為什麼冰箱的門越來越多了？

前幾年，把大象放進冰箱只需要三步：開啟冰箱門—放入大象—關上冰箱門。

現在，想把大象放進冰箱，還得多走一步：找到合適的冰箱門。

因為現在的冰箱，門實在是越來越多了。

冰箱的N種開啟方式

冰箱可能有多少個門，就可能有多少種開門方式。

單開門冰箱容量一般不大，而且只有冷藏功能，因此通常只有一個側面開啟的門。但勝在便宜、省電、靈活，適合酒店民宿、辦公室等場景。

圖源：淘寶

一般生活裡常見的，還得是雙開門冰箱。

尤其是上下雙開門冰箱，是很多家庭裡的經典款式，上冷藏下冷凍，功能雖然簡單樸素，但已經能滿足一個家庭的日常所需。

對開門是囤貨派和大家庭喜愛的大容量款，外表大氣，內裡能裝。相比上下雙開門，對開門把冰箱的功能區劃分從上下換成了左右，一邊冷凍，一邊冷藏。但不同型號的分割槽方式不一，新手小白可能一時很難分清。以海爾為例，該品牌型號為BCD-519WLHSSEDX9的對開門冰箱將冷凍區放在右側，而同為對開門冰箱的BCD-616WGHSSEDC9則將冷凍區放在左邊。

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當冰箱擁有三開門時，門的佈局不僅可以上中下垂直分佈，還可以呈“T型”分佈，功能也更豐富。

比如上中下三門，比上下兩門式冰箱更多了一箇中間層——變溫區，可以根據實際需求隨機調節溫度，滿足當下的臨時儲存需求。以美的冰箱251為例，該冰箱的變溫區支援-18°C—8°C中調節溫度。據品牌介紹，該變溫區有27檔溫度可調整，-18℃可以強冷鎖鮮；-7℃為軟凍模式，牛排可以隨取隨切；-3°C為冰鮮模式，可以儲存三文魚等冰鮮刺身；4°C左右為珍品儲存溫度，可以保持母乳DHA不流失。

而T型三開門冰箱，在外觀佈局上則更像是對開門冰箱的升級版，冰箱右側分上下兩扇門，右下角多為變溫區。

（左）上中下三門冰箱（右）T型三開門冰箱｜圖源：淘寶

當冰箱的門再多一些，功能區則更加豐富，開門方式也就五花八門起來。

從外觀上來看，十字門式冰箱共有上下左右四扇門，但拉開後才發現，四扇門背後只有三個功能區：大而完整的冷藏區在上，冷凍、變溫區分別位於下方左右兩邊。

雖然看起來只有三個大功能區，但冷藏區又分出多個細分割槽域。如冷凍區和變溫區往往是用多個抽屜組合而成的，可以用不同抽屜進行食物分類。海爾、美的、小米等主流品牌冰箱的冷藏區除了可以冷藏食物外，也通常會再劃分出一個小的變溫空間、溼度調節空間等，可以調節溼度提供蔬果保鮮、茶葉乾貨等物品的特殊儲存需求。

法式多門冰箱通常有四到五個門，冷藏區的開門方式和功能基本與十字門式冰箱保持一致，但將下半部分冷凍區的門改成了抽屜，想開啟時向前拉出即可，不用再額外多一道開門的工序。

（左）十字門式冰箱（右）法式多門冰箱｜圖源：淘寶

門數最多的，還得是日式多門冰箱。常見的日式多門冰箱甚至可以擁有六扇門。上方冷藏區還是保持一個空間配上左右兩扇門，下方冷凍區則用四扇門劃分成了四個獨立的區域。以東芝大白桃Pro和松下NR-F607HX-X5為例，冰箱冷凍區都被劃分為了果蔬室、製冰室、速凍室和冷凍區四部分，不僅增加了製冰功能，還將冷凍功能進一步細分，適合喜歡將食材預處理和細分收納的年輕人。

