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按耐不住激動的心情告訴大家，這還是一家少女心炸裂的分子冰激凌店！！！鮮花遍佈、粉紅椅子、玫瑰花的分子冰激凌… 夢幻到哭！且不說冰激凌是多麼無敵好吃，光是遍地 Baby Pink 的小公主裝修，就讓人美得現出小仙女真身，拍拍拍不停！
Lab Sense的冰淇淋料理師們都像是在做化學實驗一般，把神秘物質倒入攪拌機中，瞬時就仙氣兒繚繞
~簡直酷炫到沒朋友，小仙女們可以吃到冒著仙氣兒的冰淇淋，是不是很激動~
這就是Lab Sense主打的分子冰淇淋。是當下Ins上最火，連Toronto Star等外媒都報道過甜品界新貴~
說了半天，你造什麼是分子冰淇淋嗎？
小編這就給各路foodie科普一下！
「分子冰淇淋」把-196°C的液氮緩緩倒入奶漿裡，液氮在常溫環境下立馬發生汽化，然後迅速蒸發，便形成了這種飄飄然的“仙氣”，液態食材便凝固，飄著“仙氣”的可口冰激凌也就新鮮出爐了～這分子冰淇淋嫌少了奶油的使用，而且不需使用防腐劑，口感也比傳統冰淇淋更加順滑，沒有冰渣。這就是分子冰淇淋迅速抓住「眼球」和「味蕾」的秘密。
進店必點的味美又顏值線上的幾款冰淇淋：
Lab Sense
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草莓味冰淇淋
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花瓣形狀草莓味
粉紅的顏色,玫瑰花瓣的造型，分分鐘擊碎你的少女心！
草莓酸酸甜甜的口味，跟牛奶的醇香結合口感可是相當不錯的~
Lab Sense
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Nitro Cheetos
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龍的呼吸
吃這款可是有訣竅的喲~
盡你所能張大嘴巴快速吧冒著煙霧的冰淇淋放進嘴巴里，邊嚼邊轉，會聽到有如爆米花一樣的“噼啪”聲，同時還會有“仙氣兒”從口腔和鼻腔噴出，是不是很過癮？
Lab Sense
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紫米冰淇淋
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異域風情
這道甜點的創意來源，來自於土耳其等中東地區最受歡迎的米制甜點。在冰淇淋中新增大量紫米帶來特別純真樸實的味道，紫米軟爛Q 彈，入口清香濃醇，又不失營養美味。
Lab Sense
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豆乳冰淇淋
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沒有牛奶，適合vegan和Gluen free的人
豆乳的味道很濃郁，口中滿是黃豆濃厚的香味！
如果還想挑戰，這裡還有更多口味等著你喲~
LAB SENSE
地址： 526 Yonge St, Toronto, ON M4Y 1X9
電話 ：(416) 923-2777
時間：12:00–22:00
★編寫：OliviaZ
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