情人節送巧克力很俗套嗎?

春節還沒過明白,情人節又快到了…….該買的禮物,各位買了嗎?
情人節是傳遞情意的“關鍵時刻”,願意為對方花時間去研究,挑選足夠貼心、不套路的禮物,才能打造難忘的美好回憶。
包包球鞋太貴?口紅香水不會選?TA的喜好比高數題更難解?當準備禮物的公式太過複雜,我們不如化繁為簡,選擇經典又不會出錯的那個——巧克力禮盒!!!雖然它看似平常,甚至有點“老掉牙”,但論起做情侶相互贈送的禮物,誰也沒它好使!
因為,巧克力這種存在了4000年的微苦卻令人愉悅的複雜混合物,不僅瑪雅時期被信奉為“神的食物”,更是作為歐洲宮廷的“助興剛需”,成為“愛的象徵”,想想也是合理,甜蜜與苦澀交織,確實像極了愛情。
而要說能把巧克力那種微苦中帶著甜蜜、入口即化的絲滑口感,詮釋的恰到好處的,莫過於生巧了。
和我們平時吃的硬質巧克力完全不一樣,它的口感綿密軟糯,像芝士蛋糕,一入口就化開了。
奶油的香甜,可可的微苦,而夾雜在兩者間的那一絲若有若無的果酸,簡直讓人慾罷不能,幸福滿滿。
大家拼手速嗷~由於生巧講究鮮度,BENNS都是分批下單製作,耗時較長,產量有限,現貨只有100份,售罄後進行預售,預售訂單7天內發貨~
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01
 ICA銀獎可可製成的生巧克力 
 縱享絲滑/
所長今天搞到生巧依舊來自大家熟悉的老朋友BENNS,這次他們在生巧賽道里罕見的用到了Trinitario特立尼達可可豆種為原料而且不同於市面上常見生巧35%左右的可可含量,BENNS家這款生巧的可可固形物含量達到了傲人的70%,入口更易融化,

口感更爽滑,苦感在舌尖停留時間短,而且還擁有腰果和葡萄乾的香味!

作為一家專業致力於bean-to-bar的巧克力製造商,BENNS希望這款生巧不僅口感好,還能有更多豐富的層次,所以他家研發生巧,是從跟可可液塊死磕開始的!
要知道,普通的生巧,通常是生產商直接將成品巧克力幣融化後再加工,省時又方便。
BENNS從可可液塊開始製作一塊巧克力,需要經歷研磨、乳化等一系列複雜操作,意味著人力和時間成本都會翻好幾倍。
雖然費時費力,但只有這樣做,才能釋放出精品可可豆的精彩,用更精細的加工過程,保留更多複雜細膩的風味,這樣的操作,在生巧研發裡屬實罕見。
如果你喜歡甜度偏低的生巧,那麼一定要試試這個可可原味的生巧。入口時,苦甜交錯、綿柔順滑,香醇中還伴著可可氣息。
微甜的黑巧克力與細膩的可可粉層疊交融,優雅迷人。入口即溶,苦甜交錯有層次,餘味久繞不散,每一口都如絲般順滑。
醇厚絲滑的口感,讓人一吃就停不下來。尤其當它在舌尖融化後,可可和奶油的香氣則會愈發濃烈,持久不散,純而不膩,恰到好處的滋味,令人瞬間心生浪漫和美好。
除了直接吃,用它抹面包或者夾餅乾……怎麼吃都絕了!BENNS還貼心地配了禮盒包裝,非常適合送禮。
儲存方式——
生巧克力必須低溫儲存,冷凍可儲存90天,吃之前可以取出稍為回溫10分鐘,質地會更綿潤,化凍後7天內食用完畢
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02
 巧克力自由! 
/ 全場優惠!/
貝納絲的巧克力到底有多好吃,懂得都懂,沒試過的一定要搞上一份嚐嚐,好的風味,好的口感,入口就會發現不一樣!
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日常價119元內含三年榮獲 ITQI 三星獎章70%巴旦木夾心黑巧、2023年 ITQI 二星獎章 65%腰果夾心黑巧、2024年 ITQI 二星獎章68%榛子夾心黑巧的BENNS新年禮盒現在限時優惠99元就能買到!還是禮盒包裝!連禮袋都幫你配好了!
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另外,現在下單BENNS堅果夾心黑巧、巴旦木碎黑巧、單源黑巧(138g/包)日常價¥99/2包、¥129/3包,限時優惠¥79/2包、¥109/3包!下單就得30g分享裝~
所長在這裡想著重誇一下禮盒裡的巴旦木夾心黑巧克力,70%黑巧外衣,既醇厚又不張揚,在這個純度之下,可可豆的個性和風味被保留的同時,又甜苦適中,巧克力風味明顯,且不會壓制堅果的脂香,兩者既各自鮮明又和諧共融,這也是這款夾心巧克力能拿下兩塊ITQI三星獎章的原因!
放到嘴中不需要用力咀嚼,就能吃到大粒整顆巴旦木果仁,給味蕾帶來足夠驚喜~黑巧帶有十分濃郁的蔓越莓和葡萄乾的風味,再加上一整顆低溫烘烤的巴旦木,香脆微苦微甜,一點都不膩。
巴旦木夾心黑巧克力榮譽證書
BENNS在單源夾心黑巧研發領域堪稱硬實力怪獸!作為一家擁有50餘年bean to cacao巧克力研發製作歷史的製造商,他家的夾心黑巧只要拿到國際品鑑會上就能拿獎拿到手軟!
而且本以為精品巧克力價格昂貴,是所長我消費不起的領域,結果BENNS的價格居然如此良心!!
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禮盒內的三款堅果夾心巧克力,除了前文中我大誇特誇的70%巴旦木黑巧,還有65%腰果黑巧、68%榛子黑巧,統統都是精心設計的可可濃度讓堅果與巧克力相互間的平衡度剛剛好~
“ 65% 腰果夾心黑巧克力 
—— 榮獲2023年ITQI 二星獎章 ——
65% 的黑巧,剛好讓初入坑的黑巧小白們完成從牛奶巧克力到黑巧的轉變,口感濃郁又不會過苦~
還有整顆腰果果仁做加持,外層再撒上一層細膩的生可可粉,味覺體驗直接拉滿!
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入口先是那種濃郁純粹的苦甜滋味,融化時像是一股涓細的暖流,所到之處皆被可可脂香包裹。腰果的香甜隨著咀嚼也變得愈發厚重,在口中久久不散。
“ 68% 榛子夾心黑巧克力 
—— 榮獲2024年ITQI 二星獎章 ——
堅果含量>26%,粒粒飽滿的子均勻的被68%可可含量的黑巧克力包裹著,一口下去榛子香瞬間在你的舌尖爆發,時而夾雜著濃郁的巧克力香,雙層香氣的碰撞,雙倍的快樂!
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End
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