰居歡迎。
（圖：香港01）
畢竟對於買菜的人來說，看到“10元任選2件”、“12元3條”……這樣的字眼是完全走不動道的。
（圖：香港01）
當然，廉價超市的火爆可不只是人買得多這麼簡單，這家廉價超市可以說是逆市而上，甚至帶火了店鋪所在的轉角位。
（圖：香港01）
為什麼這麼說呢？
因為在這家廉價超市承租該鋪位之前，這一帶是香港倒閉潮的重災區。
（圖：香港01）
試想一下如果打算開一個店鋪，但周圍都沒啥生意、沒有人流……光靠自己一個新來的想要盤活完全就是困難模式。
更何況這家廉價超市所在的鋪位也有點說法，從2011年開始就在招租，一直空置了14年，直到2024年才被這家廉價超市租下來。
最近有港媒記者到附近一帶視察，發現不少店鋪仍未成功出租。
（圖：香港01）
可以說這家廉價超市在“倒閉潮”的背景之下，靠低價給自己殺出了一條活路，甚至活得還不錯。
但這在香港來說也不是什麼稀奇事，畢竟近些年在港開廉價超市也算得上是財富密碼了。
線上線下廣受追捧
香港的廉價超市，究竟有多火呢？
港媒經常不留餘力地挖掘和報道各類特價超市的最新訊息；網路上還有“香港減價優惠情報組”、“超市優惠關注組”；逛特價超市的影片也養活了不少在港博主。
（圖：香港01）
在這類影片底下也經常能看到不少人被種草，畢竟價格實在是太便宜了，誰看見羊毛能忍住不薅？
（圖：Youtube）
商品本身便宜就吸引了不少街坊，再加上大家在網上的傳播，商家自然不愁生意不好。
所以近些年來，香港的廉價超市就像雨後春筍似的越開越多。
不少內地的廉價超市就瞄準了這個商機，直接來港做這筆生意。
（圖：網路）
這些廉價超市有強調特賣的、會員特價的、還有些主打臨期食品的，但共同點店都是便宜。
同樣是進駐荃灣，主打平價生鮮類的“鮮多多生活超市”也受到了不少荃灣街坊的關注。
10元1捆的香蕉，38元1只的臘板鴨……價格甚至比內地一些超市還要便宜。
（圖：Facebook）
而這家超市所在鋪位更是驚人，之前在此開店的是連鎖化妝品店卓悅，看來相比起化妝品這樣的非剛需，大家還是對廉價生鮮更感興趣些。
此外，還有一些名氣極大的內地特價超市品牌來港。
像在內地擁有800家門店的好特賣也在2024年9月開到了香港，延續了在內地的低價策略，將內地的物價水平引入香港。
（圖：星島頭條）
在短短4個月內就連開了8家分店！
（圖：網路）
不過好特賣的主要品類倒不是生鮮，更偏向於食品、零食類。
看著內地來港的友商都在卷，香港本土的商家也坐不住了。
各賽道開卷
最高階的商戰，往往採用最樸實的手法——低價！
在聖誕節前夕，香港本土發展起來的平價特賣場“淘多多”直接入駐港島，那段時間還掀起了一波淘多多購物熱潮。
（圖：香港01）
“淘多多”屬於換了一個賽道卷，偏向於生活雜貨鋪，像什麼五金工具、電器都有，並且價格還十分便宜。
（圖：香港01）
比如：雙層剃鬚刀20片裝只需2港元；曼秀雷敦潤唇膏10港元；高強度膠水+螺絲刀套裝僅需5港元……
（圖：香港01）
不少顧客直言比淘寶還便宜，而且在實體店還能看到實物。
此外，還有香港的本土環保超市“Green Price”主打臨期食品，創辦7年以來不斷擴充，從工廈角落開到現在在港擁有多家分店。
（圖：香港01）
可以說現在在港的廉價超市，生鮮、零食、日用品……各類剛需是應有盡有。
不過現在也還有很多商家對於來港開廉價超市虎視眈眈，畢竟大家都想趕風口賺上一波。
通仔對此那是舉雙手支援！畢竟商家越卷，咱們作為普通買家能薅到的羊毛也就越多！
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