（左）東芝大白桃Pro（右）松下NR-F607HX-X5｜圖源：淘寶

雖然很多人記憶中，家裡的還是常見的上下兩門款冰箱，但總體來看，市面上在售的冰箱的門確實越來越多了。

為什麼冰箱的門越來越多？

年輕人的居家幸福感來源之一，就是家裡那臺能裝下“全世界”的冰箱。

《2024有意思生活方式報告》顯示，在“最能顯著提升生活幸福感的家電”排行榜上，冰箱以34.7%的得票率位列第二，僅次於空調。

在現代人的日常生活中，冰箱早已不僅是延緩食物變質的櫃子，更是構建生活品質和情緒治癒感的重要支點。每個冰箱門背後，都是提高生活幸福感的小空間：0度保鮮區可以讓肉類切起來不費手，真空室可以更長時間保持果蔬新鮮，細化的小抽屜讓打工人一週備菜分類清晰，製冰區滿足年輕人的夏日冰飲自由，等等。

更何況，冰箱門越多，背後的儲存分割槽越細，生熟分開，果蔬分類，面膜也可以擁有自己的區域，配合雙迴圈制冷系統，再也不用擔心翻遍冰箱找東西，最後發現都串味了。

當然，能支撐起這麼多功能區和冰箱門的，還有冰箱的容量。一門、兩門和上中下三門的冰箱，大多是機身寬度60cm左右、容量不超過400L的小容量冰箱。冰箱容量相對較小，僅能滿足日常生活所需，無法拓展其他進階功能區，因此，能劃分的功能區就更少一些，對應門數就更少。

而十字門冰箱、法式多門冰箱、日式多門冰箱等門數較多的，多數是容量在400L—700L的大容量冰箱。冰箱容量大，可拓展其他功能的空間自然就多了。

從銷售資料上來看，多門冰箱也更受歡迎。據Gfk中國發布的《中國冰箱零售市場2024年總結暨2025年展望》統計，2024年，以法式、十字門體為代表的多門體產品持續發熱，雙線市場的零售額同比都實現了兩位數增速；其中，十字門體的雙線市場份額與去年同期相比，分別提升了8.0和6.9個百分點。

圖源：Gfk中國發布的《中國冰箱零售市場2024年總結暨2025年展望》

相比之下，對開門和兩門產品的份額均受到了不同程度的擠壓，雙線市場零售額表現都不及上年，其中對開門的雙線市場額同比降幅都超過了20%。2025年至今的資料同樣如此，奧維雲網監測資料同樣顯示，2025年上半年，在線上市場，法式、十字門產品份額合計已超六成；線上下市場，法式、十字門份額合計更是達近八成。而對開門冰箱的銷售資料仍在下滑，其均價線上下同比下滑7個百分點、線上同比下滑14個百分點。

同樣是大容量冰箱，為什麼法式、十字門體備受歡迎，而曾經風靡一時的對開門一字型冰箱“跌下神壇”？

對開門冰箱剛火起來的時候，很多人誇讚它“外觀大氣”，區別於之前的單門冰箱和現在的多門冰箱，對開門有種大開大合的大氣感。但這種大氣感，反而成了增加能耗的來源。

每次開啟冰箱門時，冰箱和外部空間都會進行一次冷熱交換：冰箱內的冷氣散出，房間裡的熱氣進入。雙開門冰箱的“大開大合”，反而會導致更多熱氣湧入冰箱，可能會引發壓縮機執行，增加耗電量。而且，無論取什麼都得開啟這兩扇門，導致冰箱門反覆開關，冰箱內部溫度波動，影響其他食物的保鮮效果。

更何況，雖然外觀看著大氣，但內部空間卻存在明顯的短板。很多傳統對開門冰箱沒有變溫區，只有冷藏、冷凍功能，無法滿足多樣化的保鮮需求。而且冷藏冷凍還是兩個大功能區，分類模糊，食材容易亂堆亂放，可能會被遺忘。同時，同樣的容量範圍內，日式、法式和十字門式都有大而完整的橫向空間，但對開門的橫向空間被隔板分開，豆角、長茄子這類比較長的蔬菜都得切段才能放下。