深夜拜訪PaloAlto的高階墨西哥餐廳，吃到人生可麗餅！

冬夜的Palo Alto，寒意也會偷偷從灣區的門縫裡鑽進來。夜晚將近9點，街上的行人已經熙熙攘攘，Reposado的暖燈倒像塊太陽的碎片，墜在矽谷深夜的街邊。

Reposado

Palo Alto, CA

推門走進這家高階墨西哥餐廳，酒香瀰漫在空氣中，還有好幾桌的客人藉著空氣中微醺的氛圍，品著小酒談笑風生，講述著這個冬天發生的故事。店裡的風格很現代，光鮮亮麗又大氣。選單上大多都是墨西哥菜，既有傳統的，也不乏一些本店特色創意菜品。

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ENSALADA REPOSADO

先上的是沙拉。他們家的Reposado沙拉，以自家的店鋪命名，應該算是他們家的特色沙拉吧。裡面有生菜、甜椒、番茄、蘿蔔、玉米麵包脆丁、黃瓜，各種五顏六色的食材搭配在一起，倒像是墨西哥風格的壁畫。蜂蜜青檸沙拉醬淋上去調味，酸甜的光影照射在嚼麵包脆的咯吱聲中，味道尚可但略顯平平無奇。

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CARNE A LA PARRILLA

烤醃製牛排可能不算是典型的墨西哥菜，但在這家店人氣很高，所以必須得嘗一下。牛排因為中間厚、兩邊薄的原因，吃起來覺得兩頭有一些焦味，不過中間是特別嫩的。奶香從土豆泥中湧出，搭配牛肉很不錯。烤的花菜有些焦苦，權當給牛排襯個滄桑的背景。

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CREPAS CON MARISCOS

這道海鮮可麗餅必點！相當的驚豔。薄餅裡面裹著新鮮蟹肉、蝦和紅鯛魚，一口咬下，鹹腥的海風直往上竄，紅鯛魚肉嫩得像剛離水的雲。配的茉莉香米飯粒粒分明，可以都被海鮮的美味比下去了，讓我無暇細品。這道菜我願在GourmetCarte上打出五分的滿分

！

在GourmetCarte看到對Reposado的評價總結，上面提到“Impeccable service even at late night”, and “Portion sizes may be disappointing for the price”，這總結實在是太精確了，GourmetCarte簡直是吃貨們的專屬“墨鏡”。所以，遇“吃”不覺，就來問問GourmetCarte吧。