撬動萬億美元市場!如何在美國開中餐賺錢?

中餐出海,要保留原汁原味,
是要改頭面?

北美餐飲一席談系列直播

美國餐飲市場接近萬億美元規模,預計未來5年的年複合增長率超過10%,越來越多國內的中餐品牌和餐飲投資人希望出海掘金,但同時也存在很多疑問和顧慮:

現在入局還來得及麼?

中餐品牌要如何開啟美國主流市場?

在美國應該做正宗中餐、亞洲融合餐還是主流餐飲?
直播時間:
7月3日(週三)美西時間下午5:30
7月3日(週三)美東時間晚上8:30
7月4日(週四)北京時間早8:30

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第一期直播,就請來幾位在北美中餐品牌運營有多年實戰經營的餐飲人,討論一箇中餐出海不可迴避和極富爭議的話題:到底要保留原本中餐品牌的原汁原味,還是要改頭換面儘量貼近海外市場和使用者?
嘉賓:胡北辰
·J&B 餐飲管理公司創始人兼管理合夥人 
·10年北美餐飲及餐飲供應鏈經驗
·曾任北美餐飲上市公司營建及開發總監
·旗下川菜品牌Grain House 2016-2022年登陸米其林指南
·擁有多家北美本地餐飲品牌及門店,同時參股在美中餐快餐連鎖品牌
嘉賓:裴梓翔
·北美大聖餐飲管理公司創始人
·10年餐飲運營經驗
·支援海底撈、小龍坎等品牌成功落地北美
·北美楠火鍋品牌負責人
嘉賓:高陽
·Mala Town Cofounder&CEO
·曾任職楊國福麻辣燙北美CEO,
·被評為“福布斯出海全球化30&30”
·作為二十七屆哈佛中國論壇演講嘉賓出席活動
主持人介紹:高超
·美訊聯合創始人兼董事總經理
·原亞馬遜及Uber優步中國首任公關總監
北美亞洲餐飲產業研究中心(Asian Restaurant Ecosystem Insitiute) 聯合北美最大的餐飲專業媒體平臺“吃貨小分隊“和中國品牌全球化專業諮詢機構”美訊“,邀請眾多在北美餐飲最前線的餐飲老闆、行業大咖、資深專家、餐飲投資人等,開啟“北美餐飲一席談”系列直播,只講乾貨,密集輸出,直擊現實,帶大家看到在北美開中餐真實的苦與樂!
直播時間:
7月3日(週三)美西時間下午5:30
7月3日(週三)美東時間晚上8:30
7月4日北京時間(週四)早8:30
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編輯 | 創業迪
關於「北美餐考訊息」
「北美餐飲消費經營」是北美頭部美食新媒體「吃貨小分隊」姊妹號,旨在服務北美中餐餐飲從業人員,致力於打造北美餐飲行業專業服務平臺。我們希望推動中美餐飲文化雙向交流,支援中餐出海,同時服務海外品牌落地中國。

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