北加首店！洛杉磯Top1日本蘸面入駐灣區！

2025-07-07 04:27 灣區吃貨小分隊

（圖源：小紅書 @sfchronicle，版權屬於原作者）
灣區寶子們注意啦：
洛杉磯超火爆的 Tsujita 蘸面
竟然來灣區 San Jose了！
而且這幾天剛剛開業，
果不其然又是大排長龍，
快來看看吧~
（圖源：小紅書 @萌萌子，版權屬於原作者）
（評論來自小紅書公開資源）
Tsujita Artisan Noodle 2003年在日本成立，2011年開到洛杉磯後，立刻成為洛杉磯首屈一指的蘸麵店，更是眾多UCLA學子的指定食堂！
（以下圖片全部來自 yelp，版權屬於原作者）
很快，Tsujita 又擴張到了新澤西州、德州等地，在南加州更是開了4家！
現在，Tsujita 的北加首店就開在 San Jose，位置：📍4330 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129
店面日式風滿滿，但餐廳裡空間比較小，有吧檯也有適合2人坐的小桌子。
Tsujita 主打的就是 Tsukemen 蘸面，面、湯分離，吃的時候要把麵條放到湯裡蘸一蘸。
麵條厚實有嚼勁，還搭配了豆芽、叉燒、溫泉蛋等配菜。
此外還有香辣口味和普通拉麵、蓋飯等等可以選擇。
有一說一，冷卻的麵條加上溫熱濃郁的蘸料，也太適合夏天了！
最後還是老生常談，建議大家避開飯點，或者過幾天再去“錯峰”恰面哦~
吃貨指路☞
Tsujita Artisan Noodle
· 地址 ·
4330 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129
· 時間 · 
11am-2pm
5pm-9pm
· 電話 ·
(408)564-0627
文字 排版 | 小學燊
圖片 | 部分來自網路，
版權歸原作者所有
編輯 | 小學燊
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