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一位餐廳服務員分享了父母在餐廳最糟糕的不當行為。
“‘顧客永遠是對的’這句話正在消失，”南加州的喜劇演員兼服務員阿拉娜·法因曼 (Alana Fineman) 在社交媒體上釋出餐廳短影片。
帶著年幼的孩子外出就餐總是讓人很累，挑食、食物灑出來、愛哭鬧、還有孩子不停地亂跑。好在，一些適合兒童的餐廳配備了塗色活動、有趣的裝飾，以及快速送達的 兒童餐， 可以減少孩子們的抱怨。
有時，行為不當的是父母，而不是孩子。
“服務員不想讓客人感到羞恥，也不想阻止他們外出就餐。一般來說，家長們也會……會盡力而為。”
據這位服務員說，以下是家庭在餐館吃飯時最常犯的五個錯誤。
留下一些爛攤子讓員工清理
法因曼說，孩子們會製造混亂，這也是體驗的一部分。
“嬰兒從高腳椅上扔食物是一回事，孩子們撕開糖包並將其扔在地板上或用番茄醬在牆上塗鴉則是另一回事，”法因曼說。
“這通常意味著父母沒有注意或允許這種情況發生，”她補充道。
大型雜物通常由清潔工清理，法因曼稱清潔工是其領域中“最勤奮”的員工之一。
“如果有人嘔吐，服務員就會清理乾淨，”她解釋道。
允許孩子胡鬧
“孩子們不應該在餐廳裡跑來跑去——這不是麥當勞的遊樂場，”法因曼說。
法因曼說，大多數餐廳缺乏適合兒童玩耍的空間。高速碰撞服務員可能會導致玻璃破碎、食物掉落、訂單延誤甚至受傷。
她說：“如果你端著一托盤五杯馬提尼酒或一盤滾燙的食物，一個孩子跑到你面前，你可能會把它掉在地上或砸到別人身上。”
法因曼回憶起在她的餐廳發生的一次危險事件。
“一群10個孩子到處亂跑，”她說。“他們翻過籬笆，跑到街上，還往餐廳露臺上扔石頭。”
雖然沒有人被擊中，但孩子們受到了一名員工的訓斥，法因曼說這名員工“盡到了養育孩子的責任”。
將伺服器納入“可教時刻”
“孩子到了一定年齡，可以自己點菜了，家長就會說，‘告訴服務員你想點什麼。’”法因曼說。她覺得這些玩笑大多“既有趣又可愛”，但如果孩子不肯開口，服務員就面臨育兒難題了。
父母的溫和提示通常就足以起到鼓勵作用，然而，“時不時地，父母會說，‘除非你學會按順序做，否則我們不會繼續下去。’”
“當我真的很忙的時候，我無法總是參與其中，”
對挑食者提出要求
挑食通常不會成為服務員的問題——除非父母有很大的期望。
法因曼說，如果選單受限，或者廚師因食材有限而無法制作特定的菜餚，一些家長就會感到“憤怒”。
“如果是清淡的日子，他們或許可以……但不是每次都能吃，”法因曼說。“你需要為孩子能吃什麼制定一個應急計劃。”
法因曼建議家長在進餐前閱讀電子選單，為孩子的飲食偏好做好計劃。
忘記孩子也算用餐客人
法因曼指出了一個“有趣的現象”，即父母不一定會提及孩子是否被納入保留地。
也許客人希望避開一些餐館對大型聚會自動收取的小費，但大多數人沒有意識到，即使兒童需要高腳椅（佔用的空間與椅子相同），他們也算客人。
在繁忙的日子裡，溝通不暢會成為一個更大的問題，因為家人可能需要等待更長時間才能得到一張大桌子。
“餐飲業可能會出現不幸的多米諾骨牌效應，”法因曼說道，“三個人的失誤就可能影響接下來的 45 分鐘。”
法因曼表示，家長可以在聚會人數發生變化時通知餐廳，即使只改變一個孩子，也可以解決這個問題。
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