在北美做亞洲餐飲品牌，光有好吃的產品，遠遠不夠。
你還得知道：
怎麼講故事 怎麼打渠道 怎麼打進主流消費者的視野這些問題的答案，Henry Xiao 和他的 AC Marketing 團隊，已經在北美廣告市場上實戰出了方法論。
他們曾服務麥當勞、海底撈、Lady M、鮮芋仙、COCO奶茶、霸王茶姬、 Mumu Hotpot 等亞洲品牌在北美的出圈之路。
這位即將出席4月28日2025 Taste of Asia西雅圖站的嘉賓，值得你Mark一下。西雅圖站倒計時
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為什麼
亞洲品牌在北美打不出去？
Henry Xiao：“很多品牌都在講產品力，卻沒人認真講品牌。”
• 廣告像模板、官網沒更新、社媒沒內容
• 品牌語言不地道、也不打動人
• 消費者試一次就走，留不住人，也做不起復購
在北美，品牌不是靠感覺做，是靠系統跑出來的。
案例：如何讓火鍋
被美國人"主動選擇"？
合作專案：Mumu Hotpot（灣區）Henry 團隊幫 Mumu Hotpot 做了三件事：
① 最佳化點餐體驗
傳統火鍋點餐流程複雜，他們直接重構為雙人/三人套餐，提升效率。
② 社交媒體種草
邀請多族裔博主試吃，內容覆蓋 TikTok、Instagram，打入主流使用者圈層。
③ 統一視覺表達
幫品牌拍攝宣傳片，梳理視覺語言，搭建標準化內容體系。
結果？
80% 客人是非亞裔，成為“主流人群愛上的火鍋品牌”範例。想出圈
得先講好品牌的"北美語言"
Henry 總結的三大關鍵詞：
文化混血感：既保留亞洲底色，也讓美國人覺得不陌生高識別度：品牌要有“臉”，Logo、色彩、包裝一眼記住內容驅動：要講創始人故事、味覺記憶和情緒價值TOA 西雅圖站
Henry Xiao 將帶來什麼？
北美品牌傳播的誤區與升級路徑
餐飲如何從產品思維轉向品牌思維
“讓北美主流客戶買單”的實戰打法
2025 TASTE OF ASIA
第二站——西雅圖
即將開幕！
時間：2025年4月28日下午1:00~4:30
地點：500 Bellevue Way NE,Suite 310, Bellevue, WA
【Lincoln Square South三樓Cinemark Reserve對面】
停車：Free Parking w/ Validation地下停車場，電梯直達3樓會場
此次西雅圖峰會將在大名鼎鼎的Mirra – Immersive Social Entertainment Venue舉行，會場將尖端的全景顯示和混合現實技術與充滿活力的社交氛圍相融合，別有一番體驗值得期待！
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這不是一場餐飲展，而是一場關於人、產品、品牌、資本、市場的深度連結。
戳這裡回顧TOA紐約站
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特別鳴謝MenuSifu是北美領先的餐飲科技SaaS公司，專注為餐企提供POS系統、刷卡收銀、線上點餐與流量運營等⼀站式餐飲科技解決⽅案，已服務超15,000家餐廳，連續7年穩居北美亞餐市場POS佔有率第⼀，並持續引領北美餐飲⾏業的數智化升級。
場地鳴謝DINE. DRINK. PLAY. CELEBRATE
500 Bellevue Way NE, Suite 310, Bellevue, WA, 98004 【Lincoln Square South三樓Cinemark Reserve對面】
Mirra是全美首家沉浸式社交娛樂旗艦店，佔地10,708 平方英尺，可容納多達482人。會場將尖端的全景顯示和混合現實技術與充滿活力的社交氛圍相融合：無需穿戴的沉浸式VR 遊戲、東區最大的8K環繞巨屏、頂級DJ現場助陣蹦迪party，另外還有美食美酒和各種活動。更多場館介紹及活動資訊，請訪問www.visitmirra.com。