Top100食堂最好的美國大學是….

文/Stoooges三士渡

微訊號：StooogesEducation

大學食堂不僅是提供食物的場所，更是學生們交流、聚餐的重要空間。美味的食物能夠一掃而空學習的疲憊，讓你一整天保持心情愉悅。

想知道哪家學校食堂強？美國高校版“大眾點評”Niche網站釋出的2024年“全美最佳食堂榜單”瞭解一下？

該榜單主要根據學生使用者填寫的問卷調查，和美國教育部提供的用餐費用（Meal Plan Cost）資料，對於1000多所學校的宿舍進行評級。

從計算方法中我們看到，學生問卷調查佔到了榜單85%的權重。Niche計算方法還是很主觀，重度依賴學生個人體驗。

由於參與榜單的學校過多，我們只挑選了U.S.News排名前100的綜合性大學和文理學院的食堂評級，供大家參考。

👇T100大U食堂榜單：

👇T100 LAC食堂榜單

不論是喜歡中餐，還是鍾情於西餐，你都能在美國大學食堂pick你的最愛。從經典的中式麵點到精緻的西式牛排，從香辣的川菜到清新的甜點…來這裡用餐，誰都逃不過Freshman 15嘻嘻。

康奈爾大學

Cornell University

U.S.News綜合性大學排名：12

Niche食堂評級：A+

錄取率：7.0%

學費：$68,380

地理位置：伊薩卡，紐約州

康奈爾大學一共擁有29個學生餐廳，其中包括各種自助食堂、咖啡店、美食廣場和便利小食店。大一新生一般匯聚在北校區的三間食堂——Appel Commons的North Star Dining Room，Risley Hall的Risley Dining和RPCC的Robert Purcell。

Appel內設的亞洲餐吧為學生提供了豐富的中餐選擇，週日早午餐也會推出精緻的中式點心。RPCC的特色是Sushi bar和Mongolian Stir Fry。奶產品和肉製品基本由康奈爾農學院供應的，莫非這是傳說中的“自產自銷”麼？慕了慕了。

就餐之餘去校內的咖啡廳和美食街轉轉。Cornell Dairy由學校奶牛養殖場自產冰淇淋，Ivy Room速食快餐店的泡菜牛肉卷，Sweet Sensations烘培坊的肉桂卷，Mattin’ Cafe的無骨雞翅…單拎出來都能拍好幾集舌尖上的康村。

加州大學洛杉磯分校

University of California, Los Angeles

U.S.News綜合性大學排名：15

Niche食堂評級：A+

錄取率：8.7%

學費：$49,354

地理位置：洛杉磯，加州

素有“美西第一食堂”美譽的加州大學洛杉磯分校一共擁有10個餐廳。每家都有各自的主題，比如Covel和De Neve主打美式快餐，FEAST at Rieber提供亞洲菜系，Bruin Plate只供應有機食物…菜品豐富到UCLA網紅都能拍一期“一週美食打卡”了。

如果你的“中國胃”不習慣快餐，去Feast整盤辣子雞丁下飯吃，包你吃嘛嘛香！喜歡吃肉的可以Covel蹲一個週二的牛排或者週四的迷迭香炸雞。深夜飢腸轆轆想來點高熱量的食物？去De Neve點一份香嫩的無骨炸雞（Chicken Tenders）！配上番茄醬，再點一杯香草奶昔，修仙生活美滋滋。

UCLA食堂在細節上與時俱進：你在官網上能查到學校一週的飯菜，以及每道菜的卡路里和營養構成，特適合正在控制飲食的朋友們。另外，UCLA食堂在環保方面也是可圈可點，比如把剩菜剩飯拿去堆肥、實行綠色星期一等等。

弗吉尼亞理工大學

Virginia Tech

U.S.News綜合性大學排名：47

Niche食堂評級：A+

錄取率：57.0%

學費：$12,698

地理位置：黑堡市，弗吉尼亞州

如果提到吃，全美沒幾個學校能比得上弗吉尼亞理工大學。學校在 11 個地點設有 47 個就餐點。最大的餐飲中心D2位於Dietrick Hall，該食堂彙集了各式風味的美食，如：義大利麵、皮塔餅、巴西烤肉、水餃、酸辣湯、泰式椰汁湯…

人氣最高的食堂是Cochrane Hall的West End Market，引進了幾家風格迥異的店鋪：你可以在J.P.’s Chop House下單倫敦牛排和緬因龍蝦，在The Fighting Cobbler嚐到韓國烤翅，在Bistro Firenze點一份用純天然木材烤制而成的義大利披薩…所有菜品現點現做，在現場就能看到廚師烹飪的全過程。

和康村一樣，弗吉尼亞理工的食材部分來自於學校六英畝的有機菜園和肉類加工中心。即便是畢業了多年的校友，仍對母校美食念念不忘：西紅柿無花果香醋酵母比薩、醬油烤鮭鱒魚。

鮑登大學

Bowdoin College