“又到該去吃的夏天了”
洛杉磯最“牛奶”的冰淇淋
🍦
圖片來源：Julie Thai
· Bumsan Organic Milk Bar ·
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· Bumsan Organic Milk Bar ·
01/
洛杉磯夏天的第一口冰淇淋
當藍花楹從枝頭落下，洛杉磯的夏天就到了。
天空變得深藍，火紅的傍晚，
洛杉磯的街頭少不了那一口清甜奶香。
圖片來源：Julie Thai
這家吃了八年的冰淇淋，
【Bumsan Organic Milk Bar】
還是團團入夏第一口冰淇淋的首選。
原味牛奶，抹茶，草莓🍓
🍫巧克力，咖啡，芋頭都是常駐口味，
還可以選各種甜筒和Topping，
奶味濃郁，甜度恰到好處。
ICE CREAM
圖片來源：Julie Thai
團團最喜歡奶香濃郁的原味冰淇淋，
加上一塊剛烤好的Waffle，
漫步在微涼的LA街頭，
能切實的感受到飯後甜品的快樂。
02/
冰淇淋的背後是整片農場
圖片來源：Julie Thai
原來這家好拍有好吃的
Bumsan Organic Milk Bar
是一間夫妻檔冰淇淋店
從2017年開業以來，他家就一直堅持👇
“用最好的牛奶，做最香軟濃郁的冰淇淋”
這八年以來，他家仍然是洛杉磯唯一，
只賣有機、非轉基因、無麩質軟冰淇淋的店。
我們吃到的每一口軟綿香甜，
都是來自Bumsan Dairy Farm的有機牛奶。
這間位於韓國的有機農場，
奶牛主要以天然牧草為食，
這使得牛奶中富含天然的乳脂和風味物質，
從而帶來更加濃郁的口感。
圖片來源：Julie Thai
從韓國運來的冰淇淋原料，
不加一滴水，配料表只有鮮牛乳.
濃縮的牛乳經過打發和冷凍，
讓大家能吃到自1996年以來，
一如既往醇厚的好味道。
圖片來源：Julie Thai
03/
穀物麥片+純牛奶=是健康的
圖片來源：Julie Thai
最有意思的是，自選甜筒。
碎奧利奧，彩虹糖屑，玉米麥片，
還有Rice krispies的選項，
一口一個米老頭兒，這很韓國。
圖片來源：Julie Thai
Bumsan Organic Milk Bar
是第一家推出穀物蛋筒和脆餅的冰淇淋店。
誰說冰淇淋不健康？
純純的鮮奶+滿滿的穀物+有機水果，
妥妥的養生健康組合！
圖片來源：Julie Thai
太陽下的牛奶冰淇淋，亮晶晶的。
稍曬太陽，冰淇淋已經開始融化，
綿密的感覺快要溢位蛋筒。
這口冰涼，也深深的烙印進留美的這段人生。
很感謝洛杉磯有這樣的美食創作者，
不忘初心，堅持做高品質的食物，
把最好的亞洲味道，讓全世界知道。
❤️
商家資訊
🏠 店名 | Bumsan Organic Milk Bar
📍 地址 | Koreatown
534 S Western Ave, Los Angeles
☎ (213) 908-5192
📍 地址 | Little Tokyo
369 E 2nd St, Los Angeles
☎ (213) 372-5140
圖片 | Julie Thai
撰文 | 團團臉
編輯 | 團團臉
