【嚇人】多倫多大學食堂被曝老鼠蒼蠅亂竄，學生多次食物中毒

摘要

建築系大一學生Tissa Razavi聲稱，她的朋友曾在Chestnut食堂看到一隻老鼠。大三學生Gabriella Wang補充說，他們經常在New College食堂的沙拉和調味品站看到蒼

多倫多華人留學圈傳說中最好吃的多大網紅食堂"翻車"了！多名學生爆料出現食物中毒症狀，食堂里老鼠蒼蠅亂竄……

據多倫多大學校報《The Varsity》報道，自從New College和Chestnut學生宿舍的食堂於2023年重新啟用"稱重付費"系統以來，已經有多名用餐的學生就食品質量和衛生問題提出投訴。

其中，New College食堂被一些華人留學生封為"最好吃的UT食堂"，以前是15刀/人的自助餐，物美價廉，量大管飽，吸引了不少校外人員前往打卡測評。但現在改成了稱重付費，價格基本上是$2.89/100g，具體看是哪個餐檯。

從此，New College食堂的口碑開始一落千丈……

在接受《The Varsity》的採訪時，7名Chestnut宿舍的學生表示，他們對食堂的食品衛生安全感到擔憂。

許多學生提到，土豆和肉類沒有煮熟是主要問題。

居住在Chestnut宿舍的計算機工程系大一學生Michael Lander透露，他在入住宿舍後的一週內，有好幾天都出現了食物中毒症狀，他認為這與他在食堂吃的食物有關。

接受採訪的學生還指出，他們在食堂裡看到了害蟲。

建築系大一學生Tissa Razavi聲稱，她的朋友曾在Chestnut食堂看到一隻老鼠。大三學生Gabriella Wang補充說，他們經常在New College食堂的沙拉和調味品站看到蒼蠅。

工程科學專業大一學生John Yfantis向《The Varsity》分享了一張照片顯示，他的一位朋友在9月份從Chestnut食堂購買的沙拉中發現了一條活毛毛蟲。在諮詢了宿舍管理員並向食品服務部門反映此事後，他收到了道歉。

校方回應

負責空間和體驗的助理副校長Anne Macdonald在給《The Varsity》的一封電子郵件中寫道，關於食物中毒的說法"只能在有診斷和/或證據的情況下才能提出"。她表示，多倫多大學對於任何有據可查的食物中毒指控都會認真對待，並進行調查，有時會涉及多倫多衛生部門。她還證實在發表評論時，Chestnut和 New College宿舍的管理人員和工作人員沒有收到任何有關食源性疾病的報告。

Macdonald在宣告還表示，食堂工作人員會"定期監測"食物準備區域和非食物區域，以防止蟲害。

據悉，多倫多衛生局上一次對New College和Chestnut宿舍食堂進行檢查是在2023年11月，檢查員沒有發現任何違規行為並給予了透過。但在2023年5月的一次檢查中，New College被查出一項輕微違規：未能防範害蟲。

Macdonald表示，對於食品安全或衛生有擔憂的學生，應該透過食品服務部門的網站進行報告。同時，多倫多居民也可以透過市政府網站或致電416-392-7411報告食源性疾病。

截至2024年1月14日，The Varsity在該網站上找不到任何相關報告的資訊。

稱重付費系統引發擔憂

除了食品衛生問題，稱重付費系統對於學生攝入營養的影響也引發關注和擔憂。根據食品服務部網站上的"膳食計劃計算器"，如果一名學生選擇New College的膳食計劃B——6,070元（該計劃被描述為適用於"食量一般"、大多數週末都呆在校內的學生），並且在放假期間不在食堂用餐，那麼他必須保持平均每天花費27.59元或更少，才能維持在預算範圍內。