作者：Kiki Aranita and Michael Klein
圖片來源：Alejandro A. Alvarez/Philadelphia Inquirer
唐人街和南費城的餐館老闆對76人取消在唐人街建球館，並計劃在南費城建設新綜合體的訊息表示欣慰。
在週日（1月12日）初聞訊息時的驚喜過後，唐人街的餐館業主開始展望社群的未來。自1970年代以來，由於專案如Vine高速公路、East Market以及會議中心的建設，唐人街已經失去了25%的土地。近年來，唐人街還成功抵制了建造賭場和費城人隊棒球場的計劃。
“我感到鬆了一口氣，我相信唐人街的許多企業主也有同感，”《海華都市報》創辦人兼餐飲人曹宜謙（Dan Tsao）表示。他的餐館峨嵋山莊和婷婷茶餐廳幾乎將處於球館的兩端。
“知道我未來幾年的投資和努力，可以完全依靠產品和服務的質量去取得成功，這讓我感到安心。在沒有球館這一重大外部因素威脅業務增長的情況下，我們可以全心專注於發展和繁榮。”
Dan Tsao：“我感到鬆了一口氣，我相信唐人街的許多企業主也有同感”。
圖片來源：Yong Kim/Philadelphia Inquirer
百味軒的老闆Jack Chen認為，與76人球館的鬥爭是一記警鐘。“唐人街必須保持警惕，利用這次勝利來增強抵禦能力，以面對未來的開發商專案。”他說：“這也是一個契機，可以促進合作，將社群定位為費城未來重要且充滿活力的一部分。”
自2020年1月以來，唐人街的人流量一直在減少。在COVID-19早期階段，排外情緒的浪潮使情況更加惡化。一家老字號餐廳——位於10街與Race街交界處的美麗華，曾以凌晨3點還能供應鍋貼和炒麵聞名，如今仍然只能提供外賣服務。
Dan Tsao表示，除了疫情，唐人街還受到了一系列因素的影響，例如前總統特朗普政府時期對中國公民日益收緊的簽證政策、金融危機，以及郊區的華人社群擴大，相應而來在那設立的更多華人超市和餐館。
費城唐人街峨嵋山莊
圖片來源：Charles Fox/Philadelphia Inquirer
“在2018年，大費城地區曾有1萬名來自中國的國際學生，”Dan Tsao說，“這些學生就讀於賓大、德雷塞爾大學、天普大學、特拉華大學，以及一些小型學院和私立高中。然而，現在留學生群體已經減少了大約70%。”Dan Tsao表示，峨嵋山莊經常有留學生來聚會，他們也曾是推動唐人街發展的重要力量。
9街的Terakawa拉麵館老闆Nelson Tam擔心，隨著球館計劃被取消，市政府可能不會解決伴隨人流量下降而來的唐人街治安問題。
“以前唐人街非常熱鬧，”Tam說，“現在到了晚上你看不到太多人，街上也看不到很多警察。幾年前，即使是晚上9點，我們門口還有排隊的顧客。現在到了晚上8點，生意就開始冷清了。”
點心園大廚（左）和女兒Sally Song在餐廳廚房裡
圖片來源：Michael Klein/Philadelphia Inquirer
熱門餐廳點心園的老闆 Sally Song 表示，她對這一訊息感到“喜憂參半”。“如果球館建成，可能會帶來更多的人流，而目前的客流量確實不多，”她說道，“但與此同時，也有可能許多顧客會因為施工區域而選擇避開，這真的很難預測。” Sally最近將點心園搬遷至了Race街1024號的新址，以獲得更大的經營空間。
餐館老闆Ellen Yin計劃於2月3日在她位於9街與Chestnut街交界處的High Street餐廳舉辦一場為“亞裔聯合會”籌款的活動。她表示，這一訊息讓人對唐人街和East Market的未來產生了新的疑問。
Ellen Yin表示，活動的聯合主持人之一Grace Young是一名致力於拯救全美唐人街的活動家，她認為費城唐人街是全美最瀕危的唐人街之一。“球館的爭議不僅分散了注意力，還耗盡了幫助商家將唐人街打造成一個打卡地的社群資源，”Yin補充說，計劃的改變反而推動了活動門票的銷售。
“這將是一場慶祝活動，但我也希望此前所有關於為唐人街投入更多資源的規劃不會被遺忘，而是優先考慮。在社群意見的基礎上制定一個完整的計劃，並及時推進，而不是拖延。”
圖片來源：Monica Herndon/Philadelphia Inquirer
南費城的轉變也讓其相關群體感到寬慰。正如工會對更多工作機會的前景感到振奮——包括在南費城建設新球館以及East Market的任何復興專案。
賓州酒店與餐飲協會（Pennsylvania Lodging & Restaurant Association）表示，他們對以餐飲住宿為驅動的專案和投資感到“備受鼓舞”，因為這些專案將透過創造新專案、就業機會以及吸引遊客和居民的體驗來提升自己所在的行業。
儘管南費城的新球館還需要數年才能建成，預計於2031年開放，但這一計劃仍得到了支援。“瘦子”喬伊·梅爾利諾（“Skinny” Joey Merlino）即將在一個月後在靠近運動場館幾條街外的Porter街附近開設一家“瘦子喬伊”芝士牛排三明治店。
他的發言人兼播客《The Skinny With Joey Merlino》的聯合主持人喬·佩裡（Joe Perri）表示：“這將為南費城帶來一種獨特的活力，對所有本地企業來說都是一件好事。”
圍繞新球館的餐館、零售店和住宅正在被納入考慮範圍，這是對體育場館綜合體的一種新穎利用。自1926年塞斯奎森特年體育場（Sesquicentennial Stadium）在現今富國中心（Wells Fargo Center）所在地開放以來，該區域基本上一直是一個大型停車場。
支援將該地開發為多功能專案的人士列舉出了亞特蘭大棒球場附近的“球場保護區”（Reserve at the Ballpark）等專案作為範例。
靠近體育場館、位於帕克大道的Chickie’s & Pete’s運動酒吧老闆皮特·奇亞羅奇（Pete Ciarrocchi）對在體育場館附近增加更多餐館並不感到擔心。在76人每賽季41場主場比賽期間，他的酒吧總是擠滿了身穿紅白藍三色衣服的球迷。
“你總能預料到比賽前後會有一波小高峰，”奇亞羅奇說。他在公民銀行公園、林肯金融球場以及富國中心也設有食品攤位。
長按二維碼關注
點選“閱讀原文”
看更多新鮮事兒